Kako Pržiti Tikvice Za Blagdane I Radne Dane Kako Bi Vaš Suprug Zaboravio Na Meso

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 12:43

Kako pržiti tikvice tako da je moj suprug zaboravio na meso: 5 recepata za blagdane i radne dane

Tikvice svake godine obraduju ljetne stanovnike i vrtlare bogatom žetvom. Ako je vaša obitelj već umorna od tradicionalnih jela od ovog povrća, pokušajte skuhati nešto novo. Možda će vam se svidjeti jedan od sljedećih recepata.

Pohano sa sirom

Ogulite tikvicu, narežite na kockice ili polu kolutiće debljine 1,5 cm.

U zdjeli umutite jedno jaje sa soli i paprom. Pošaljite tamo 200 g bilo kojeg tvrdog sira naribanog na finom ribežu, začina po ukusu, dobro promiješajte. Svaki komad tikvice umočite u smjesu od jaja i sira, a zatim uvaljajte u prezlu i pržite na tavi u velikoj količini biljnog ulja dok ne porumeni. Stavite na papirnati ubrus da se ocijedi višak masnoće.

Ako ste protivnik masne hrane, lim za pečenje možete prekriti pergament papirom, na njega staviti pripremljene tikvice i peći u pećnici na 200 ° C dok ne omekša. Ovo jelo najbolje je jesti toplo. Kremasti umak od češnjaka bit će mu izvrstan dodatak.

S mrkvom i lukom

Uzmite 1 srednju tikvicu, 1 veliku kapulu, 1 srednju mrkvu i 1 papriku. Sve ogulite i narežite na tanke duge trakice, a luk na pola prstena.

Pržite luk na zagrijanoj tavi s malo biljnog ulja 1-2 minute. Zatim dodajte mrkvu. U završnoj fazi na tavu pošaljite tikvice s paprom. Pržite sve dok ne omekša na umjerenoj vatri oko 5-7 minuta.

Prije završetka kuhanja dodajte sol, mljevenu papriku, jedan veliki češanj češnjaka, začine i začinsko bilje po ukusu. Također, po želji možete uliti 1 žlica. l. kiselo vrhnje ili majonezu i pirjati poklopljeno 2-3 minute.

Sa sjemenkama sezama i umakom od soje

Narežite 1 srednji luk na tanke polukrste i pržite na maslinovom ulju dok ne omekša. U tavu dodajte 2 srednje trake tikvica i ponovo pržite uz stalno miješanje 2-3 minute.

Zatim dodajte 2 žlice. l. umak teriyaki, 1 žlica. l. soja sos i 1 žlica. l. pržene sjemenke sezama. Pirjajte sve ispod poklopca oko 5 minuta dok ne omekša. Po ukusu pospite mljevenom paprikom ili mješavinom paprike. Poslužite vruće.

S rajčicama i majonezom

Operite 1 srednje mladu tikvicu, ogulite je ako je potrebno, narežite na ploške debljine oko 1,5-2 cm, posolite. Operite dvije velike rajčice i izrežite iste kriške.

Pripremite leon. Da biste to učinili, u maloj zdjeli umutite 1 jaje s 2 žlice. l vrhnja, dodajte 100 g ribanog tvrdog sira, 1 žlica. l. brašno, papar i promiješajte.

Tikvice umočite u sladoled, zatim u prezlu i pržite na dobro zagrijanoj tavi dok ne porumene s obje strane. Gotove krugove stavite na papirnati ručnik ili salvetu.

Stavite rajčice na veći pladanj. Podijelite svaku krišku umakom od češnjaka, na vrh stavite kriglu prženih tikvica, ponovno podmažite umakom i pospite nasjeckanim začinskim biljem.

S svježim sirom

Izrežite 2 male tikvice na velike kolutove debljine oko 1,5-2 cm, začinite solju, nakon 10 minuta papirnatim ručnikom obrišite vlagu koja je izašla. Tikvice ponovno posolite, uvaljajte u brašno i pržite na tavi s biljnim uljem. Stavite ih na posudu s papirnatim ručnikom kako biste uklonili višak masnoće.

U posudi vilicom dobro sameljite 200 g svježeg sira, dodajte 1 žlicu. l. kiselo vrhnje, nasjeckani kopar i peršin, protisnite 1-2 češnja češnjaka kroz prešu za češnjak, posolite i dobro promiješajte.

Smjesu od skute stavite na svaki krug tikvica žličicom, ukrasite kapljicom kečapa i nasjeckanim začinskim biljem.