Vegan I Vegetarijanac: Koja Je Razlika

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Vegani naspram vegetarijanaca: postoje li razlike?

Sporovi između jedenja mesa i branitelja živih bića od prehrane traju više od jedne godine. Pa ipak, ne znaju svi da su i zagovornici izbjegavanja hrane životinjskog podrijetla podijeljeni u mnoge skupine. A najbrojniji i najpopularniji među njima su vegani i vegetarijanci.

Po čemu se vegetarijanci razlikuju od vegana

Među zajedničkim točkama između ovih predstavnika sličnih prehrambenih kultura je odbijanje jesti mesne proizvode dobivene kao rezultat nasilne smrti životinje. Štoviše, takva hrana uključuje ne samo meso sisavaca, već i ribu i plodove mora. Uz to, iz prehrane se isključuje hrana s želatinom dobivenom iz mljevenih kostiju, hrskavice i kože životinja. Također su zabranjeni sirevi na bazi sirila proizvedenih iz želuca preživača sisavaca.

Sljedbenici prehrane bez mesa uključuju lakto-ovo vegetarijance, ovo-vegetarijance i lakto-vegetarijance. Predstavnici prve skupine jedu, osim biljne hrane, i jaja s peradarskih farmi koja ne sadrže embrije, med i mliječne proizvode. Ovo vegetarijanci, osim povrća i voća, u prehranu dodaju samo jaja. Lacto vegetarijanci na svoj stol uključuju biljnu hranu i mliječne proizvode.

Vegetarijanska prehrana, za razliku od veganske, može sadržavati životinjske proizvode poput mliječnih proizvoda

Gore navedene skupine pripadaju vegetarijancima, ali oni koji jedu isključivo biljnu hranu, a samo joj povremeno dodaju med, vegani su. Inače, razlika među njima nije samo u prehrani. Vegani često ne samo da odbijaju jesti životinje, već se i protive:

• nošenje odjeće čak i od vune, dok vegetarijanci ne prihvaćaju stvari samo od kože i krzna;
• ispitivanje lijekova na životinjama;
• držanje kućnih ljubimaca u stanovima i kućama, jer to je neprirodno stanište;
• držanje životinja u zoološkim vrtovima i pokazivanje u cirkusu.

Jednom na ponovnom susretu, upoznala sam svoju bivšu kolegicu iz razreda sa njenim suprugom. Da budem iskren, zadivio me njihov izuzetno mršav izgled - obojica su djelovala vrlo krhko i gotovo prozirno. Postupno, tijekom komunikacije, saznao sam da su otprilike pet godina vegani. Usput, isto vrijeme pokušavaju začeti dijete, iako, možda, ovdje nema veze.

Općenito, jasno je da iz mnogih razloga možete postati vegani ili vegetarijanci - slijedeći zdrav način života, želju za povratkom nekadašnjeg sklada, ljubav prema životinjama itd. No, bez obzira na vašu motivaciju, imajte na umu da prehrana mora biti uravnotežena i sadržavati tvari koje su tijelu potrebne kako vaše zdravlje ne bi bilo narušeno.