Kako Oljuštiti Orahe Sa Zelenih Kora, Ljuski Ili Kože, Koristeći Različite Metode Za Njihovo Pucanje

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-17 22:35

Imamo orahe u zubima: kako pravilno oguliti i ispucati orah

Orasi se prodaju u ljusci i već su oguljeni. Neoguljeno voće sadrži više hranjivih sastojaka, pa je bolje dati prednost njima. Prije upotrebe, naravno, trebate ih oguliti - ukloniti zelenu koru, ljusku, podijeliti. Ne znaju svi to ispravno.

Sadržaj

• 1 Kako oprati orašaste plodove

• 2 Kako oguliti orašaste plodove

  • 2.1 Torbica i čekić

  • 2.2 Kako puknuti orahe čekićem

    2.2.1 Video: kako ukloniti meku ljusku, a ne oštetiti jezgru i podijeliti je na dva leptira

  • 2.3 Kako oguliti voće orašastim plodovima

    1 Kako brzo i točno guliti orašaste plodove - video

  • 2.4 Jednostavan način dijeljenja orašastih plodova na dva dijela je namakanje kipućom vodom
  • 2.5 Kako pripremiti salamuru za omekšavanje ljuske
  • 2.6 Pečenje na pećnici i posudi
  • 2.7 Vrata
  • 2.8 Tri načina guljenja oraha: kliješta, kipuća voda, pećnica - video

• 3 orašasti plodovi (kora, kora, film)

  3.1 Kako dezinficirati oguljeno voće

• 4 Korisna svojstva ljuske oraha i pregrade

  • 4.1 Narodni lijekovi od ljuske i kore oraha

    • 4.1.1 Narodni lijekovi od ljuske, ljuske i zelene kore oraha - galerija
    • 4.1.2 Video: Tinktura ljuske oraha

Kako oprati orašaste plodove

Prije upotrebe oraha, moraju se obraditi - oprati, ispucati ljusku i ukloniti jezgru, oguljenu od ljuske. Čak i neoguljene orašaste plodove treba temeljito oprati u toploj tekućoj vodi ili napuniti kipućom vodom.

1. Orahe pola sata prelijte kipućom vodom.
2. Isperite pod mlazom vode.
3. Stavite na ručnik i pričekajte dok se ne osuši.
4. Izvadite jezgre.

Stručnjaci preporučuju da nakon pranja orašaste plodove sušite u pećnici 15 do 20 minuta. To će im dati ugodan okus i aromu, ukloniti višak vlage i olakšati cijepanje.

Uvijek biste trebali prati neoguljene orahe

Kako guliti orašaste plodove

Za ljuštenje oraha iz ljuske možete odabrati jednu od sljedećih metoda:

• torbica i čekić;
• čekić;
• orašac;
• namakanje u kipućoj vodi;
• salamura;
• prženje u tavi;
• pečenje u pećnici;
• vrata.

Nikada ne pokušavajte zubima cijepati ljusku, ona je opasna i štetna za vaše zube.

Torbica i čekić

Za posao će vam trebati:

• čekić;
• ručnik ili krpa;
• drvena daska.

Pažljivo koristite čekić kako ne biste oštetili prste. Izračunajte pravu udarnu silu tako da ljuska pukne, ali jezgra ostane netaknuta.

1. Zamotajte voće ručnikom ili stavite u platnenu vrećicu tako da ljuska ne udari u bočne strane.
2. Položite na dasku, udarite čekićem u stranicu matice. Ne pretjerujte, inače zdrobite jezgru.

Kako puknuti orahe čekićem

Maticu možete puknuti na još lakši način, koristeći samo čekić. Međutim, valja napomenuti da nije sigurno sjeckanje matica čekićem. Osim toga, bez vrećice, ljuska će se raspasti.

1. Stavite maticu na tvrdu podlogu.
2. Udarite bokom matice u zglobove ljuske. Ispravno izračunajte silu udara kako ne biste izravnali maticu.

3. Stavite čekić na stranu i rukama uklonite preostale ljuske s matice.

   

   Čekić može nježno puknuti maticu

Video: kako ukloniti mekanu ljusku, a ne oštetiti jezgru i podijeliti je na dva leptira

Kako oguliti voće orašastim oraščićem

Jednostavan i brz način pucanja orašastih plodova je orašac ili, kako ga još nazivaju, orašar. To je metalna štipaljka, pomoću koje je prikladno sjeckati orašaste plodove. Morate pažljivo raditi s alatom, prvo vježbajući, inače možete uštipnuti prste. Lako je puknuti ljusku orašastim orahom bez puno napora. Ako orah ne stisnete jako, tada ćete zrnca dobiti gotovo netaknuta. Nedvojbeni plus metode je što se ljuska ne raspršuje po sobi.

U pravilu se oraščić često zamjenjuje drugim priručnim alatima:

• kliješta;
• kliješta;
• plinski ključ;
• preša za češnjak.

Načelo cijepanja je isto kao i kod orašara. Ali alati koji nisu namijenjeni cijepanju puno su opasniji za upotrebu, puno je teže izvući cijelu jezgru uz njihovu pomoć. A drobilica češnjaka, općenito, možda neće izdržati opterećenje i slomiti se, zato odvažite sve prednosti i nedostatke prilikom odabira načina čišćenja i alata.

Orašar će brzo i jednostavno oljuštiti orašaste plodove s ljuske

Kako brzo i precizno guliti orašaste plodove - video

Jednostavan način da se orašasti plodovi podijele na pola je namakanje kipućom vodom

Vrela voda čini ljusku savitljivom. Ako u njemu držite plodove, tada se lako mogu podijeliti vilicom ili nožem.

1. U mali otvor na matici umetnite nož ili izbockajte vilicu.
2. Okrenite ga u različitim smjerovima.

Tako možete puknuti orah i uspješno dobiti cijele polovice - leptire. Budite oprezni pri radu s oštrim predmetima. Ugodan bonus metode - orašasti plodovi dobivaju mliječni okus.

Namakanje u kipućoj vodi izvrsno je za guljenje orašastih plodova.

Kako pripremiti salamuru za omekšavanje ljuske

Također možete omekšati ljusku sa slanom vodom: 1,5 žlica. l. soli po litri vode.

1. Stavite orašaste plodove u duboku posudu i prelijte slanom vodom.
2. Nakon pola sata stavite ubrus i osušite.
3. Nožem ili vilicom lagano podijelite maticu na pola.

Ljuska oraha omekšat će otopinom slane vode

Pećnica i prženje

Sušenjem u pećnici brzo ćete se riješiti ljuske.

1. Stavite matice na lim za pečenje ili na drugu posudu koja ne peče pećnice.
2. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 ° C na 10 minuta. Ne biste trebali izlagati orašaste plodove duljoj toplinskoj obradi, inače će se jezgre osušiti i postati žilave i neukusne.
3. Voće ohladite i nježnim čekićem ispucajte savitljivu ljusku.

Sušenje oraha u pećnici pomoći će pucanju oraha

Drugi način uklanjanja ljuske je sušenje orašastih plodova u prethodno zagrijanoj tavi. Princip rada metode sličan je sušenju u pećnici. Toplina će ljusku učiniti savitljivom. Ne povećavajte preporučeno vrijeme obrade da biste sačuvali okus jezgre.

1. Stavite orašaste plodove u zagrijanu tavu i pržite oko 20 minuta uz neprestano miješanje kako bi se temperatura ravnomjerno rasporedila.
2. Ohladiti i oguliti.

Nakon što ste orahe pržili u tavi, lako ih možete oguliti od ljuske

vrata

Postoji još jedan, vrlo kontroverzan način pucanja oraha - pomoću vrata.

1. Stavite maticu u razmak između dovratnika i vrata.
2. Zatvorite vrata i ponovno ih otvorite.

Ljušteći voće na ovaj način, kao rezultat možete dobiti razmrvljene jezgre i ljuske rasute po podu. Također postoji opasnost od stezanja prstiju i površina vrata može biti oštećena. Bolje je ipak odabrati alternativu.

Sjeckanje matice s vratima nije najbolji način

Tri načina guljenja oraha: kliješta, kipuća voda, pećnica - video

Ljuštenje orašastih plodova od ljuske (kora, koža, film)

Gorku tanku ljusku s oraha možete ukloniti na različite načine:

• držite orašaste plodove u slanoj vodi (za 1 litru - 1,5 žlice soli) 12 sati, a zatim isperite i osušite;
• stavite voće u duboku posudu i prelijte kipućom vodom 2-3 minute, a zatim ispustite vodu, prenesite orašaste plodove na tvrdi ručnik i trljajte rukama kroz materijal;
• pržite bez ulja na laganoj vatri 5 minuta, plodove umotajte u krpu i zarolajte u ruke - ljuske će nestati već tijekom postupka prženja.

Dok natapate orašaste plodove u slanoj vodi, morat ćete pričekati nekoliko sati, ali može se usvojiti ekspresna metoda s kipućom vodom, posebno u hitnim slučajevima. Osim toga, čak i malo ustajalim plodovima može se vratiti okus. Stručnjaci se slažu da je poželjna toplinska obrada jer pojednostavljuje čišćenje i otkriva kvalitetu orašastih plodova. Ako tijekom obrade osjetite trulež ili plijesan, nemojte jesti proizvod. Loši mirisi ukazuju na kršenje pravila skladištenja. Čak i ako voće izgleda privlačno, opasno je po zdravlje.

Kako dezinficirati oguljeno voće

Nema potrebe oprati orahe kupljene u ljusci nakon ponovnog čišćenja vodom. A ako ste već kupili oguljeno voće, tada ga morate dezinficirati na jedan od sljedećih načina:

1. Isperite toplom vodom, ali ni u kom slučaju kipućom vodom, osušite na ručniku. Izvadite orašaste plodove iz vode pomoću žlice ili kutlače. Nemojte ispuštati vodu, jer će se inače prljavština dizati s dna posude i opet završiti na maticama.
2. Isperite i osušite u pećnici.
3. Izgarajte na tavi.

Korisna svojstva ljuske oraha i pregrade

Ljuske oraha i ljuske koriste se za piling tijela, za kamenac, za pripremu tradicionalnih lijekova. Infuzije i dekocije bogate su vitaminima, pa se uzimaju s smanjenjem imuniteta i za regulaciju hormonalne razine. Popularnost orašaste plodove rezultat je sadržaja tanina u ljusci i ljusci. Pomažu u borbi protiv bolesti kao što su:

• dijabetes;
• mastopatija;
• miom, fibroadenom, adenom prostate;
• polipi u crijevima i probavne smetnje;
• bolesti zglobova.

Narodni lijekovi od ljuske i kore oraha

1. Uvarak ljuske zubnog kamenca: nasjeckajte ljusku i odmjerite 0,5 šalice, kuhajte u čaši vode 20 minuta, u odvar stavite četkicu za zube s krutim čekinjama 20 minuta. Operite zube četkom natopljenom izvarom. Kamen će prestati smetati ako ovako perete zube 3 puta dnevno. Uvarak od školjaka ubija bakterije i liječi rane u ustima.
2. Lako je kod kuće napraviti tinkturu od ljuske na alkoholu (ili votki) i uzimati je u slučaju kožnih bolesti, a također i očistiti krvne žile od kolesterola: uzmite 15 orašastih plodova i napunite ih s 1,5 litre votke, ostavite u tamno mjesto 15 dana, a zatim natašte uzmite 1 žlicu. l. 1 dnevno.
3. Za povišeni šećer u krvi uzimajte alkoholnu tinkturu prema gornjem receptu: razrijedite 10 kapi u žlici vode sobne temperature, pijte natašte. Tijek liječenja je 5-6 tjedana, tada je potrebna pauza. Za liječenje gastrointestinalnih bolesti uzmite drugi način: razrijedite 7 kapi tinkture u žlici vode i pijte natašte / prazan želudac 2 puta dnevno tijekom mjesec dana.
4. Za liječenje štitnjače: 20 pregrada napunite sa 100 grama 70% alkohola, nakon 2 tjedna procijedite i uzimajte po 10 kapi po žlici vode 3 puta dnevno.
5. Tinktura na vodi djeluje protuupalno u slučaju kožnih bolesti: nasjeckajte ljusku od 20 orašastih plodova, prelijte kipućom vodom i ostavite 2-3 sata, namočite proizvod pamučnom krpom i nanesite na upaljeno mjesto.
6. Vodenu tinkturu možete uzimati na usta kako biste poboljšali kvalitetu kože. Doziranje 50 ml tri puta dnevno.
7. Tinktura iz ljuske na petroleju ublažava bol kod išijasa i zglobova. Smjesa se čuva do 3 godine. Priprema: usitnite 10-12 oraha, prelijte zelene orahe s 3 šalice rafiniranog kerozina i stavite na tamno mjesto 12-15 dana, a zatim mjesec dana na svijetlo mjesto. Prije upotrebe tekućinu treba filtrirati. Trljajte kralježnicu zbog išijasa ili lokalno trljajte kod bolnih zglobova.
8. Tinktura zelenog oraha koristi se uglavnom u liječenju bolesti genitourinarnog sustava i crijeva. Sastojci - mliječni orah 52%, neven 18%, kadulja 18%, ehinaceja 12%. Ulijte sve komponente u staklenu posudu i dodajte im rafinirani kerozin.

Puno je recepata u kojima se koriste ljuske i ljuske oraha, njihova univerzalna svojstva su nevjerojatna. Međutim, uvijek imajte na umu da su narodni lijekovi dobri kada se integrirano pristupa rješavanju zdravstvenih problema.

Narodni lijekovi od ljuske, ljuske i zelene kore oraha - galerija

Tinkture septuma oraha liječe upalne bolesti kože

Tinktura zelenog oraha koristi se u liječenju mnogih bolesti

Tinktura školjaka na petroleju liječi išijas i bolesti zglobova

Tinktura iz ljuske na alkoholu čisti krvne žile od kolesterola

Ljuska oraha široko se koristi u narodnoj medicini kao protuupalno sredstvo protiv proljeva.

Ljuske oraha imaju ljekovita svojstva

Video: tinktura ljuske oraha

Uvijek isperite neoguljene orahe prije ljuštenja ili ljuštenja. Nakon odabira metode cijepanja, slijedite preporuke i pridržavajte se sigurnosnih mjera. Zapamtite, to možete učiniti brzo i sigurno s orašastim oraščićem. A od ljuske, pregrada i kore zelenog voća pripremite domaće tinkture koje će pomoći u borbi protiv bolesti u kombinaciji s drugim lijekovima.