Liječnici I Nutricionisti Savjetuju Da Se često Ne Jedu Ove Juhe

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Liječnici i nutricionisti savjetuju da se prečesto ne jede 6 juha

"Jedi juhu, ili si upropastiš želudac!" - ovaj je roditeljski poredak svakom djetetu vjerojatno poznat od djetinjstva. Mnoge generacije majki i baka inzistirale su na korisnosti prvog tečaja, na potrebi za njegovom prisutnošću u svakodnevnoj prehrani. Sada možete pronaći puno materijala u obranu jedne ili druge točke o prednostima juhe. No, postoji 6 juha koje, prema liječnicima i nutricionistima, ne treba pretjerivati.

Solyanka

Unatoč sjajnom okusu i hranjivoj vrijednosti, pupoljci su vrlo kalorični. Pri pripremi ovog jela koriste se kiseli krastavci koji povećavaju kiselost.

I naravno, vrijedi se sjetiti polu dimljene kobasice i kobasica koje su uključene u recept za melem. Uz veliku količinu soli i masti, sadrže stabilizatore, konzervanse i pojačivače okusa.

Dakle, ljudi koji žele izbjeći bolesti poput hipertenzije ili bolesti koronarnih arterija ne bi se trebali zanositi ovim jelom. Štoviše, vrijedi izbjegavati njegovu čestu upotrebu onima koji već imaju problema s prekomjernom težinom, bolestima jetre i bubrega, kao i kardiovaskularnim bolestima.

Juha od kiselog kupusa

Glavni sastojak ovog jela je kiseli kupus. Nesumnjivo ima mnoge korisne osobine i svojstva, od protuupalnog do bogatog jodom.

A istodobno, imajući visoku kiselost, štetan je za ljude s čirima ili gastritisom, s hipertenzijom ili ishemijom.

Juha od gljiva

Gljive istodobno sadrže proteine, ugljikohidrate, vitamine, masti i većinu aminokiselina. Prisutnost svega odjednom čini ih nekorisnima.

Dakle, protein hitin prisutan u gljivama ljudski probavni sustav gotovo ne probavlja, što, ako se zlorabi, može dovesti do gastritisa, čira, pankreatitisa i drugih bolesti gastrointestinalnog trakta.

Khash

Ovo armensko jelo u pripremi je identično našem želeu, ali služi se vruće i, kao i kod žele mesa, ima određena ograničenja u prehrani.

Ne pretjerujte s ovim jelom zbog rizika od bubrežnih ili žučnih kamenaca. A zbog visokog sadržaja kolesterola, hash može pridonijeti pogoršanju vaskularnog stanja.

Lagman

Tradicionalni uzbekistanski recept za ovo jelo koristi meso (janjetinu ili govedinu), rezance i povrće. A ako prisutnost povrća čini ovo jelo zdravim, tada obilje brašna i masti negira pozitivan učinak.

Povećani sadržaj masti i kalorija u lagmanu ne preporučuje se osobama s prekomjernom težinom i lezijama kardiovaskularnog sustava, može doprinijeti razvoju srčanog i moždanog udara.

Juha od graška

Ova je juha nadaleko poznata po svojim zdravstvenim prednostima. Također poboljšava cirkulaciju krvi, a dobro djeluje na kožu, jača kosu, poboljšava probavu i snižava krvni tlak. Čini se da je to kontinuirana korist, ali postoji puno kontraindikacija i ograničenja.

Prije svega, morate se sjetiti mogućnosti individualne netolerancije na tijelo mahunarki.

I sam po sebi, kuhani grašak povećava stvaranje mokraćne kiseline u tijelu, što podrazumijeva rizik od razvoja bubrežnih bolesti poput kolecistitisa, nefritisa i bubrežnih kamenaca.