Bolesti Kupusa I Metode Suzbijanja

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Bolesti kupusa i metode suzbijanja. 1. dio

Kao što znate, ljetni dan hrani zimu. Povrće je s ljubavlju posađeno na vašoj vikendici, na koju pažljivo pazite, nadajući se da ćete opskrbiti sljedeću godinu. Ali koliko često imate posla s pokvarenim lišćem ili korijenjem?

Kupus je jedno od najčešćih povrća na našim geografskim širinama, a može se naći u svakom povrtnjaku. I, na žalost, podložan je raznim bolestima koje mogu pokvariti cijeli urod i poništiti vaš trud.

Razmotrimo svaku bolest zasebno (uostalom, neprijatelja biste trebali znati iz vida!), I detaljno proučite metode suočavanja s njima.

Sadržaj

• 1 Kupus je omiljeno povrće
• 2 Uzročnici peronosporoze, načini borbe protiv nje
• 3 Uzročnici mozaika, metode suočavanja s njim
• 4 Vaskularna bakterioza
• 5 Kako izbjeći vaskularnu bakteriozu
• 6 Znakovi mukozne bakterioze i borba protiv nje

Kupus je omiljeno povrće

Kupus se u obitelj križara razlikuje upravo zbog oblika cvjetova. Zašto je toliko popularan na našim geografskim širinama? Kupus nema konkurenciju među ostalim biljkama u pogledu sadržaja hranjivih sastojaka i vitamina. U kuhinji je nezamjenjiva pomoćnica: postoji velika raznolikost jela od kupusa, raznolika su, izdašna, zdrava i jednostavna za pripremu. Žene vole kupus zbog niskog udjela kalorija i pozitivnog učinka na tijelo općenito, a posebno na izgled.

Ova biljka je nepretenciozna i ne zahtijeva puno vremena i truda da se brine o sebi. Međutim, nije sve tako jednostavno kako se čini u prvi mah. Nažalost, kupus je vrlo osjetljiv na određene vrste bolesti. Znanstvenici to objašnjavaju činjenicom da je kupus dvogodišnja biljka. Da. Činjenica da se kupus čuva u skladištima ispunjenim do vrha može pridonijeti širenju bolesti.

Čak i u ranim danima, u fazi sadnice, lišće kupusa može utjecati peronospora i crna noga. Ako kupus uzgajate na teškim tlima, izlažete ga opasnosti od onečišćenja kobilicama. Bez kontrole izmjenjivanja usjeva na gredicama, riskirate gubitak 2/3, ili čak do 80% ukupne žetve, ne samo kupusa, već i ostalih križastih biljaka.

Čak i ako ste uzgojili divnu žetvu kupusa, izbjegavajući bolesti i gubitke, rano se opustiti. Tijekom zimskog skladištenja glavice kupusa mogu utjecati bijela i siva trulež. Štoviše, ove se bolesti javljaju bez obzira na zonu u kojoj se kultura uzgaja i kakvu klimu postoji.

Uzročnici peronosporoze, načini borbe protiv nje

Peronosporoza se naziva i peronospora. Njegov uzročnik je gljiva koja se vrlo brzo širi tijekom razdoblja skladištenja, ako su glavice kupusa u vlažnoj sobi. Zahvaćeni su i sjemenski kupus i presadnice.

Da biste prepoznali bolest, obratite pažnju na kotiledone: na njima se pojavljuju žute mrlje koje na kraju prelaze na lisnu ploču. Na donjoj strani lista pojavljuje se bijeli cvat - spore gljive koja se počela razmnožavati. Lišće zahvaćeno peronosporozom suši se i otpada.

Kad sadnice sadite na otvorenom, isprva će normalno rasti. Ali odmah možete primijetiti crvenkaste mrlje na vanjskoj površini lista i bijelu prevlaku spora na dnu. Zrele glavice kupusa, bolesne od peronosporoze, potpuno nestaju kad se čuvaju u zatvorenom.

Sjemenski kupus prekriven je tamnim mrljama. Na stabljikama, lišću, sjemenkama i cvjetovima pojavljuju se crne formacije koje nakon kiše obrastu bijelom prevlakom. Sjeme se ne samo da ne razvija, već će naknadno postati izvor zaraze kako za ostatak kupusa, tako i za sve povrće iz obitelji križanih: repu, rotkvicu, rotkvicu, repu.

Da biste izbjegli ovu nevolju, prije svega dajte prednost sortama kupusa otpornim na peronosporu. Ne zaboravite da stopostotni otpor ne postoji, pa biste redovito trebali prskati kupus bordoskom tekućinom 1%. Ako povrće uzgajate u stakleniku ili stakleniku, cijelo vrijeme provjetravajte.

Uzročnici mozaika, metode suočavanja s njim

Mjesec dana nakon sadnje sadnica kupusa u zemlju, možete primijetiti požutjelost žila na lišću. Ovaj alarmantni simptom pokazatelj je da je kupus zaražen mozaikom, virusnom infekcijom koja uništava biljke križnice. Ovaj je virus posebno osjetljiv na cvjetaču, ali se pojavljuje na ostalim povrtnim kulturama, iako rjeđe.

Nešto kasnije, mozaik će utjecati na donje lišće, njihove velike žile bit će prekrivene tamnozelenim prugama.

Kako vene prestaju rasti od toga, listovi postaju naborani. Kupus raste vrlo sporo i na testisima se ne polaže cvijeće.

Najopasnije vrijeme za kupus pogođen mozaikom dolazi kada je temperatura zraka postavljena unutar 16-18 stupnjeva. Vruće temperature i suha klima mogu suzbiti virus i poništiti ga, ali nakon ponovnog pada temperature mozaik će se vratiti. U ovom slučaju, znakovi bolesti mogu se primijetiti samo na maloj površini lisne ploče, iako je biljka već potpuno zaražena.

Da biste spriječili razvoj infekcije, tijekom cijelog razdoblja rasta pažljivo pregledajte lišće ne samo kupusa, već i svih križarskih biljaka na vašem području. Kada se pronađu prvi simptomi bolesti, bolje je ukloniti zahvaćenu biljku, jer mozaik nanosi ogromnu štetu povrtnom usjevu, a malo je vjerojatno da će ovo povrće roditi.

Da biste spriječili prodor virusa mozaika unutar lišća, spriječite pojavu štetnih insekata koji jedu lišće i lisnih uši u kupusnjači. Osim toga, trebate preuzeti odgovornost za čistoću kreveta: sav križasti korov mora biti uklonjen što je više moguće, odnosno mora biti uništen ne samo između redova, već i izvan vrta.

Prije sadnje sadnica u zemlju, neophodno je odmah odbiti i uništiti grmlje, na lišću kojeg su se pojavili znakovi mozaika. Ako je proteklih godina u vašoj kupusnjači bilo infekcije, vrijedi odabrati drugo mjesto, a ne saditi biljke na ovom zemljištu.

Vaskularna bakterioza

Tijekom zimskog skladištenja kupusa, vaskularna bakterioza praktički ne prijeti glavicama kupusa. Ali s početkom vegetacijske sezone sposoban je nanijeti nepopravljivu štetu cijelom usjeku križanih rotkvica: rotkvica, repa, rotkvica i rutabaga, a ne samo kupusu.

Tijekom vrućeg i vlažnog vremena, bakterije se počinju naročito aktivno razmnožavati zbog kišnice. Tome također pomažu insekti štetnici koji narušavaju površinsku strukturu biljnih dijelova.

Vrlo često se izvor vaskularne bakterioze zaraze kupusa nalazi izravno u tlu u koje sadite usjev. To su ostaci i sjeme prošlogodišnjih biljaka zaraženih ovom bolešću koje su prošle godine rasle na ovom dijelu zemlje.

Da biste pravovremeno primijetili vaskularnu bakteriozu, obratite pažnju na lišće za žutilo. Obično tijekom prve godine uzgoja bakterije prodiru u pore na rubovima lisnih ploha. S vremenom se na cijelom listu pojavljuje žutost, a vene prekriva tamna mrežica. Na reznicama, na mjestu reza, možete vidjeti da su posude unutar biljke crne.

Organizmi koji uzrokuju takvu bakteriozu vrlo su pokretni i utječu na cijelu biljku, sve do panja. Stoga se zaražene glavice kupusa više ne mogu koristiti za uzgoj sjemena.

Kako izbjeći vaskularnu bakteriozu

Kako biste izbjegli vaskularnu bakteriozu, birajte sorte kupusa otporne na ovu bolest. Tri godine ne biste trebali uzgajati mrkvu i peršin na mjestu na kojem je rastao kupus. Da, i sadnice kupusa preporuča se saditi na različitim mjestima svake godine

Sjeme kupusa se dezinficira stavljanjem u vodu s temperaturom od 50 stupnjeva na 20 minuta. Nakon toga se hlade 2-3 minute u hladnijoj vodi. Fitoncidi će postati pravi pomagači sjemena za dezinfekciju. Uzmite 25 g pulpe češnjaka i umiješajte pola čaše vode. Stavite sjeme u ovu smjesu na sat vremena, a nakon nekog vremena isperite i osušite.

Zdravo sjeme možete odabrati i rezanjem u sredini lista, duž žile. Potamnjenje na posjekotini ukazuje na infekciju, što znači da biljka mora biti odbačena. Prije sadnje tretirajte sadnice fitobakteriomicinom. Da biste to učinili, spustite korijenski sustav u 0,1% suspenziju. Listove i panjeve kupusa ne ostavljajte u vrtu nakon berbe i nemojte ih slati u kompostnu jamu. Bolje da je spališ.

Znakovi mukozne bakterioze i borba protiv nje

Baš kao i vaskularna bakterioza, sluznicu uzrokuju bakterije, samo nešto drugačije vrste. Sukladno tome, i njegovi su simptomi različiti.

Čak iu fazi formiranja glavice kupusa, sluzna bakterioza utječe na mjesta na kojima se peteljke spajaju s panjevima. Prvo peteljke na podnožju, bliže tlu, poprimaju tamnu boju i prekrivaju se sluzi neugodnog mirisa. Nakon toga bakterije prelaze preko cijele glavice kupusa, a sluz dovodi do truljenja na cijeloj površini.

Možda nećete primijetiti infekciju ako je još uvijek u početnoj fazi, sve dok ne prekinete ljuljačku koja se ispostavi da je zaražena. Tijekom skladištenja, ako soba ima visoku vlažnost i temperaturu, bolest će početi napredovati, posebno ako se u skladištu vidi bijela ili siva trulež. Evo što može pridonijeti brzom razvoju mukozne bakterioze na kupusu tijekom skladištenja:

• utjecaj tijekom rasta štetnika - insekata, puževa;
• izlaganje jakim mrazevima na glavicama kupusa prije berbe;
• poljoprivredna tehnologija niske razine koja inhibira rast glava kupusa.

Sluzna bakterioza lako se širi na plodove repe i repe, čineći testise neupotrebljivim, koji prestaju rasti i trunuti. Iznutra peteljka postaje kaša neugodnog mirisa u kojoj se i dalje razvijaju štetne bakterije.

Zato bi nakon berbe trebalo ukloniti sve biljne ostatke iz tla.

Kako ljigava bakterioza ne bi pokvarila radost žetve, unaprijed se pobrinite za poštivanje nekih pravila. Prevelike doze dušičnih mineralnih gnojiva štetne su za biljku. Ne propustite razdoblje berbe kako ih ne bi oštetili nagli jaki mrazevi. Ne zaboravite da odsutnost vanjskih oštećenja omogućuje da se glavice kupusa čuvaju dugo, čak i u ne najboljim uvjetima. Zaustavite širenje kupusnih muha na lišću biljaka, a ako primijetite simptome oštećenja glavice kupusa od ovih insekata, odmah ga odbacite. Glavice kupusa namijenjene sjemenu ne smiju pokazivati znakove oštećenja.

Nakon što se testisi ukorijene i ojačaju na tlu, s njih bez traga uklonite sve prošlogodišnje peteljke.

Sada znate kako izbjeći nekoliko problema koji mogu naštetiti vašem usjevu. Tako s ljubavlju uzgajan tijekom ljeta. Nažalost, to nisu sve nedaće kojima je kupus sklon. Postoji još nekoliko bolesti koje mogu pokvariti glavice kupusa i tijekom rasta i tijekom skladištenja. U sljedećem ćemo ih članku pogledati s istim detaljima kako biste unaprijed znali o simptomima i mjerama za suzbijanje bolesti povrtarskih kultura.