Turron: Recept S Detaljnim Fotografijama, Recenzijama I Videozapisom

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-17 22:35

Božićna slastica: izbor izvrsnih recepata s fotografijama i video zapisima za svaki ukus

Što su zimski praznici bliži, to češće počinjemo razmišljati o tome kako iznenaditi i obradovati goste za svečanim stolovima. Među mnogim prvim i drugim jelima, salate i predjela te sendviči, slatkiši ponose svoje mjesto. Gotovo svaka obitelj ima svoje omiljene poslastice koje se sigurno pojavljuju na stolu svake godine. Međutim, ne zaboravite da život ne stoji mirno, a osim uobičajenih delicija, postoji i nevjerojatan broj novih recepata zahvaljujući kojima svoj sljedeći praznik možete ukrasiti nečim posebnim, originalnim i vrlo ukusnim. U nekim europskim zemljama turron je neizostavan slatki pratilac Božića. I danas ćemo razgovarati o tome kako pripremiti ovu divnu poslasticu kod kuće.

Sadržaj

• 1 Malo povijesti španjolskih slastica
• 2 Turron i njegove sorte
• 3 Recenzije

• 4 Turron kod kuće

  • 4.0.1 Fotogalerija različitih vrsta turrona

• 5 Kako sami napraviti ukusan ukus: korak po korak recepti s fotografijama

  • 5.1 Badem s koricom limuna, cimetom i medom

  • 5.2 Čokolada: 2 recepta

    • 5.2.1 S lisnatom rižom
    • 5.2.2 S orasima, suhim smokvama i vaflima
  • 5.3 S cijelim bademima
  • 5.4 Kokos s kondenziranim mlijekom i višnjama
  • 5.5 Sa žumanjcima

  • 5.6 S orasima, vrhnjem i čokoladom

    5.6.1 Video: Nougat u čokoladi

Malo povijesti španjolskih slastica

Točno vrijeme i mjesto pojave turrona nije moguće imenovati s apsolutnom točnošću. Prema znanstvenicima, na temelju drevne rasprave arapskog liječnika, delikatesa je postojala na Arapskom poluotoku već u 11. stoljeću. Turron doista izgleda poput orijentalnih slatkiša, pa se može pretpostaviti da se odatle pojavio recept za poslasticu, koja se kasnije proširila na mediteransku obalu.

Pojavivši se prije nekoliko stoljeća, Turron još uvijek pronalazi milijune poklonika širom svijeta.

Spominjanje slatkoće, koja podsjeća na onu u kojoj sada možemo uživati, nalazi se i u povijesnim spomenicima starog Rima, koji datiraju iz 15. stoljeća. Istodobno, Turron je već poznat u španjolskom gradu Gijona (pokrajina Alicante). U svojoj božićnoj knjizi kuhar kralja Filipa II opisuje kako "svaka kuća miriše na med od Gijone", što znači da svi pripremaju turronu za praznik. Postoji nevjerojatna legenda da se španjolski kralj oženio lijepom skandinavskom princezom. Djevojčica je čeznula za snježnim prostranstvima svoje domovine, a onda je vladar naredio slugama da posade mnoštvo badema po cijelom teritoriju njegova kraljevstva. Za što? Sniježno bijele latice blijedog badema ležale su na tlu, stvarajući iluziju snježne deke, koja je kraljevoj voljenoj tako nedostajala. Žudnja princeze se povukla, a mještani su skupili izdašne berbe orašastih plodova i smislili kako ih iskoristiti. Tada se, među mnogim receptima, pojavio aromatični turron.

Prema španjolskoj legendi, latice badema spasile su sjevernu princezu od melankolije

Trenutno je turron uobičajen u Španjolskoj i Italiji, Češkoj, dijelom u Francuskoj, kao i u Latinskoj Americi. Međutim, Španjolska je vodeći proizvođač poslastica. Pokušaj dviju francuskih tvrtki da proizvedu slatkiš nazvan gijona - najpoznatija španjolska turron - završio je u sudskom postupku i španjolska je pobijedila.

Turron Gijon poznat je po cijelom svijetu

Turron i njegove sorte

Najstariji tiskani recept za turron nalazi se u španjolskoj knjizi iz 16. stoljeća, Vodič za žene: „Za jedan kilogram meda i orašastih plodova uzmite bjelanjak koji je prethodno bio dobro umućen i promiješajte sastojke. Umutite dugo ono što ste dobili, a zatim ostavite jedan dan. Sljedeći dan trebate zagrijati smjesu, kuhati dok ne omekša. Potrebno je miješati se bez prekida. Na kraju, spremnost se mora provjeriti na sljedeći način: u posudu s ohlađenom vodom ulijte kap smjese koja se još kuha, a ako se nakon što se ta kap ohladi, proizvod može slomiti, kuhanje mora biti završeno. Da biste to učinili, uklonite smjesu sa štednjaka, ulijte je u kalupe i izrežite na komade."

Govoreći o sortama turrona, prije svega, valja napomenuti da se ovaj proizvod može klasificirati prema stupnju tvrdoće: tvrdi turron (španjolski Turrón Duro) i meki turron (španjolski Turrón Blando). U drugom je slučaju među sastojcima prisutan maslac ili vrhnje, zbog čega delikatesa izgleda poput plastelina.

Turron može biti tvrd ili mekan, plastičan

Ako su u početku recepti za poslasticu sadržavali samo sastojke poput orašastih plodova, meda i bjelanjaka, s vremenom je ovaj popis postajao sve opsežniji. Vješti slastičari nikad nisu prestali eksperimentirati, pa danas postoji prilika uživati u desecima različitih okusa ove delicije. Među najpopularnijima su sljedeći:

• klasični orašasti turron;
• čokolada;
• turron na bazi žumanjka (Turrón de Yema).

Zahvaljujući najširem asortimanu, Turron pronalazi sve više poklonika širom svijeta među djecom i odraslima. To ne čudi, jer postoji toliko mnogo mogućnosti za slatko. Evo samo nekoliko pregleda onih koji su imali priliku uživati u čarobnom okusu ovog slatkog.

Recenzije

Turron kod kuće

Pretvaranja se mogu napraviti kod kuće pomoću sastojaka po vašem izboru

Kao što je gore spomenuto, glavni sastojci turrona su orašasti plodovi, med, bjelanjak i šećer. Međutim, postoji mnogo različitih aditiva koji mogu biti prisutni u poslastici zajedno sa potrebnim sastojcima, a njihov popis prilično je impresivan. Dakle, mogu dodati turronu:

• različite vrste orašastih plodova;
• suho voće i kandirano voće;
• crna, bijela i / ili mliječna čokolada;
• pralina;
• kokice;
• lisnata riža;
• vafli;
• vanilija;
• cimet;
• sezam;
• alkohol (liker, rum, gin, konjak i drugi);
• vrhnje ili maslac;
• kokos;
• limunova korica.

Osim toga, postoje originalni recepti koji sadrže sol i crvenu papriku.

Da biste uživali u nevjerojatnom okusu i čarobnoj aromi turrona, ne morate kupiti turneju po Španjolskoj. Zapravo, prekrasnu poslasticu možete pripremiti i kod kuće. Dat ćemo sve od sebe da vam pomognemo da se nosite s tim zadatkom!

Fotogalerija različitih vrsta turrona

Španjolska slatkoća turrona zadivljuje raznolikošću okusa!

Alicante turron s cijelim bademima

Gijon turron topi se u ustima

Turon od žumanjaka s karamelom koricom

Mirisni kokosov orah

Nježni turron od bijele čokolade sa sušenim brusnicama

Ukusna čokoladna turronka s zdrobljenim lješnjacima

Apetitni čokoladni turron s hrskavim napuhanim kuglicama riže

Čokoladni turron sa sočnim kriškama naranče

Mekani turron s komadićima voća

Original turron s pistacijama

Kako sami napraviti ukusan ukus: korak po korak recepti s fotografijama

Badem s koricom limuna, cimetom i medom

Turron je izvrsna poslastica za djecu i odrasle

Jedna od najjednostavnijih opcija za izradu turrona kod kuće već je pred vama. Zamamna aroma prženih badema i agruma jednostavno je čarobna! I što je najvažnije, ovo čudo u svojoj kuhinji možete stvoriti vlastitim rukama. Za one koji dobro poznaju slastičarsku umjetnost, ovaj će vas recept podsjetiti na hladnu (bez toplinske obrade) metodu izrade marcipana. Međutim, takvu deliciju možete pronaći i na sniženju pod primamljivim imenom "turron".

Trebat će vam:

• 250 g oguljenih badema, samljevenih u fine mrvice;
• 200 g šećera;
• 50 g meda;
• 0,5 žličice mljevenog cimeta;
• korica jednog limuna;
• 1 bjelanjak.

Koraci kuhanja:

1. Oguljene bademe stavite na lim obložen komadom pergamenta i stavite u pećnicu zagrijanu na temperaturu od 180-200 stupnjeva. Sušite orašaste plodove 15 minuta, pazeći da ne izgore. Ovaj sastojak možete pripremiti i laganim prženjem na suhoj vrućoj tavi.

   

   Oguljene bademe ispecite u pećnici ili tavi

2. Ohlađene bademe premjestite u posudu kuhače ili nepokretnog blendera i sameljite dok ne postanu vrlo fini.

3. U malom loncu ili zdjeli pomiješajte šećer i tekući med i dobro promiješajte. Neprestano miješajući, kao da umutite, dodajte umućeni bjelanjak u sirup.

   

   Pomiješajte šećer i med u loncu, kuhajte dok se masa ne zgusne

4. U smjesu premjestite mljevene bademe, koricu limuna i cimet. Smjesu temeljito promiješajte.

   

   Dodajte mrvice badema, koricu i cimet

5. Pravokutni oblik lagano podmažite rafiniranim suncokretovim uljem. Smjesu od badema stavite u pripremljeni kalup i brzo zagladite lopaticom.

   

   Masu od orašastih plodova stavite u kalup i temeljito izravnajte

6. Ostavite poslasticu na sobnoj temperaturi dok se potpuno ne ohladi, a zatim je stavite u hladnjak na nekoliko sati.

7. Izvadite turron iz kalupa i izrežite na uredne dijelove prije posluživanja. Delikatesa pripremljena prema ovom receptu može se klasificirati kao mekani turron.

   

   Mirisna delicija čarobnog okusa na vašem stolu!

Počevši razmatrati sljedeće recepte, potrebno je reći još nekoliko riječi o sortama turrona. Unatoč činjenici da je izvorna verzija delicije upravo nugat, u suvremenom slastičarskom svijetu postoje pregače u obliku slatkiša, koje su nam poznate pod drugim nazivima. Na primjer, u Francuskoj turronom znači pralin s raznim dodacima. U trgovinama možete vidjeti slatkiše "a la turron". A neki restorani poslužuju delikatnu slasticu s tučenim proteinima, vinom i drugim ukusnim sastojcima, koja ima isto ime.

Čokolada: 2 recepta

S napuhanom rižom

Topljenje čokolade i hrskavih rižinih kuglica za nezaboravan užitak

Vrlo jednostavna za pripremu, a istovremeno nevjerojatno ukusna delicija nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Jednostavni sastojci potrebni za takvu turronu mogu se naći u svakoj trgovini.

Trebat će vam:

• 150 g mliječne čokolade;
• 200 g tamne čokolade;
• 60 g lisnate riže;
• 50 g maslaca bez soli.

Koraci kuhanja:

1. Razbijte čokoladu na male komadiće, tako da se proizvod lako topi u mikrovalnoj pećnici.

   

   Razbiti čokoladu na komade koji se lako rastope

2. Maslac narežite na kockice i stavite u posudu s čokoladom.

   

   Stavite čokoladu i maslac u posudu, otopite u mikrovalnoj pećnici

3. Stavite posudu s pripremljenim sastojcima u mikrovalnu pećnicu, zagrijte 2 minute. Da se čokolada ne otopi i ne zagori, isključite pećnicu svakih 30 sekundi i temeljito promiješajte hranu.

4. Dobivenoj masi dodajte napuhanu rižu, sve dobro promiješajte.

   

   Dobro promiješajte čokoladne i naduvene rižine kuglice

5. Prebacite čokoladu s rižom u malostrani kalup, prethodno obložen prozirnom folijom, i dobro zagladite površinu.

   

   Obrazac za poslasticu lako se može izraditi od obične kartonske kutije

6. Ostavite poslasticu da se potpuno ohladi, a zatim stavite na hladno na 4 sata. Ispada da je Turron tvrd, pa ga je lakše ne rezati, već ga razbiti na dijelove.

S orasima, suhim smokvama i vaflima

čokoladni turron s aromatičnim orasima, suhim smokvama i hrskavim vaflima

Postupak pripreme ove čvrste turrone dugotrajniji je od prethodne. Međutim, kad kušate dio ove nevjerojatne delicije, umor će nestati kao ručno!

Trebat će vam:

• 250 g oguljenih badema;
• 250 g lješnjaka;
• 150 g suhih smokava;
• 200 g meda;
• 200 g granuliranog šećera;
• 200 g tamne čokolade;
• 3 bjelanjka;
• 2 žlice Amaretta
• 6 žlica vode;
• kolači od oblatni.

Koraci kuhanja:

1. Pripremite sve sastojke stavljanjem na vašu radnu površinu.

   

   Vrlo je prikladno kad su svi sastojci dobrota pri ruci

2. Ulijte med u lonac i kuhajte u vodenoj kupelji, uz minimalnu toplinu, jedan i pol do dva sata dok se ne zgusne. Kap meda u hladnoj vodi trebala bi se pretvoriti u kuglu.
3. Orahom oštrim nožem grubo nasjeckajte, smokve sitno nasjeckajte. Nasjeckajte čokoladu.
4. U čistu posudu pomiješajte 3 žlice vode, Amaretto i 5 žlica granuliranog šećera. Smjesu prokuhajte i smanjite vatru.

5. Ulijte nasjeckanu tamnu čokoladu u lonac sa sirupom uz stalno miješanje, otopite. Maknite lonac sa štednjaka.

   

   Otopite čokoladu u šećernom sirupu Amaretto

6. U maloj kutlači ili bilo kojoj drugoj prikladnoj posudi skuhajte sirup od preostalog granuliranog šećera i još 3 žlice vode.

7. Istucite bjelanjke pjenjačom ili mikserom dok se ne pojave čvrsti vrhovi.

   

   Umutiti bjelanjke dok čvrsti vrh ne naraste

8. Dok zagrijavate zgusnuti med u vodenoj kupelji, postupno umiješajte tučeni snijeg od bjelanjaka.
9. Smjesi meda i bjelančevina dodajte otopljenu čokoladu.
10. Bez uklanjanja posude s štednjaka, u nju ulijte šećerni sirup, sve temeljito pobijedite lopaticom.
11. Dodajte smjesu sjeckanih orašastih plodova u posudu s budućim turronom.
12. Stavite suhe smokve u lonac, sve vrijeme miješajte i nastavite kuhati 5 minuta. Ne zaboravite stalno miješati smjesu.

13. Obložite prozirnom folijom veliki kvadratni ili pravokutni oblik. Na dno kalupa stavite sloj kolača od oblatne.

    

    Obložite posudu za poslastice prozirnom folijom

14. Masu od orašastih plodova prebacite u pripremljeni oblik, lagano je zagladite i prekrijte slojem vafla.

    

    Stavite čokoladnu masu u kalup i prekrijte vaflima u jednom sloju

15. Pokrijte posudu s nugatom komadom papira za pečenje i na nju stavite prešu. Stavite turron u hladnjak na 12-14 sati.
16. Gotovu deliciju izrežite na dijelove. Takav turron čuvajte u hladnjaku.

S cijelim bademima

Nemoguće je odoljeti takvoj poslastici!

Još jedan sjajan recept koji će sigurno pronaći svoje mjesto u kulinarskoj bilježnici svakog kuhara amatera. Samo nekoliko sastojaka i malo strpljenja omogućit će vam da uživate u okusu španjolske slatkoće iz udobnosti svog doma. Ispada da je Turron srednje gustoće, ali što duže leži u hladnjaku, to će ispasti teže.

Sastojci:

• 250 g oguljenih i prženih badema;
• 200 g meda;
• 100 g šećera;
• 1 bjelanjak.

Koraci kuhanja:

1. Pravokutni oblik za turron obložite listom papira za pečenje.
2. Istucite ohlađeni bjelanjak dok se ne stvore stabilni vrhovi, ostavite neko vrijeme sa strane.

3. Stavite šećer i med u lonac, promiješajte, stavite na štednjak i uz stalno miješanje zagrijte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi. Trebali biste dobiti homogenu, prilično gustu masu.

   

   Napravite sirup od granuliranog šećera i meda od karamela

4. Čim se na površini sirupa počnu pojavljivati mjehurići koji ukazuju na vrenje tekućine, maknite posudu s vatre. Postupno, bez prestanka miješanja karamele, dodajte tučeni bjelanjak. Miješajte smjesu sastojaka dok ne dobijete glatku pastu. Unatoč činjenici da se u mnogim nugat receptima predlaže "kuhati" umućeni bjelanjak ulijevanjem vruće karamele u njega u tankom mlazu, u ovom slučaju sve se radi obrnuto. Rezultat se praktički ne mijenja, ali delicija je manje prozračna.

   

   Lagano pomiješajte tučeni bjelanjak s medom i šećernim sirupom

5. Ulijte pržene bademe u lonac, opet sve dobro promiješajte.

   

   Dobivenoj masi dodajte orašaste plodove

6. Prenesite masu u prethodno pripremljeni oblik, ravnomjerno rasporedite, zagladite površinu lopaticom. Ostavite turron dok se masa ne stvrdne i ohladi.

   

   Turron s cijelim bademima je ukusan, aromatičan i izvanredno lijep

Kokos s kondenziranim mlijekom i višnjama

Paradisaic oduševljenje. Upravo je to zvučala fraza iz reklame za čokoladicu Bounty koja već dugi niz godina oduševljava ljubitelje snježnobijele kokosove pulpe neusporedive arome i izvrsnog okusa. Mekani turron, pripremljen prema dolje navedenom receptu, okusom ni na koji način nije inferiorniji od svjetski poznate delicije.

Turron s kokosom i trešnjama savršeno će ukrasiti svečani stol i oduševiti ukusom!

Trebat će vam:

• 150-200 g tamne čokolade;
• 395 g kondenziranog mlijeka;
• 270 g kokosovih pahuljica;
• 125 g trešanja u sirupu.

Koraci kuhanja:

1. Pomiješajte kokosove pahuljice sa kondenziranim mlijekom u malom loncu, stavite na štednjak i neprestano miješajući drvenom žlicom ili lopaticom zagrijte 2-3 minute.

   

   Pomiješajte kokosove pahuljice sa kondenziranim mlijekom i zagrijte nekoliko minuta na laganoj vatri

2. Stavite višnje u cjedilo da se ocijedi sirup, a zatim izrežite na polovice. Dodajte bobice u masu od kokosovog mlijeka, promiješajte i kuhajte turronovu podlogu još 1-2 minute.

   

   U kokosovu masu dodajte prepolovljene bobice trešnje

3. Okrugli oblik obložite papirom za pečenje i premažite rafiniranim suncokretovim uljem.
4. Kokosovu masu prebacite u pripremljeni oblik, poravnajte, čvrsto nabijajte. Na to stavite još jedan papir (također podmazan) i prešu.

5. Kad se ohladi, stavite ga u hladnjak na 35-40 minuta.

   

   Prenesite masu u pripremljeni oblik i čvrsto je nabijajte

6. Otopite čokoladu u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji.
7. Izvadite ohlađeni turron iz hladnjaka, izvadite ga iz kalupa i prenesite u posudu. Prekrijte poslasticu rastopljenom čokoladom, ohladite i vratite na hladno.

8. Nakon što se čokolada potpuno stvrdne, turron se može poslužiti.

   

   Prekrasan sklad nježnog kokosa, sočnih trešanja i tamne čokolade

Sa žumanjcima

Nevjerojatan okus ove turrone obožavaju i djeca i odrasli. Slatku, začinjenu poslasticu možete lako pripremiti i kod kuće. Ne bojte se uključiti mališane za pomoć - malim slastičarima također će biti vrlo zanimljivo sudjelovati u božićnoj bajci, a kasnije uživati u komadu mekane, božanstveno ukusne slastice.

Ukusna turron na žumanjcima

Trebat će vam:

• 250 g nasjeckanih badema;
• 3 žumanjka;
• 1 žličica mljevenog cimeta
• 125 g granuliranog šećera;
• korica malog limuna;
• 40 g vode.

Koraci kuhanja:

1. U srednjoj zdjeli pomiješajte žumanjke, mljeveni cimet i koricu limuna.

   

   Pomiješajte žumanjke s cimetom i koricom limuna

2. Sve sastojke dobro umutite i ostavite malo sa strane.

   

   Sastojke dobro umutiti

3. U malom loncu zagrijte šećer i vodu. Čim se granulirana zrna šećera otope i temperatura smjese dosegne 115 stupnjeva, uklonite posudu s vatre. Temperaturu sirupa možete provjeriti posebnim karamelnim termometrom. Ako takve kuće nema, stupanj spremnosti možete odrediti okom. Kad sirup prokuha, čistom žlicom zakuhajte malo tekućine i kapnite u posudu s ledenom vodom. Ako se sirup stvrdnuo i iz njega možete razvaljati meku kuglu, vrijeme je da nastavite s daljnjim koracima u pripremi turrona. Ako istekne sirup, nastavite ga kuhati na najnižoj vatri, kontinuirano uzimajući uzorke kako je gore opisano.

   

   napravite sirup s vodom i šećerom

4. Sirup postepeno ulijte u posudu s razmućenim žumanjcima, miješajući smjesu.

   

   Postepeno ulijte pripremljeni sirup u smjesu od jaja

5. Dodajte mljevene bademe i temeljito promiješajte sve sastojke dok ne postane glatko kuhačom.

   

   Turronov posljednji sastojak su mljeveni bademi.

6. Prebacite masu u silikonski kalup za turron, dobro utapkajte.

   

   Premjestite masu od orašastih plodova u poseban kalup i zagladite

7. Zamotajte kalup prozirnom folijom i ostavite poslasticu 10 sati, dok se potpuno ne stvrdne.

   

   Zamotajte kalup sa slijepom prozirnom folijom i ostavite dok se potpuno ne skrutne

8. Gotov turron premjestite na tanjur, pospite granuliranim šećerom. Karamelizirajte šećer pomoću posebnog plamenika.

   

   Posljednji korak je pretvaranje šećera u zlatnu karamelu

9. Turron se može poslužiti cijeli ili unaprijed narezan na porcije.

S orasima, vrhnjem i čokoladom

Raznolikost recepata s turronom ne prestaje oduševljavati ni najsofisticiranije gurmane. U ovom dijelu kuhanja i najkapricijniji slatki zub može pronaći nešto po svom ukusu!

Okus turrona s orasima, vrhnjem i čokoladom pogađa na licu mjesta!

Sastojci:

• 200 šećera u prahu;
• 100 g vrhnja;
• 200 g mljevenih badema;
• 100 g oraha plus za ukras;
• 200 g tamne čokolade;
• 20 g maslaca.

Koraci kuhanja:

1. Pripremite sastojke potrebne za izradu poslastice.

   

   Pripremite sve komponente unaprijed tako da budu pri ruci

2. Čokoladu izlomite na komade, otopite s maslacem u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici. Dobivenu masu izlijte u pravokutni kalup i ostavite da se potpuno ohladi.

3. Sjedinite vrhnje i šećer u šerpi, stavite na umjerenu vatru i zagrijte 4 minute.

   

   Otopite čokoladu i zagrijte vrhnje sa šećerom u prahu

4. U kremastu smjesu ulijte nasjeckane bademe, masu temeljito promiješajte.

   

   U kremaste smjese šećera ulijte mrvice badema

5. Maknite posudu sa štednjaka, dodajte grubo sjeckane orahe i opet sve dobro promiješajte.

   

   U masu dodajte orahe

6. Ostavite da se masa malo ohladi, a zatim prebacite u kalup za čokoladu. Pokrijte turron prozirnom folijom ili papirom za pečenje, pritisnite prema dolje i ostavite 24 sata.

7. Nakon dana pažljivo izvadite turron iz kalupa i prebacite u posudu okrećući čokoladu prema gore. Pomoću kapi otopljene čokolade ukrasite površinu poslastice polovicama oraha.

   

   Poslasticu ukrasite prepolovljenim zrnima oraha

8. Turron poslužite u prekrasnom pladnju cijeli ili u obrocima. Ova vrsta slatkoće pripada mekim okretima.

   

   Dobar tek!

U prijevodu sa španjolskog, turron (turrón) nije ništa drugo nego poznata nuga. Međutim, valja napomenuti da nisu sve vrste mediteranskih delicija slične ovoj slatkoći. Neke vrste turrona podsjetit će vas na halvu ili šerbet, koje mnogi od nas ne manje vole.

Skrećemo vam pažnju video recept za izradu nugate u čokoladi, koji će biti izvrstan asistent u osvajanju umijeća izrade božićne turrone kod kuće.

Video: nugat u čokoladi

Koji god recept za turron odabrali, ova će poslastica uvijek poslužiti kao prekrasan ukras stola i odraslima i djeci pružit će pravu božićnu bajku. Osim toga, takva poslastica, pripremljena vlastitim rukama, može biti izvrstan poklon za vašu obitelj ili prijatelje! Čarobni praznici vama i vašim najmilijima! Dobar tek!