Kako Saditi I Uzgajati Krastavce Na Otvorenom Polju: Biljno Sjeme, Pravilno Se Brinuti Za Biljke (voda, Oblikovati, Vezati)

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Sva pravila za uzgoj krastavaca na otvorenom polju

Krastavci su prilično rano sazrijevajuća i plodna kultura koja dobro uspijeva na otvorenom polju čak i u Sibiru. Ne bi trebali zauzimati dragocjeni prostor u stakleniku niti graditi staklenike. Da biste dobili dobru žetvu, dovoljno je odabrati pravu sortu i mjesto za vrt, a zatim pružiti odgovarajuću njegu.

Sadržaj

• 1 Sorte i hibridi krastavaca za otvoreno tlo

• 2 Pravila slijetanja

  • 2.1 Video: krastavci u vrećicama

  • 2.2 Sjetva sjemenkama

    2.2.1 Video: priprema vrta i sjetva krastavaca

  • 2.3 Sadnja sadnica

    2.3.1 Video: sadnja krastavaca na otvoreno tlo

• 3 Značajke njege krastavaca na otvorenom terenu

  • 3.1 Povoljna temperatura

  • 3.2 Zalijevanje

    3.2.1 Video: kako pravilno zalijevati krastavce

  • 3.3 Prihrana

  • 3.4 Zaštita od bolesti

    3.4.1 Video: kako zaštititi krastavce od bolesti serumom i jodom

  • 3.5 Stvaranje hibrida

  • 3.6 Formiranje sorti

    3.6.1 Video: kako se oblikuju i uzgajaju sorte krastavaca

  • 3.7 Krastavci s podvezicom
• 4 Berba i prerada

Sorte i hibridi krastavaca za otvoreno tlo

Za razliku od staklenika, na otvorenom polju možete uzgajati bilo koji krastavac: i stare sorte oprašene pčelama i moderne partenokarpne hibride koji ne trebaju oprašivače. Najoptimalnije je odabrati rane krastavce s dugotrajnim plodovima, otpornim na bolesti i nepovoljnim vremenskim uvjetima. Na primjer:

• Hladnootporni i Emerald Stream dva su različita hibrida iz iste kategorije - kineski krastavci koje uzgaja poljoprivredna tvrtka Sedek. Prinos na otvorenom polju je jednostavno izvan razmjera, 2-3 grma dovoljna su za prehranu četveročlane obitelji i susjeda. Ali oni imaju razdoblje sazrijevanja oko 50 dana; u regijama s kratkim ljetom bolje je saditi sadnice na vrtnom krevetu.

  

  Kineski krastavac Emerald Stream je tako nazvan zbog obilnog i dugotrajnog plodonošenja do samog mraza

• Sonata je vrlo plodan hibrid oprašen pčelama, otporan na vrućinu i bolesti. Komercijalno ga uzgajaju poljoprivrednici. Zelentsi su krupne grudave, standardne veličine (8-10 cm), nikad gorke, pogodne za konzerviranje cijelog voća.

  

  Nizozemski krastavac Sonata komercijalno se uzgaja

• Connie vole ljetni stanovnici, uzgajaju ga već dugi niz godina i svake sezone uživaju u dobrim prinosima. Krastavci nisu veliki, prekriveni malim tuberkulama i čestim bodljama.

  

  Conniejevi krastavci s malim tuberkulama, potpuno prekriveni bodljama, izvrsni su za kiseljenje

• Graceful - stara pčelinja oprašivana sorta, omiljena iskusnim vrtlarima. Krastavac raste u grmu, a ne na jednoj trepavici, poput hibrida, ima muške i ženske cvjetove. Graciozan je vrlo pogodan za uzgoj bez podvezice.

  

  Lijepi, savršeno oblikovani plodovi Gracefula ukusni su i mirisni svježi i konzervirani

• Punica i Zyatok moderni su hibridi tvrtke Gavrish, događa se da su spakirani u jedan paket. Oba "parthenocarpics" dobro uspijevaju i u stakleniku i na otvorenom vrtu. Krastavci su grudasti, bijelo bodljikavi, samo što su kod Svekrve veći, ali kod Zetova prinos je veći.

  

  Sjeme sorti Svekrva i Zyatek unutar pakiranja nalaze se u zasebnom pakiranju

Svakako odaberite sorte i hibride koji su prilagođeni vašoj klimi. Nema podataka o regiji regionalizacije na pakiranjima sjemena, ali su dostupni na Internetu, na primjer, na web mjestu Državnog povjerenstva za sorte, u Državnom registru.

Pravila slijetanja

Krastavci su termofilna kultura, prestaju rasti i na 8 ° C, a ako ta temperatura traje nekoliko dana, umiru. Biljke je potrebno saditi na otvoreno tlo kad prestanu svi mrazevi, pa čak i noću biti toplo (15 ° C i više).

Osim vrućine, krastavci vole puno svjetlosti i ne podnose dobro vjetrove. Najbolje mjesto za vrt bit će parcela s južne strane kuće, staje ili ograde. Ovaj je raspored posebno važan ako se planira trepavice okomito vezati za rešetke. Usred vrta snažno će ih zapljusnuti vjetar, osim toga, krastavci će stvoriti snažnu sjenu za obližnje nasade.

Zid krastavaca usred vrta stvorit će gustu sjenu

Dobre preteče krastavaca:

• kupus,
• rajčica,
• krumpir,
• mahunarke,
• zelje.

Ne možete ih saditi svake godine na isto mjesto, kao ni nakon bundeva, tikvica i tikvica.

Nakon odabira mjesta i uvjeta, nastavite s pripremom tla. Za 1 m² trebate napraviti:

• 2 kante humusa,
• 0,5 l drvenog pepela.

Pripremite vrtnu gredicu najmanje 2-3 dana prije sadnje. Ako je tlo suho, prelijte ga čistom vodom ili s dodatkom kalijevog permanganata kako biste spriječili bolest (1 g na 1 litru vode).

Krastavci na otvorenom mogu rasti ne samo u običnim gredicama, već i u bačvama, na gomilama komposta, u vrećama, kantama, gumama, kutijama. Takvi se spremnici obično koriste kada:

• na web mjestu je malo prostora;
• još uvijek ima puno neobrađenog djevičanskog tla i na njega se postavljaju posude s krastavcima;
• mjesto je vlažno, preplavljeno talinom i kišnicom.

Video: krastavci u vrećicama

Sjetva sjemenkama

Sjeme proklijajte prije sjetve, ali ako je prekriveno obojenom glazurom, posijajte suho. Uzorak ili gustoća sadnje naznačeni su na pakiranju. Ako krastavci rastu u jednoj trepavici, daju nekoliko posinaka, vezani za rešetku, onda se siju gušće (3-4 biljke na 1 m²), a jako razgranati, uzgajaju se širenjem - rjeđe (2-3 po 1 m²).

Do trenutka slijetanja, tlo bi se trebalo zagrijati na 15 ° C i više. Sjeme posijajte u vlažnu zemlju, na dubinu od 2-3 cm. Kako biste spriječili isušivanje tla, prekrijte ga malim slojem malča (1-2 cm) - starom piljevinom, tresetom. Nikad ne prekrivajte folijom ili staklom nekoliko dana! Sadnice se mogu pojaviti u vašoj odsutnosti, tijekom dana će pod takvim skloništem izgorjeti.

Video: priprema vrta i sjetva krastavaca

Sadnja sadnica

Sadnice obično kupujemo ili uzgajamo sami. U oba slučaja, njegova optimalna starost u vrijeme sadnje u zemlju je 25–35 dana. U to su vrijeme krastavci već stekli 3-5 pravih listova. Sadnice bi trebale biti zatvorenog korijenskog sustava, odnosno u posudama s tlom. Otvoreni korijeni lako se ozljeđuju, biljke obično toliko dugo umiru ili obolijevaju i puštaju korijenje da se od njih ne može očekivati dobra berba.

Sadnice krastavaca trebaju biti u čaši, a korijen u neometanoj grudi zemlje

Krastavce presadite iz lonaca vrlo pažljivo, pretovarom, odnosno grumenom zemlje, bez kršenja njegove cjelovitosti:

1. Napravite rupe prema uzorku za svoju sortu ili hibrid. Njihova veličina trebala bi odgovarati veličini posuda, pa čak i biti veća ako su sadnice izdužene.
2. Bunare napunite toplom kišnicom.
3. Kad se voda upije, izvadite sadnice iz lonaca i stavite ih u rupe. Prošireni produžite na kotiledonske listove.
4. Napunite rupe, nabijajte zemlju, ponovno je zalijevajte i malčirajte, ili je barem pospite suhom zemljom odozgo da se ne stvori kora i korijenje može disati.

Video: sadnja krastavaca na otvorenom terenu

Sadnice krastavaca sadite navečer, po oblačnom vremenu. Ako je vruće, prva 2-3 dana zasjenite krastavce.

Krastavce obično sijem sjemenkama, ali jednom su se sadnice pojavile gusto, a šteta je bilo izvući ih i baciti. Napravio sam rupu usred vrta promjera oko 50 cm i u nju presadio dodatne klice. Samo 4 grma. Na sebi su imali samo još jedan pravi list. Vrijeme je bilo vruće, doseljenici su počeli blijedjeti i žutjeti. Jednog sam dana pogledao mučenike i odlučio im sagraditi šator. Zabio sam 4 klina po obodu rupe i povukao komad tkanine između njih. Moji su krastavci oživjeli u hladu, počeli rasti i brzo se izvukli ispod spasonosnog, ali već nepotrebnog skloništa.

Značajke njege krastavaca na otvorenom terenu

Krastavci nas kvare berbom svaka 2 dana. S jednakom učestalošću morat ćete se brinuti o njima.

Povoljna temperatura

Krastavci se dobro razvijaju i danju postavljaju plodove na 24-28 ° C, a noću 18-22 ° C. U vrućini iznad 30 ° C grmlje brzo stari, prestaje prerano rađati i suši se. U hladnom, naprotiv, svi procesi odvijaju se polako, ne dolazi do cvatnje ili je malo cvjetova, jajnici jedva rastu. U oba slučaja prinos pada.

Uključite prskalicu da smanjite temperaturu. Nemoguće je lišće preliti hladnom vodom, ali možete navodnjavati malim kapljicama, koje se u letu zagrijavaju u dodiru s vrućim zrakom.

Krastavci na vrućini vole vodene tretmane

Također se treba boriti sa svježinom i razlikom u dnevnim i noćnim temperaturama. Pokrijte krastavce tijekom hladnog zahvata, a također upotrijebite plastične boce napunjene vodom, velikim kamenjem, ciglama. Rasporedite ove akumulatore topline po cijelom krevetu ispod grmlja. Danju će se zagrijavati, a noću odavati toplinu.

Boca leži s razlogom, to je mini baterija od krastavaca

Zalijevanje

Krastavci imaju površinski korijenov sustav. Grmlje ne može samostalno izvlačiti vodu iz dubokih slojeva tla, stoga, u pogledu navodnjavanja, u potpunosti ovise o nama. Tlo mora biti stalno vlažno, ne dopuštajući da se i gornji sloj osuši. Nemojte popuštati tlo nakon zalijevanja, možete oštetiti korijenje, bolje je staviti sloj humusa, komposta ili suhe trave na vrh. Tada ćete morati zalijevati rjeđe.

Živim u jugozapadnom Sibiru, čak i u našoj ne baš sunčanoj regiji krastavce zalivam svaki dan, naravno, preskačući kišna razdoblja. Izlijevam jednu kantu za zalijevanje na vrtni krevet 1x2 m, kada su krastavci još uvijek mali, oni samo grade bičeve, a dva - ispod već plodnih grmova.

Ako rastete u širenju, zalijevajte zemlju ne samo blizu podnožja grma, već i po cijelom području na kojem su se trepavice raširile. Korijeni se šire pod zemljom na isti način kao i njihove stabljike iznad nje. U ovom slučaju morat ćete preliti lišće. Odaberite vrijeme zalijevanja kako bi grmlje imalo vremena da se osuši prije noćne hladnoće.

Video: kako pravilno zalijevati krastavce

Također je opasno poplaviti zemlju ispod krastavaca. Ne zaboravite da tlo mora biti labavo i dopustiti da vlaga teče do korijena. A u poplavljenom tlu voda ispunjava sve prostore između grudica zemlje, istiskujući odatle kisik.

Prihrana

Krastavci se gnoje organskim infuzijama, kvascem, mineralnim i organskim gnojivima, pepelom. Ali svaka prihrana mora se primijeniti na vrijeme:

1. Na početku vegetacije prije cvatnje - dušik. Infuzija koprive (1: 5 s vodom), izmeta (1:20), divizme (1:10), kvasca (10 g suhog na 3 litre tople vode, kada fermentira, dodajte do 10 litara i vode) je dobro prikladan.

   

   Najpopularniji prirodni dodatak je infuzija koprive

2. Tijekom razdoblja masovnog cvjetanja i ploda - složene smjese koje sadrže kalij i elemente u tragovima. To uključuje drveni pepeo (protresite i ulijte čašu od 10 litara vode), kao i kupljena gnojiva za krastavce ili povrće: Fertika, Agricola, BioHumus, BioMaster itd. Svaka ima svoje upute.

   

   Tijekom ploda, odustanite od samoaktivnosti, krastavci trebaju posebno uravnoteženo hranjenje

Nanesite hranjive smjese svaki tjedan brzinom od 5 litara po 1 m². Bolje je ne koristiti mineralna gnojiva (urea, amonijev nitrat, superfosfat, itd.), Dajte prednost prirodnim.

Osim toga, potiče se prskanje na lišću:

• Jajnik ili pupoljak tijekom cvatnje za bolji plod. Takvi su tretmani posebno relevantni u nepovoljnom vremenu, kada jajnici požute i raspadnu se.

  

  Lijek Jajnik potiče bolje stvaranje plodova

• Epin, Energen, Novosil i drugi stimulansi, ako vidite da krastavci trebaju hitnu pomoć, na primjer, počeli su žutjeti zbog hladnoće ili vrućine, napali su ih štetnici ili su se pojavili znakovi bolesti. Stimulansi neće izliječiti, ali će povećati imunitet, grmlje će manje patiti i brže se oporavljati.

  

  Energen Extra prodaje se u kapsulama, pa ga je prikladno razrijediti u bilo kojoj potrebnoj količini vode

Zaštita od bolesti

Bolje je bolesti spriječiti nego liječiti, jer je krastavce nemoguće prskati fungicidima tijekom plodanja, ali to traje cijelo ljeto u kontinuitetu. Za prevenciju:

• Jednom tjedno u vodu za navodnjavanje dodajte biološki proizvod Fitosporin (2 žlice koncentrata paste na 10 litara vode). Ista otopina može se raspršiti preko lišća.
• Redovito otkidajte dno, dodirujući i žuti lišće.
• Tijekom berbe pokušajte manje zdrobiti bičeve i lišće, jer je svaka pukotina otvorena vrata za prodor patogenih gljivica i virusa.
• Uklonite iz grmlja sve voće spremno za branje, a posebno obraslo, iskrivljeno, trulo, oštećeno puževima. To povećava prinos i uklanja žarišta infekcije.

Mnogo godina zaredom uzgajam krastavce na svom mjestu i, prema mojim standardima, oni ne obolijevaju. Naravno, na donjim listovima ima mrlja, ali općenito, grmlje djeluje snažno, dobro rađa cijelu sezonu. Na kraju ljeta, zbog hladnih noći, bičevi počinju odumirati. Ali čak sam i sretan zbog toga: preko ljeta je ubrano toliko krastavaca da je vrijeme da se grmlje izvuče i odnese u kompost. Ne prskam krastavce narodnim lijekovima: vodom s jodom, serumom itd. Trudim se održavati njihovo zdravlje dobrom njegom: zalijevam ih, redovito ih hranim, čuvam od hladnoće, posljednje 2-3 godine vežem gore, aktivno koristim stimulanse, ponekad i Fitosporin.

Video: kako zaštititi krastavce od bolesti serumom i jodom

Stvaranje hibrida

Hibridi i sorte različito su oblikovani. Ako se pored naziva nalazi oznaka F1, onda je ovo hibrid. Učini to s njim:

• Slijepite sinuse prvih 3-5 listova, odnosno istrgnite sve što iz njih raste: izbojke, pupoljke, jajnike.
• Cvjetove i jajnike ostavite gore, ali s posincima (bočnim izbojcima) možete raditi različite stvari, na primjer, u potpunosti ih ukloniti, stegnuti preko drugog, trećeg ili petog lista.

Obično se preporuke za oblikovanje daju na vrećicama sa sjemenom. I sami moramo naučiti princip da su u hibrida krastavci vezani i na glavnoj stabljici i na pastorcima, te u svakoj pazušcu lista. A ako je hibrid s grozdom jajnika, tada će ih biti nekoliko u svakom sinusu.

Uzorci hibridnih formacija obično su naznačeni na pakiranju.

Koliko vam krastavaca treba, toliko i duže ostavljate posinke. Naravno, za život jako razgranatog grma bit će potrebno dugo i toplo ljeto, kao i intenzivnije zalijevanje i hranjenje.

Formiranje sorti

Ako nema oznake F1, na pakiranju stoji da je ovo vrsta koja se oprašuje pčelama, tada je trebate oblikovati na potpuno drugačiji način:

• S druge strane, sinusi donjih pet listova ne smiju se dirati! Iz njih će izrasti bočni bičevi s plodovima.
• Uštipnite glavnu stabljiku preko petog lista. Na njemu cvjetaju samo muški cvjetovi - neplodni cvjetovi.

Razlika između hibrida i sorte je u tome što prvi imaju sve ili većinom svi cvjetovi ženski, odnosno s jajnicima, dok sorte imaju muške na glavnoj stabljici, a ženske na bočnim izbojcima. Oni neplodni cvjetovi koji ostaju u pazušcima donjih listova dovoljni su za oprašivanje i vlastitih i susjednih ženskih cvjetova. Bez neplodnih cvjetova, na sortama neće biti krastavaca.

Video: kako se formiraju i uzgajaju sorte krastavaca

Da budem iskren, prije samo par godina naučio sam da krastavce treba nekako oblikovati. Ali ni sada ne formiram nikakve hibride ili sorte. Nisam poljoprivrednik, ne težim visokoj i ranoj produktivnosti za dobrom dobiti. Ono što daje 5-6 grmova bez ikakvog oblikovanja dovoljno je za našu obitelj. Nije mi važno što hibrid sa zaslijepljenim donjim sinusima počne plodonositi 5 dana ranije, mogu saditi i raniji. Stežem višak trepavica kad se počnu penjati, tamo gdje nisu pozvani, a da ne izbrojim određeni broj listova. Ni sorte ne štipam, uzgajam ih bez nepotrebnih problema. Moje mišljenje: krastavci sami znaju kako ih uzgajati, nepotrebne prstohvatima bez razumijevanja njihove strukture mogu samo naštetiti. Ali ako želite fenomenalne prinose, vrijedi poslušati smjernice za oblikovanje. Inače, ideja se pojavila:ako krastavci rastu na bilo kojoj stabljici i pucaju u hibridima, tada se mogu oblikovati u 2-3 stabljike (plus pastorke na svakoj), sve dok vrijeme dopušta i primjenjuju gnojiva.

Podvezani krastavac

Naravno, prikladno je brati krastavce dok stojite uz grm, a ne puzite kroz gredice, kao što je slučaj kada raste na otvorenom. Ali vertikalni uzgoj nije uvijek prikladan na otvorenom polju. U regijama s vrućim, suhim ljetima bičevi će se osjećati mnogo ugodnije, ležeći na tlu, a vezani i stavljeni pod vruće suhe vjetrove izgarat će.

Uzgoj širenja također ima svoje prednosti: vjetar nije tako strašan, u vrućini je hladniji u blizini tla

Na otvorenom terenu nije teško izgraditi rešetku. Dvije su najčešće opcije:

• Vozite dva stupa (drvene ili metalne cijevi) uz rubove kreveta. Pričvrstite prečku na vrh i vezajte konope za nju prema broju trepavica. Stabljike je potrebno povremeno namotati do takve rešetke, ali one će se same držati za konope antenama.

  

  Jednostavna inačica rešetke - stupovi, prečke i užad za podvezice

• Povucite bilo koju mrežu (najlon, plastiku, metal) između dva stupa zabijena u zemlju. Krastavci će ga sami isplesti i pretvoriti u zeleni zid.

  

  Lukava rešetka od mreže - s takvom podvezicom sve plodove vise, ne trebate ih tražiti među vrhovima

Jednom sam uspio posaditi krastavce u bačvu pored mlade, ali već jake trešnje. Bičevi su je dosegnuli i prilijepili se za grane. Nisu zadavili trešnju, krastavci ne rastu toliko, ali prikupljanje zelenog lišća s drveta nije bilo samo prikladno, već i zabavno.

Berba i prerada

Plodovi krastavca jestivi su u bilo kojoj fazi rasta. Male krastavce duljine 3-4 cm možete brati za one kisele i za odrasle - za kiseljenje, salate, konzerviranje. Što češće berete, više će grm vezati nove krastavce, to posebno vrijedi za neodređene hibride s neograničenim rastom. Na sortama možete ostaviti jedno sjeme krastavaca, na hibridima sjeme rijetko sazrijeva, obično je nerazvijeno, nije održivo.

Ne držite krastavce na grmlju do ovog stupnja zrelosti, oni su prikladni samo za sjeme

Prilikom posjeta dači jednom tjedno ne možete ni sanjati o prinosu navedenom na pakiranju sjemena. Grm će preliti i dozrijeti već postojeće plodove, a izuzetno je nerado vezati mlade. Stoga, čak i ako vam sada ne treba onoliko krastavaca koliko su porasli, bolje je sakupiti i odnijeti višak u kompost. Tada će u vašem vrtu neprestano rasti novo zelje.

Krastavac vrlo brzo reagira na njegu. Svaki dan zahvaljuje na brizi: prvo aktivnim rastom, a zatim mirisnim zelenilom. Poljoprivredni postupci tijekom uzgoja su najčešći, ali ih je potrebno izvoditi gotovo svakodnevno.