Konferencija O Kruškama: Opis I Karakteristike Sorte, Prednosti I Nedostaci, Značajke Sadnje I Njege + Fotografije I Kritike

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-17 22:35

Conference je svjetski lider na tržištu krušaka

Drevna kruška s visokim prinosom Konferencija i dalje zauzima vodeću poziciju na svjetskom tržištu voća. Ovo je jedna od najboljih sorti u pogledu okusa i dugog vijeka trajanja. Industrijski zasadi konferencije nalaze se u većini zemalja Europe i Amerike. Ova se kruška uzgaja i u Rusiji - postoji uspješno iskustvo vrtlara amatera.

Sadržaj

• 1 Opis konferencije o kruškama

  • 1.1 Video o sorti
  • 1.2 Usporedba karakteristika popularnih južnih sorti - tablica
  • 1.3 Prednosti i nedostaci konferencijskog stola

• 2 Suptilnosti slijetanja

  • 2.1 Standardi za daljinu slijetanja - tablica

  • 2.2 Korak po korak

    2.2.1 Kako saditi krušku - video

  • 2.3 Samoplodnost i oprašivači

• 3 Njega kruške

  • 3.1 Obrezivanje
  • 3.2 Zalijevanje
  • 3.3 Gnojidba
  • 3.4 Priprema za zimu
  • 3.5 Konferencija krušaka urodila je plodom u Kalinjingradu - video

• 4 Bolesti i štetnici

  • 4.1 Suzbijanje bolesti i štetnih insekata - tablica
  • 4.2 Štetnici i znakovi bolesti na fotografiji

• 5 Prikupljanje, skladištenje i uporaba usjeva

  5.1 Konferencija o prinosu kruške na različitim podlogama - tablica

• 6 Recenzije vrtlara

Opis kruške konferencije

Ova se sorta pojavila u Velikoj Britaniji krajem 19. stoljeća i brzo je stekla popularnost zahvaljujući izvrsnoj kvaliteti ploda. Sada se uzgaja gotovo po cijelom svijetu u regijama s prilično blagom klimom. Jedna od glavnih sorti za komercijalnu proizvodnju.

Ukusne kruške za konferencije dobro se čuvaju

Konferencijska kruška je drvo umjerenog rasta s gustom piramidalnom krošnjom. Na snažnom temeljcu krušaka naraste do 6-8 metara visine, patuljasto drveće cijepljeno na dunju - od 2,5 do 4 metra.

Plodovi su izduženi i izduženi, srednje veličine (110-150 g). Kruške izvrsnog desertnog okusa, zelene ili žućkastozelene, s velikim brojem karakterističnih smeđkastih i blago grubih mrlja. Razdoblje sazrijevanja u jesen - plodovi se uklanjaju krajem rujna.

Video raznolikosti

Usporedba karakteristika popularnih južnih sorti - tablica

Naziv sorte	Okus voća	Veličina ploda u gramima	Razdoblje sazrijevanja plodova	Razdoblje potrošnje
Konferencija	velika	110-150 (prikaz, stručni)	jesen (kraj rujna)	Studeni - siječanj
Bere Giffard	velika	90-120 (prikaz, stručni)	rano ljeto (kraj srpnja)	kraj srpnja - početak kolovoza
Bere Ardanpon	velika	180-250 (prikaz, stručni)	zima (listopad)	Prosinac - siječanj
Pass-Crassan	velika	240-320 (prikaz, stručni)	zima (listopad)	Prosinac - veljača
Williams	velika	160-200	kasno ljeto (kraj kolovoza)	Kolovoza rujna
Clappov miljenik	velika	180-200	ljeto (početak kolovoza)	kolovoz
Olivier de Serre	velika	150-160 (prikaz, stručni)	zima (listopad)	Prosinac - ožujak

Grube smećkaste mrlje na kožici ploda - sortni znak kruške Konferencija

Prednosti i nedostaci konferencijskog stola

Prednosti	nedostaci
Izvrsnog voćnog okusa	Nedovoljno atraktivan izgled ploda
Dugo razdoblje skladištenja	Niska tolerancija na sušu
Povećana otpornost na bolesti, posebno na krastu	Nedovoljna zimska čvrstoća (do -15 … -20 ºS)
Jednogodišnji plod	Okus i veličina plodova vrlo ovise o vremenskim uvjetima - kruške ne dozrijevaju u hladnom oblačnom ljetu
Vrlo visok prinos
Rano ulazak u plod
Visoka samoplodnost

Suptilnosti slijetanja

Kruška je zahtjevna za svjetlost i vrlo je termofilna. Za nju je obavezna zaštita od suhog i hladnog vjetra. Nisko vlažna mjesta s visokom razinom podzemne vode i suhih stjenovitih padina vapnenca nisu pogodna za vrtove krušaka. Tlo bi trebalo biti plodno i neutralno. Konferencijske kruške dobro uspijevaju i daju punopravne žetve samo u regijama s blagom i prilično vlažnom klimom.

Cvjetanje kruške u obliku palmete na špaliru

Standardi udaljenosti slijetanja - tablica

Vrsta podloge	Formiranje	Razmak između redova	Razmak između drveća u nizu
Snažne (sadnice divlje kruške)	pravilna zaobljena kruna	7-8 m	5-6 m
Patuljak (dunja)	pravilna zaobljena kruna	5-6 m	3-4 m
Patuljak (dunja)	palmeta na rešetki	3–3,5 m	2-2,5 m

U južnim regijama s suhim izvorima kruške se sade u jesen - listopad. U područjima s kišnim proljećem, može se saditi u ožujku-travnju prije pucanja pupova.

Jame za sadnju pripremaju se unaprijed (za proljetnu sadnju - od jeseni, za jesen - 3-4 tjedna prije predviđenog datuma). Za drveće na snažnoj podlozi širina rupa za sadnju iznosi 1–1,5 m, a dubina 0,5–1 m. Za patuljastu krušku na dunji širina rupa je 0,8–0,9 metara, dubina je 0,4–0,8 metara. Rešetke za palmete visine 2,5-3 metra ugrađuju se istovremeno s pripremom sjedala. Za ugradnju rešetki koriste se jaki stupovi (armirani beton ili metal), između kojih se svakih 30-60 centimetara jedan od drugog razvuče nekoliko redova debele žice.

Prije kupnje sadnice, morate je pažljivo ispitati. Korijeni zahtijevaju posebnu pažnju (moraju biti svježi i živahni, ne suhi, bez oštećenja i rasta) i stanja kore na mjestu kalemljenja (moraju biti glatke, dobro narasle, bez pukotina i znakova truljenja). Obavezno pitajte prodavatelja o podlozi sadnice.

Posađeno stablo kruške veže se za klin

Korak po korak

1. U jami je fiksiran jak kolac za vezivanje sadnice.
2. Na dno jame izlije se unaprijed pripremljena mješavina tla uklonjena s njega s dobro istrulelom organskom tvari (stari kompost ili humus) kako bi nastala gomila.
3. Sadnica se postavlja na humku tako da joj je nakon sadnje korijenov vrat na istoj razini.
4. Korijenje se pažljivo širi.
5. Jama je prekrivena zemljom pomiješanom s organskim tvarima.
6. Nježno sabijte tlo nakon sadnje, tako da nema korita u blizini korijenja.
7. Zalijevajte obilno (otprilike 2-3 kante vode za 1 stablo).
8. Malč piljevinom, slamom ili humusom.
9. Na kraju sadnje sadnica se veže za klin.

Kako saditi krušku - video

Samoplodnost i oprašivači

Sorta konferencijske kruške vrlo je samoplodna i može donijeti dobre prinose bez oprašivača. Uz unakrsno oprašivanje, plodova će biti još više. Najbolji oprašivači za sortu su Bere Ardanpon, Lyubimitsa Klappa, Williams, Pass-Crassan.

Njega kruške

Rezidba

Glavno oblikovanje obrezivanja stabala krušaka provodi se u rano proljeće - u ožujku, prije početka pupanja. Ako je potrebno, tijekom sezone vrši se sanitarna rezidba - uklanjaju se suhe, oštećene i bolesne grane. Kada se formira krošnja mladih stabala, njihove grane se savijaju u vodoravni položaj za raniji početak ploda.

U amaterskom vrtu stabla krušaka obično se formiraju sa zaobljenom krošnjom u sustavu rijetkih slojeva. Jednako je primjenjiv za snažna i patuljasta stabla.

Formiranje rijetke kružne krune kruške događa se u fazama

Rijetkostepena krunica oblikovana je kako slijedi:

1. Odrežite vrh sadnice odmah nakon sadnje kako biste potaknuli grananje.
2. U drugoj godini, u proljeće, skratite vrhove jakih bočnih izbojaka odabranih za dobivanje skeletnih grana. Da biste to učinili, odaberite izbojke smještene na suprotnim stranama debla, ne preblizu jedni drugima. U potpunosti uklonite višak slabih izbojaka.
3. Uklonite višak izbojaka i svako proljeće skraćujte jake.
4. Kad stablo dosegne željenu visinu, izrežite najgornji izdanak koji raste okomito.

U industrijskim vrtovima patuljaste kruške najčešće se stvaraju u obliku palmeta na rešetki. Rezultat su niski "zeleni zidovi", vrlo prikladni za njegu i berbu drveća. Međutim, takvo oblikovanje palmeta dugotrajnije je i zahtijeva stalnu pažnju. Opća načela (obrezivanje vrha zasađene sadnice, uklanjanje suvišnih slabih izbojaka na deblu mladog stabla, odsijecanje gornjeg izdanka na željenoj visini) podudaraju se s rijetkorazredenim oblikom. Ali postoje i značajne razlike:

• Za oblikovanje glavnih skeletnih grana palmete koriste se samo izbojci smješteni u istoj ravnini s rešetkom.
• Vrhovi skeletnih grana nisu skraćeni.
• Sve glavne grane moraju biti vezane za rešetku.
• Prejako rastuće grane savijene su u položaj blizu vodoravnog.

Prilikom formiranja palmete, sve velike grane stabla nalaze se u jednoj ravnini

Zalijevanje

Konferencijska kruška vrlo je zahtjevna za vlagu tla i zraka u usporedbi s drugim sortama. U previše suhim područjima slabo raste, kvaliteta ploda naglo se pogoršava. Za industrijske vrtove najčešće se koristi navodnjavanje kap po kap, što omogućuje najekonomičniju upotrebu vode. Prilikom prskanja, većina vode se troši prije nego što dođe do korijena.

Instaliranje sustava navodnjavanja kap po kap u vrt štedi oskudnu vodu

U amaterskom vrtu stabla krušaka zalijevaju se u krugu blizu debla, zatim se tlo olabavi i, ako je moguće, malčira organskom tvari. Tijekom sezone kruške zahtijevaju 5–6 do 10–12 navodnjavanja, ovisno o količini oborina. Za mlado stablo potrebno je 2–5 kanta vode, a za odrasli vrt 3–5 kanta za svaki kvadratni metar kruga debla. Ako je suho vrijeme u jesen, u listopadu je potrebno navodnjavanje vodom za poboljšanje zimovanja drveća.

Ako se o njoj dobro brine, konferencijska kruška daje obilne prinose ukusnog voća

gnojivo

Kruška treba puno humusa u tlu. Tijekom proljetnog kopanja tla u vrtu na svako se stablo nanese od 2 do 6 kanta humusa, usredotočujući se na njegovu dob i veličinu. U slučajevima organskog nedostatka, u proljeće se nanosi 25–45 grama amonijevog nitrata po kvadratnom metru, a tijekom jesenskog kopanja 25–35 grama kalijevog sulfata i 45–65 grama superfosfata. Jesenska primjena dušika ometa sazrijevanje izbojaka i pogoršava zimovanje.

Ekološki prihvatljivi plodovi kruške dobivaju se organskim gnojivima

Priprema za zimu

Konferencija krušaka pripada južnim sortama koje vole toplinu i mogu podnijeti mrazeve ne više od -15 … -20 ºS. Mlada stabla posebno su osjetljiva na zimsku hladnoću. Zimska čvrstoća raste s godinama. Kako bi se zaštitili od mraza i glodavaca, stabljike mladih stabala vezane su grančicama crnogorične smreke ili netkanim pokrivnim materijalom koji omogućuje prolaz zraka dobro. Sklonište se uklanja rano u proljeće. Ako je hermetički sklonište pretoplo, postoji opasnost od zagrijavanja kore tijekom zimskih odmrzavanja, što uzrokuje smrt biljaka.

Konferencija krušaka donosi plodove u Kalinjingradu - video

Bolesti i štetnici

Konferencijska kruška prilično je otporna na bolesti, posebno na krastu. Mogu biti pod utjecajem štetnika. U hobi vrtu treba izbjegavati kemijske tretmane kad god je to moguće, preferirajući ekološki prihvatljivije metode.

Borba protiv bolesti i štetnih insekata - stol

Ime	Kako se to očituje	Prevencija	Kemijske metode borbe
Kruška žučna grinja	Vrlo male grinje koje žive unutar lišća. Na lišću se pojavljuju male otekline (galije) koje postupno postaju crne i suhe.	Pažljiv pregled sadnica i reznica prilikom kupnje, kako ne biste unijeli štetnika u vrt.	Prskanje na početku širenja pupova; opet - odmah nakon cvatnje i u srpnju-kolovozu. Koriste se otopina koloidnog sumpora (100 grama sumpora na 10 litara vode), organofosforni akaricidi (Actellik, Fufanon).
Kruški moljac	Sivi leptir srednje veličine. Gusjenice jedu sjeme u plodovima.	Pojasevi za ribolov. Prikupiti i uništiti crvivu strvinu. Nakon opadanja lišća, izgaranje lišća i kopanje tla.	Prskanje na početku širenja pupova; ponoviti nakon završetka cvatnje (1 tableta Inta-Vira na 10 litara vode).
Razne vrste lisnih uši	Zeleni ili crni mali mekani insekti isisavaju sokove iz lišća.	Uništavanje mrava - nosača lisnih uši. Privlačenje grabežljivih insekata u vrt - bubamare, čipke.	Prskanje na početku širenja pupova (1 tableta Inta-Vira na 10 litara vode).
Kruška Bakar	U proljeće se na pupoljcima koji se otvaraju pojavljuju vrlo mali insekti koji isisavaju sok iz njih.	Uklanjanje mrtve kore i naknadno bijeljenje bolesnih stabala. Izgaranje otpalog lišća.
Kruška buba cvjetnica	Mali žižaci. U rano proljeće ličinke kornjaša oštećuju cvjetnice iznutra i one ne cvjetaju.	Stresanje kornjaša s grana na leglo (ujutro po hladnom vremenu). Sakupljeni kornjaši se uništavaju.	Prskanje prije širenja pupoljaka - Actellic, Fufanon i drugi organofosfatni insekticidi.
Čađava gljiva	Na lišću stvara crni procvat, sličan čađi.	Borba protiv lisnih uši i bakrene glave - ova se gljiva taloži na njihovim izlučevinama.	Lišće se može oprati običnom vodom.
Voćna trulež (monilioza)	Na kruškama nastaju nježne smeđe mrlje neugodnog mirisa, koje vrlo brzo zauzimaju čitav plod.	Skupljanje i spaljivanje suhog voća. Kopanje tla nakon pada lišća.	Prskanje na početku širenja pupoljaka - Bordeaux tekućina 1%
Kruška hrđa	Narančasto-crne mrlje pojavljuju se na lišću i plodovima.	Izbjegavajte blizinu smreke (srednjeg domaćina ove bolesti).
Kruška krasta	Tamno smeđe mrlje na plodovima, mladim granama i lišću.	Spaljivanje zahvaćenih grana i plodova, otpalog lišća. Kopanje tla nakon pada lišća.	Prskanje na početku širenja pupova; opet - odmah nakon cvatnje. Koriste se Bordeaux tekućina 1%, fungicid Skor (difenokonazol)

Štetnici i znakovi bolesti na fotografiji

Kruška buba može napustiti vrt bez usjeva

Ovaj je list oštećen kruškinim žučnim grinjem

Kruška uš se vrlo brzo razmnožava.

Gusjenice kruškinog moljca jedu sjeme u plodu

Medena rosa kruške oštećuje procvjetale pupove i mlado lišće kruške

Naslage čađe s lišća mogu se lako isprati običnom vodom

Rđa je česta bolest krušaka i smreka. Ne sadite ih u blizini!

Voćna trulež lako se prenosi s oboljelog ploda na zdravu.

Kruške zahvaćene krasom gube prezentaciju i loše se čuvaju

Prikupljanje, skladištenje i uporaba usjeva

Konferencija je brzo rastuća i vrlo produktivna sorta. Stabla rađaju rano i, kako rastu, povećavaju prinos, rađaju godišnje - bez učestalosti. Konferencije o snažnoj podlozi kruške vrlo su izdržljive i daju usjeve već desetljećima. Dunje patuljasto drveće brže stari.

Plodovi dozrijevaju krajem rujna i mogu se čuvati do siječnja u hladnjaku ili u hladnom i suhom podrumu. Bere se blago nezrelo, u skladištu postupno sazrijevaju. Ukusne i aromatične kruške postaju spremne za jelo u studenom. Ubrano voće može lako izdržati prijevoz na velike udaljenosti, može se vidjeti u bilo kojem supermarketu.

Konferencija o prinosu kruške na različitim podlogama - stol

Vrsta podloge	Berba s 1 stabla	Početak plodonošenja
Snažne (sadnice krušaka)	60-70 kg i više	5-6 godina
Patuljak (dunja)	do 40-45 kg	3-4 godine

Plodovi konferencije ukusni su svježi i mogu se koristiti za različite vrste obrade. Smatra se najboljom sortom za izradu slatkih slastica, voćnih pita.

Konferencijske kruške idealne su za pripremu ukusnih slastica

Vrtlari recenzije

Melissa

https://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1477.html

Oleg Noščenko

https://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-9733.html

Liječnik-KKZ

https://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-9733.html

Konstantin ROZHKOV

https://www.youtubecom/w atch? v = NIiVIkKX_Gc

Konferencija o kruškama s ukusnim i dobro čuvanim voćem već je dugo vodeća u industrijskim vrtovima u Europi, Americi i južnoj Rusiji. Vrtlari amateri također rado uzgajaju ovu sortu. Uz pravilnu njegu, kruška će vam zasigurno zahvaliti obilnom žetvom prekrasnih plodova!