Sve O Američkom Krumpiru - Opis Sorte, Sadnja, Njega I Ostali Aspekti + Fotografija

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-17 22:35

Amerikanac - legendarna retro sorta krumpira

Vidjevši na fotografiji velike plodove američkog krumpira, povrćari razmišljaju o uzgoju ove sorte na svom mjestu. Dobar ukus, rano sazrijevanje, nezahtjevna briga - opis kvaliteta sorte čini je još atraktivnijom.

Sadržaj

• 1 Opis sorte krumpira American

  1.1 Prednosti i nedostaci - tablica

• 2 Sadnja krumpira

  • 2.1 Priprema sadnog materijala
  • 2.2 Priprema krumpira za sadnju - video
  • 2.3 Shema i vrijeme slijetanja

• 3 Njega

  • 3.1 Hlađenje i opuštanje

    3.1.1 Brušenje krumpira - video

  • 3.2 Zalijevanje
  • 3.3 Prihrana

• 4 Bolesti i štetnici karakteristični za američku sortu

  • 4.1 Bolesti svojstvene sorti krumpira Amerikanac - stol
  • 4.2 Bolesti koje prijete Amerikanki - fotogalerija
  • 4.3 Štetnici sorte
• 5 Berba i skladištenje
• 6 Recenzije povrtara

Opis sorte krumpira američki

Grm je visok (više od 0,5 m), ali se ne mrvi na strane, proteže se gore. Tijekom razdoblja cvatnje na Amerikancu se pojavljuju veliki bijeli, malo cvatova. Listovi nisu jako veliki, izduženi su i tanki.

Gomolji krumpira američki - izduženi, blago spljošteni

Jedan grm daje do 15 krumpira težine od 30 do 140 g. Oblik korijena usjeva je izdužen i blago spljošten. Kora je svijetle boje s ružičastim prugama, glatka i tanka. Na njegovoj su površini brojne plitke ocelularne jamice.

Sirovi gomolji su sočni. Pulpa je svijetlo kremaste boje i ne potamni pri rezanju. Okus je visok. Gomolj američke sorte krumpira postaje mrvičast tijekom toplinske obrade. Sadržaj škroba kreće se od 12 do 18%. Voće dobro podnosi manja mehanička oštećenja tijekom transporta.

Sočni sirovi gomolji postaju mrvičasti tijekom toplinske obrade

Na hranjivom tlu u umjerenoj klimi s jednog hektara može se dobiti 400 centa ove vrste krumpira. Vegetacijsko razdoblje Amerikanke nije duže od 90 dana.

Prednosti i nedostaci - Tablica

Prednosti	nedostaci
Kratko vrijeme zrenja.	Obilno grmoliko zelenilo koje privlači koloradske kornjaše.
Visok ukus.	Prosječna otpornost na viruse.
Otpornost na mehanička oštećenja.	Osjetljivost na rak krumpira i kasnu bolest.
Visoka prilagodljivost nepovoljnim uvjetima.
Ne degenerira, zadržavajući majčine osobine.
Otporan na krastu.
Dobro podnosi sušu i vrućinu.

Sadnja krumpira

Za Amerikanca morate odabrati dobro osvijetljeno područje s laganim pjeskovitim tlom. Preduvjet je da ne smije stajati voda.

Biljke zelenog gnojiva bit će dobro gnojivo za tlo

U proljeće se divovod ili konjski gnoj koristi kao gnojivo za tlo, koje se ravnomjerno raspoređuje po vrtnom krevetu, nakon čega se zemlja iskopa.

Priprema sadnog materijala

Američki gomolji pripremaju se tri tjedna prije sadnje kako slijedi:

1. Vode ih iz podruma ili drugog skladišta i sortiraju, ostavljajući za sadnju samo zdrave plodove, veličine prosječnog kokošjeg jajeta.

2. Dugi bijeli izbojci moraju se odlomiti - slabi su.

   

   Dugi izbojci se prekidaju jer nemaju snage

3. Na temperaturi koja nije niža od 20 ° C, gomolji ostaju ležati nekoliko dana kako bi se ugrijali.
4. Zatim se krumpir prenosi u hladniju prostoriju, gdje nema izravne sunčeve svjetlosti. Plodovi su položeni u jedan red.

5. Obavezno, jednom u nekoliko dana, gomolji se moraju poprskati hladnom vodom iz bočice s raspršivačem. Ako u sobi postoji loša ventilacija, treba je svakodnevno provjetravati kako bi se spriječilo truljenje gomolja.

   

   U hladnoj sobi na gomoljima se pojavljuju jaki klice

Priprema krumpira za sadnju - video

Shema i vrijeme slijetanja

Kad prođu proljetni mrazovi i na američkim gomoljima pojave se jaki klice, možete započeti sadnju. Mnogi vrtlari prvo tretiraju krumpir fungicidnim pripravcima prema uputama. Zatim se gomolji pažljivo presavijaju u kutiju i iznose na mjesto sadnje.

Krumpir se sadi kad prođe opasnost od povratnih mrazeva

Gomolji krumpira rastu široko u tlu i ne zalaze duboko, zato im trebate osigurati prostor za rast. Najprihvatljiviji obrazac sadnje je 40 cm između grmlja i 60 cm između redova. Rupe se iskopaju pojedinačno ili stvaraju čvrstu brazdu duboku do 10 cm, u njih se stavlja krumpir, posipa zemljom.

Dubina rupe za krumpir je oko 10 cm

Optimalno vrijeme sadnje američkih žena za srednju traku je kraj travnja ili početak svibnja.

Film ili agrofiber će zaštititi izbojke od mraza

Njega

Briga za krumpir uključuje tako jednostavne mjere kao što su zalijevanje, prihranjivanje, prihrana i sprečavanje bolesti.

Hilling i labavljenje

Prozračivanje tla je ključ ispravnog i aktivnog razvoja biljke. To se može postići periodičnim otpuštanjem. Kad se zeleni dio krumpira uzdigne za 20 cm, možete započeti prvo uzimanje. Ovo uklanja korov.

Hilling poboljšava prozračivanje tla i podupire grm

Usred vegetacijske sezone potrebno je još jedno hranjenje. Nema smisla opuštati krumpir više od dva puta, osim u slučajevima kada su prošle jake kiše i potrebno je razbiti koru koja se stvorila na tlu.

Hilling krumpir - video

Zalijevanje

Biljka ne treba obilno navodnjavanje. U pravilu, tijekom sezone potrebno je ne više od 3 puta dobro proliti grmlje krumpira ispod korijena. S povećanom vlagom povećava se vjerojatnost fitoftore na grmlju, a Amerikanka je na ovu gljivičnu bolest slabo otporna.

Prihrana

Za krumpir su potrebna tri dodatna preljeva za cijelo razdoblje rasta.

1. Ako se vrhovi istegnu, a njegova je boja svijetlozelena, biljka nema dovoljno dušika. Morate razrijediti 500 g divizme ili 300 g izmeta peradi u 10 litara vode. Voda u korijenu na vlažnom tlu.
2. Tijekom pojave pupova 1 žlica. drveni pepeo uzgaja se u kanti vode. Zalijeva se na vlažnom tlu u korijenu.
3. Treće hranjenje je najvažnije. Provodi se kada na krumpiru započne masovno cvjetanje. Ovo je razdoblje stvaranja gomolja. 2 žlice. l. superfosfata i 1 žlica. divizam se uzgaja u kanti vode. Na grm otpada 0,5 litara otopine.

Bolesti i štetnici karakteristični za američku sortu

Sorta je otporna na krastu, ali na nju utječe kasna plamenjača i rak krumpira.

Bolesti svojstvene američkoj sorti krumpira - stol

Bolest	Karakteristični znakovi	Kontrolne metode
Rak krumpira	Na gomolju iz očiju pojavljuju se izrasline tamne boje nalik cvjetači, od nekoliko milimetara do desetaka centimetara.	Zaraženi grm ne reagira na liječenje. Mora se ukloniti iz tla, spaliti. A mjesto rasta treba dezinficirati posebnim pripravcima.
Kasna plamenjača	S visokom vlagom pojavljuje se gljiva u obliku crnih mrlja, koja zahvaća prvo zeleni dio krumpira, a zatim gomolje.	Kad se bolest pojavi, ne postoji lijek za njezino liječenje. Grmlje se iskopa i spali. Preventivne mjere protiv kasne bolesti: bakreni sulfat ili Bordeaux tekućina. Pripravci se razrjeđuju u vodi prema uputama i biljke se prskaju nekoliko puta tijekom vegetacije.
Lopov	Listovi počinju žutjeti i uvijati se. Na mladim sadnicama trulež se pojavljuje u podnožju zelenog dijela biljke.	Ako se bolest otkrije na vrijeme, može se u potpunosti eliminirati. Za to se biljka prska Fitosporinom, a nakon nekoliko dana posipa drvenim pepelom.
Trulež	Ovo je podmukla bolest koja se očituje 2 mjeseca nakon žetve. Tijekom skladištenja na gomoljima se pojavljuju suha tamna područja koja postupno utječu na cijelo voće.	Ne postoje metode za rješavanje već zaraženih gomolja. Da biste izbjegli bolest, trebate odabrati visokokvalitetni sadni materijal, pažljivo ga ispitati.

Bolesti koje prijete Amerikanki - fotogalerija

Rak krumpira - gljivična bolest

Fitoftora zahvaća prvo stabljike, a zatim gomolje

Crna noga dovodi do smrti grma

Suha trulež može se pojaviti samo nekoliko mjeseci nakon berbe

Raznolikost štetnika

Amerikanku rijetko pogađaju štetnici neuobičajeni za krumpir. U pravilu je riječ o koloradskoj zlatici koja jede zeleni dio biljke i žičanoj glista koja se hrani sočnim gomoljima krumpira stvarajući u njoj puno malih rupica.

Koloradska zlatica stvarna je prijetnja krumpiru diljem svijeta, pa su razvijeni mnogi posebni pripravci za borbu protiv njega. Borbu protiv štetnika treba započeti kada se na biljci pojave prve jedinke. Vrhovi se prskaju otrovom, od kojeg kornjaši umiru.

Koloradska zlatica jedan je od najčešćih štetnika krumpira

Mnogo je teže boriti se s žičanicom. Ovo je ličinka kornjaša s dobrom stopom preživljavanja. Ako na mjestu ima puno žičane gliste, to ukazuje na povećanu kiselost tla, koja se može smanjiti rasipanjem drvenog pepela po mjestu na početku vrtne sezone. Također, žičana glista ne podnosi miris luka, stoga se ova biljka može saditi u prolazima. Najučinkovitija prevencija pojave štetnika je plodored.

Žičana glista izgriza rupe u gomoljima krumpira

Berba i skladištenje

Usahli vrhovi govore o zrelosti gomolja. U tom je razdoblju vrijeme za početak berbe.

Osušeni vrhovi znak su zrelosti gomolja

Krumpir se premjesti na zasjenjeno mjesto, zaštićeno od moguće kiše i ostavi da se suši nekoliko dana. Zatim se gomolji sortiraju, ostavljajući po strani oštećene. Poredano po veličini, odmah se bira sjeme za sljedeću godinu.

Na stalnom skladištu - podrumu ili podrumu - gomolji se stavljaju u kutije. To se mora učiniti kako bi "disali" i ne bi počeli trunuti. Krumpir treba čuvati na temperaturi ne većoj od 10 ° C, inače će početi prerano klijati, gubeći okus i izgled.

Krumpir pohranjen u kutijama dobro se čuva

Oštećene gomolje, na primjer, izrezane lopatom, najbolje je odmah upotrijebiti za obradu, jer mogu uzrokovati truljenje i pokvariti ostatak usjeva. Američka je pogodna za različita jela: pečeno, juhu, pire krumpir, ali od njega se zbog prhkosti ne može napraviti prženi krumpir s apetitnom korom.

Rahla američka pulpa izvrsna je za izradu pirea

Recenzije povrtara

Već je drugo stoljeće američki krumpir vrlo popularan među vrtlarima. Visoka otpornost na gljivične bolesti doprinosi dobroj i zdravoj žetvi. Izvrsni okus i bogata berba glavna su obilježja sorte koja se vremenom ne degenerira.