Cherry Shpanka: Opis I Karakteristike Sorte, Prednosti I Nedostaci, Značajke Sadnje I Njege + Fotografije I Kritike

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-17 22:35

Sorte trešnje Shpanka: ukrajinska sorta slatkih trešanja

Trešnja pod lijepim imenom Shpanka plod je ukrajinske narodne selekcije, dobivena kao rezultat križanja trešnje i trešnje. Sorta se uzgaja u mnogim ukrajinskim voćnjacima i uspješno se proširila na Moldaviju i Rusiju. Naučite kako pravilno saditi trešnju, formirati krunu, slijediti njegu i nagraditi dugo očekivanu berbu.

Sadržaj

• 1 Opis sorti trešnje Shpanka

  1.1 Video: kako pravilno brinuti za trešnje Shpanka

• 2 Tablica: prednosti i nedostaci sorte

• 3 Značajke sadnje trešnje Shpunk

  • 3.1 Gdje posaditi drvo

  • 3.2 Datumi sadnje i odabir sadnica trešnje

    3.2.1 Kriteriji za odabir sadnice:

  • 3.3 Priprema i sadnja jama

• 4 Spanking njega

  • 4.1 Kako oblikovati krunu

    4.1.1 Video: kako pravilno orezati trešnje

  • 4.2 Zalijevanje

    4.2.1 Video: kako pravilno zalijevati voćku

  • 4.3 Tablica: vrste gnojiva, vrijeme i metode njihove primjene za plod Shpanki
  • 4.4 Zaklonite drvo za zimu

• Tablica 5: Bolesti i štetnici trešnje, mjere prevencije i suzbijanja

  5.1 Fotogalerija: uobičajene bolesti i štetnici trešnje

• 6 Berba i prerada trešanja

  6.1 Video: metoda spravljanja likera od višanja s kiselim tijestom od malina

• 7 Recenzije vrtlara o sortama trešnje Shpanka

Opis sorti trešnje Shpanka

Spanka je stara sorta trešnje koja se s razlogom zadržala u našim vrtovima. Među njegovim prednostima:

• otpornost na mraz i bolesti;
• ukusne i velike bobice;
• snažan rast;
• visoka produktivnost zrelih stabala.

Visina stabla je do 6 metara. Krošnja je kuglasta, srednje zadebljana. Zbog krhke povezanosti grana s deblom, u kruni postoje prijelomi koje karakterizira protok gume (prisutnost smole). Listovi Shpanki su tamnozeleni, nazubljeni. 5–6-godišnja stabla počinju rađati. Prve su berbe vrlo skromne, ali s godinama plodovi postaju sve više, petnaestogodišnje drvo već daje 50 kg trešanja.

Spanky bobice rastu u vijencima, plodovi su veliki i lijepi

Plodovi sazrijevaju krajem lipnja - početkom srpnja, nalaze se duž cijele duljine jednogodišnjih izbojaka. Sazrijevanje nekuhanih, prezrelih plodova djelomično se mrvi. Bobice su velike, po 5-6 g, tamne boje, zrele postaju klaret-smeđe. Okus je slatko-kiseo, s prevladavanjem slatkog. Sljedeća karakteristična značajka sorte je svijetložuta pulpa, pa je sok proziran i blago obojen.

Spanka je uzgajana u toploj zemlji, ali dobro uspijeva u mnogim regijama Rusije: od juga do sjeverozapadnog okruga i Sibira. Trešnja se toliko zaljubila u amatere i profesionalce da su na njezinoj osnovi počeli razvijati sorte za druge klimatske zone:

• Shpanka Bryanskaya;
• Donjeck spank;
• Kursk;
• Šimskaja;
• Patuljak (za surove klime);
• Rano (krupnoplodna).

U svim je slučajevima plodno drvo, otporno na nepovoljne uvjete, s velikim, tamnim i ukusnim plodovima.

Video: kako pravilno brinuti za trešnje Shpanka

Tablica: prednosti i nedostaci sorte

Prednosti	nedostaci
Trajnost drva	Kasnije trešnja grmlja počinje rađati
Velike i ukusne bobice	Bobice su sočne i mekane, stoga nisu prenosive i ne mogu se čuvati
Dobro se razmnožava mladicama	Stvara puno zarastanja koji se mora stalno uklanjati
Otpornost na mraz do -35 ⁰C	Osjetljivo na curenje desni uslijed pukotina od mraza i mehaničkih oštećenja

Značajke sadnje trešnje Shpanka

Veliko stablo izrast će iz sadnice Shpankija na vašem mjestu. Njegova široka kruna bačit će sjenku dugi niz godina, što može postati i blagoslov i problem. Stoga je prvo što treba učiniti prilikom sadnje trešanja planiranje biljaka koje ćete saditi i konstrukcije za izgradnju u budućnosti. Bi li visoka i široka trešnja spriječila ove planove? Uz to, iako je Shpanka samooplodna, velike prinose daje samo uz unakrsno oprašivanje. To znači da u vrtu mora biti još jedna rana trešnja. U južnim krajevima trešnje dolaze u pomoć.

Gdje posaditi drvo

Uvijek odaberite sunčano mjesto, u sjeni će bobice rasti neukusno, kiselo. Osim toga, Shpanka ne voli jake vjetrove. Sposobni su pokriti drvo od vjetra: veliku strukturu, visoku čvrstu ogradu ili šumski pojas. Držite udaljenost od najbližih stabala i nepokretnih predmeta - 5 metara. Razina podzemne vode je najmanje 2 metra. Ako se korijenje stalno ispire, trešnja neće moći rasti i ugoditi žetvom. Na vrhu ne smije biti viška vode, za Shpanki nizina sa stajaćom staljenom i kišnicom nije prikladna.

Dobro mjesto za cvjetanje trešnje je sunčana južna padina, zaštićena od hladnih vjetrova ogradom i zgradama

Datumi sadnje i odabir presadnica trešnje

U južnim regijama bolje je saditi bilo koju sadnicu u jesen, u rujnu i listopadu, jer će tijekom proljetne sadnje vruće ljeto isušiti tlo i lišće, ometati opstanak. U srednjoj traci i sjevernim regijama s kratkom jesenju i hladnim ljetom drveće se sadi u proljeće. Ali sada se u većini rasadnika sadni materijal nudi u spremnicima sa zatvorenim korijenskim sustavom. Stopa preživljavanja im je vrlo visoka, pa se razdoblje sadnje produljuje tijekom cijele godine.

Kriteriji odabira sadnica:

• Dob - ne više od 1-2 godine. Što je drvo manje, lakše će se smjestiti i prilagoditi novom mjestu. Jednogodišnje sadnice su jedna stabljika bez grana visokih do 1 metra, dvogodišnjaci imaju bočne grane, a visina je već veća od metra;
• Kora je glatka, bez oštećenja.
• Pupoljci nisu suhi, u proljeće su natečeni. Ljeti pregledajte lišće na sadnici kontejnera. Ne bi trebali imati rupe i mrlje: žutu, smeđu, crvenu.
• Korijenov sustav razgranat je s velikim brojem sitnih korijena (vlaknastih). Korijen sadnice u spremniku trebao bi oplesti čitav grumen zemlje.

U sadnici u posudi korijenje prepliće cijelu zemljanu kuglu, što je vrlo povoljno za pretovar

Priprema i sadnja jame

Trešnja dobro uspijeva na plodnoj ilovači i crnici sa neutralnom reakcijom. Na takvim tlima nije potrebno unaprijed pripremiti sadnu jamu. Dovoljno je napraviti rupu u veličini korijena i zasaditi sadnicu. Ali u većini slučajeva tlo ne udovoljava ovom standardu, može biti glinasto ili pjeskovito, bez humusa ili kiselo. Stoga je jama napravljena nekoliko puta većom od korijenskog sustava sadnice, napunjena je hranjivom smjesom, razkiseljena, ostavljena da tone i tek tada počinju saditi.

Pravila za pripremu slijetanja:

1. Pripremite rupu na jesen za proljetnu sadnju i 2-3 tjedna za ljetnu i jesensku sadnju.
2. Dimenzije - promjera 80 cm i dubine 60 cm.
3. Odložite gornjih 30 cm tla uz rupu, sakupite donji sloj i uklonite ga s mjesta. Nije pogodan za sadnju biljaka.
4. Sada vratite gornji plodni sloj u jamu, sendvičem ga s istom količinom humusa ili komposta.
5. Dodajte 300 g dolomitnog brašna i promiješajte.
6. U središte rupe zabodite klin.
7. Kad mješavina tla u jami propadne prirodno, od kiše i pod vlastitom težinom (najmanje 2 tjedna kasnije), započnite sadnju.

Faze sadnje:

1. Uklonite klin i na njegovom mjestu iskopajte rupu veličine korijena trešnje, sa sjeverne strane ponovno zabodite klin.

   

   Koštica je spremna za sadnju trešanja

2. Sadite drvo na istu dubinu kao što je raslo i zavežite ga za klin.

   

   Najbolje je sadnicu trešnje vezati za klin čvorom osmicom tako da uže ne povlači krhko deblo

3. Napravite rupu za navodnjavanje u obliku široke brazde duboke 10-15 cm oko debla na udaljenosti od oko 20 cm.

   

   U rupu za navodnjavanje ulijte najmanje 5 litara vode

4. Napunite rupu vodom, pustite da se upije, napunite rupu, položite malč oko trešanja: trulu piljevinu, suhi treset ili rezanu i osušenu travu.

Ispravna rupa za zalijevanje je široka brazda oko sadnice. U tom slučaju voda neće doći na korijenov vrat.

Spanking Care

Prema iskusnim vrtlarima, Shpanka je izbirljiva u brizi. Dovoljno je 2-3 puta nahraniti i zalijevati drvo, tretirati ga toliko puta od bolesti i štetnika. Sve je to jednostavno i jednostavno ako znate kada i kako se to radi. Uz to, stvaranje krune uzrokuje mnoge poteškoće.

Kako oblikovati krunu

Shpanka je trešnja nalik drvetu, značajka sorte je krhka veza grana s deblom. Sve to mora se uzeti u obzir u prvoj godini života male trešnje na vašem mjestu i formiranjem tako da se osigura dug i produktivan život.

Principi stvaranja drveća:

1. Orezati u rano proljeće prije pucanja pupova.
2. Prekrijte sve rane vrtnim lakom ili posebnom vrtnom pastom.
3. Jednogodišnja sadnica (jedno deblo, bez grana) skraćuje se do visine 70–80 cm.
4. Na dvogodišnjaku odaberite skeletne grane. Na odraslom drvetu trebalo bi ih biti 5-6. Dobre skeletne grane su izdanci koji se pružaju od debla pod tupim kutom, oko 60⁰. Uz to, trebali bi biti usmjereni u različitim smjerovima, a ne smješteni jedan iznad drugog. Na dvogodišnjoj sadnici mogu biti samo 2-3 prikladne. Ostavite ih i pričekajte sljedeću godinu, kada narastu sljedeće. Može proći 2-4 godine da se Shpunku osiguraju takve skeletne grane.
5. Izdanci koji se protežu od debla pod oštrim kutom nisu pouzdani; na stablu koje donosi plodove uzrokuju opasne prijelome na deblu. Stoga je bolje to spriječiti u mladoj dobi, kada je stablo još uvijek plastično i aktivno raste.
6. Ako ste morali izdanku koji se grana pod oštrim kutom odabrati kao skeletnu granu, zabijte klin pored trešnje i u nju zavežite buduću skeletnu granu tako da se ispostavi da je savijena pod kutom od 60⁰. Ako se to učini u proljeće, do jeseni će se grana već držati u željenom položaju.
7. Na skeletnim granama skratite godišnji prirast za trećinu, tada će se stvoriti izbojci drugog reda, plodovi neće ići na obod krošnje.
8. Stabljika stabla mora biti visoka najmanje 80–100 cm, odnosno rezati sve grane ispod ove razine. Ovo se pravilo odnosi na već sazrelo stablo, a ne na sadnicu.

Pored formiranja krunice potrebno je i prorjeđivanje. U proljeće stablo izgleda rijetko i ogoljeno, ali ljeti će lišće i izbojci izrasti iz svih pupova. Sunce i zrak neće moći prodrijeti duboko u krunu. Pupoljci će se prestati stvarati cijelom dužinom grana. Plodovi će se stvarati samo na osvijetljenim i prozračenim krajevima izbojaka. Da se to ne bi dogodilo, prvo izrežite sve suhe grane, a zatim raste u krošnji i dolje, kao i okomito se protežući od skeletnih grana, sve prelazeći i trljajući. To je obično dovoljno za prorjeđivanje.

Video: kako pravilno orezati trešnje

Zalijevanje

Postoji zabluda da trešnju treba zalijevati često i obilno. Zapravo, voda negira propusnost zraka za tlo, korijenje ne diše, stablo pati. Mnogi vrtlari vole organizirati prskanje po cijelom mjestu. Ovo je također pogrešno. U južnom traku po vrućini, kada kiše nema 2-3 tjedna, u vrtu možete organizirati osvježavajući tuš. U ostalim regijama gdje ima dovoljno kiše, noći su hladne, kap vode na listu leglo je patogenih gljivica. A sve uobičajene bolesti voćaka i vrtnih usjeva su gljivične.

Španko zalijevajte u rupu u brazdi napravljenu uz obod krunice. Najbolji asistent za zalijevanje je malč. Sloj debljine 5-7 cm dobro zadržava vlagu u zemlji i održava je labavom. Zalijevanje je potrebno samo kad se tlo ispod malča osuši, posebno budite osjetljivi na stablo tijekom pupanja i lijevanja. Stopa zalijevanja ovisi o starosti stabla i o tome koliko će dobro tlo apsorbirati vlagu. Za mladu sadnicu dovoljna je kanta, za odraslu trešnju i 10 kanta nije dovoljno. Da ne biste vodu nosili kantama, rupu možete napuniti crijevom.

Video: kako pravilno zalijevati voćku

Uz proljeće i ljeto, tu je i jesensko zalijevanje punjenjem. Ali relevantno je samo u slučaju suhe jeseni, a događa se izuzetno rijetko. Ako je u rujnu-listopadu bilo malo kiše, tlo ispod malča je suho ili malo mokro, tada je zalijevanje obvezno. Stopa zalijevanja je 1,5–2 puta veća od one koju dajete drvetu ljeti.

Tablica: vrste gnojiva, vrijeme i metode njihovog unošenja za plod Shpanki

Uvjeti upoznavanja	Gnojiva i stopa	Način primjene
U rano proljeće kroz otopljeni snijeg ili na početku vegetacije	50 g ureje na 1 m² trupnog kruga	Jednostavno rasipajte po otopljenom snijegu, rasipajte po tlu, rastresite i zalijevajte, tako da se gnojivo otopi i zađe duboko
Nakon cvatnje	Infuzija korova (1: 5), divizme (1:10) ili ptičjeg izmeta (1:20) plus otopina pepela: promućkati i zaliti 200 g na 10 litara vode	Unesite u brazdu za navodnjavanje brzinom 1 kanta tekućeg metra. Otopinu pepela zalijevajte zasebno, tjedan dana nakon hranjenja organskom tvari.
10-14 dana nakon prethodnog hranjenja
U jesen, nakon pada lišća	200 g superfosfata i 60 g kalijeve soli po stablu	Pospite u krug oko trupa, opustite i zalijevajte

Jednom u 3-4 godine u proljeće ili jesen dodajte organske tvari: humus ili kompost. Tanki sloj rasporedite po cijelom krugu debla (1-2 kante na 1 m²) i iskopajte gornjim slojem zemlje (5-7 cm). Ako je tlo siromašno, pjeskovito ili glinovito, nepropusno za zrak, tada gnojite organskom tvari godišnje. Mlade mladice ne trebaju dodatnu prihranu prije ulaska u plod. Sva hrana za to razdoblje unesena je u sadnu jamu.

Zaklonite drvo za zimu

Slabe točke Shpankija tijekom zimovanja su stabljika i korijenje. Grančice se također lagano smrzavaju, ali se lako obnavljaju i zamjenjuju novim. Duboke pukotine (mrazne pukotine) mogu se stvoriti na trupu i skeletnim granama u proljeće zbog sunčeve aktivnosti i naglih promjena temperature. Nakon toga slijedi uklanjanje desni, zaraza gljivicama i insektima, stablo će umrijeti. Korijenje također pati, posebno početkom zime ili u proljeće, kada snijeg još nije pao ili se već otopio i došli su mrazevi.

Da biste zaštitili Shpanku od takvih nevolja, u jesen prekrijte prtljažni krug debelim slojem malča (15–20 cm), zimi prekrijte snijeg, pa tlo neće biti izloženo pri prvom odmrzavanju. Izbjelite stabljiku i skeletne grane vrtnom vapnom. Na odraslom visokom stablu izbjelite ne samo dno debla, već i sve guste grane do samog vrha, gdje će četka doseći. Mlade sadnice ne treba izbjeljivati, pod uvjetom da ih u potpunosti omotate pokrivnim materijalom.

Na drveću ne bi trebalo izbjeljivati samo bolu, već i sve debele dijelove skeletnih grana

Od glodavaca i mraza, omotajte stablo iznad razine snijega sljedećim materijalima:

• fina mreža;
• smrekove grane;
• najlonske čarape;
• juta.

U proljeće uklonite sva skloništa, uključujući debeli sloj malča, čim se snijeg otopi i tlo se malo osuši.

Tablica: bolesti i štetnici trešnje, preventivne i mjere suzbijanja

Bolest / Štetnik	Opis	Prevencija i suzbijanje
Monilioza	Prvi se znakovi pojavljuju tijekom razdoblja cvatnje: izbojci s pupoljcima i lišćem se suše. Drvo izgleda izgorjelo. Bolest se dalje razvija, plodovi presušuju, mogu ostati visjeti na drvetu do sljedećeg proljeća.	Gljivične bolesti liječe se lijekovima koji sadrže bakar: Drveće bez lišća, prije pucanja pupova i nakon opadanja lišća, tretirati s 3% otopinom Bordeaux tekućine ili bakarnog sulfata. Ako u proljeće zakasnite s liječenjem, lišće je procvjetalo, zatim drvo tretirajte istim pripravcima, ali u nižoj koncentraciji - 1%, odnosno 100 g na 10 litara vode. Jača otopina izgorjet će lišće i stablo će umrijeti. Dovoljna su 2 tretmana: rano u proljeće ili jesen i neposredno nakon cvatnje. Za prevenciju, ako postoji opasnost od bolesti (vlažno ljeto, u susjedstvu rastu bolesna stabla), tretirajte Fitosporinom (2 žlice koncentrata paste na 10 litara vode). Ovaj lijek ne liječi, već povećava imunitet biljke, potiče rast. Fitosporin je neškodljiv za zdravlje, može se preraditi 3-5 dana prije branja bobica.
Bolest klasterosporija	Listovi su prekriveni malim smeđim mrljama, koje s vremenom ispadaju stvarajući rupu. Gljiva se širi na izbojke, suše se, pupoljci sljedeće godine nisu položeni.
Razbijači mraza	Na trupu i skeletnim granama nastaju uzdužni žljebovi - prijelomi kore. To je rezultat proljetnih promjena temperature. Takve pukotine ponekad dođu do samog središta debla, u njih ulazi vlaga. Drvo trune, a drvo umire.	Jedino što se može učiniti je spriječiti pojavu bolesti drveća krečenjem u jesen. Mnogi ljudi preporučuju skidanje zdravog drveta i pokrivanje varom i drugim sredstvima. Ali takvo mjesto ne može se očistiti sterilno, gljivice truleži u većini slučajeva ostaju ispod kita. Bolje se pobrinite za trešnju, jako će drvo zacijeliti samu ranu. Izbjegavajte opetovane ozebline.
Terapija desni	Kapi smole pojavljuju se na tlu mraznih rupa, lomova, posjekotina. Stablo "plače", gubi snagu i otpornost na bolesti i štetnike.	Uklonite gumu i mjesto ispod nje očistite zdravim drvetom, dezinficirajte 3% -tnom otopinom bakarnog sulfata i prekrijte var. Ako se guma pojavi na čvoru, osvježite rez i premažite.
Trešnjeva uš	Crni, mali insekti, veličine do 3 mm, žive u kolonijama na sočnim, zelenim grančicama i na stražnjoj strani lišća. Tijekom sezone razvije se više od 10 generacija insekata. Lisne uši prezimljuju na izbojcima, u proljeće se hrane zelenim dijelovima biljaka.	Započnite borbu rano u proljeće na zelenom konusu, ponovite tretman svakih 10-14 dana do pupanja lijekovima: Karbofos (60 g na 10 l), Inta-Vir (1 tableta na 10 l), Iskra-M (5 ml po 5 l) i dr. Nakon cvatnje koristite narodne lijekove, jedan od najučinkovitijih je izvarak crvene ljute paprike: kuhajte 50 g mahuna u 1 litri vode nekoliko minuta, razrijedite sa 7 litara vode i obradite lišće. Ovaj će postupak također pomoći otjerati mrave.
Trešnja muha	Ako imate crvljivu trešnju, onda je za to trešnjina muha kriva. Kukac slatkog izgleda, malen (do 5 mm), s dva prugasta krila, izranja iz zemlje sredinom svibnja, hrani se izlučevinama lisnih uši, sokom od lišća, polaže jaja na bobice, po jedno za svako. Bijele ličinke jedu meso.	U rano proljeće ili kasnu jesen, kada je tlo odmrznuto, ali temperatura je oko smrzavanja, a ispod, olabavite tlo u krugu debla, okrenite malč. Štetnici koji još spavaju umrijet će od hladnoće. Kad se tlo zagrije na +10 ⁰C, muhe počinju napuštati zimovalište. Tretirajte stabla pripravcima protiv letećih štetnika: Karate (4 ml na 10 l vode), Iskra-M (5 ml na 5 l), Munja (2 ml na 10 l). Ponoviti nakon 10-14 dana.
Ptice	Jato čvoraka može uništiti cijeli urod trešnje za 2 sata. Neće pojesti cijelu bobicu, već je pokvariti. Okucani plodovi trunu ili se suše na drvetu.	Najučinkovitije sredstvo zaštite je mreža koja pokriva cijelo stablo tijekom razdoblja dozrijevanja. Strašila strašila, zvečke, sjajni predmeti ne pomažu. Ptice brzo shvate da su to neživi predmeti i vrate se na drvo.

Fotogalerija: česte bolesti i štetnici trešnje

Mladi izdanak umro je od opekline monilija

Clasterosporium ili rupe na lišću - bolest utječe i na izbojke

Ako se ne liječe lezije desni, stablo će oslabiti, boljeti i slabo se razvijati

Na drvetu se stvorila duboka pukotina - mraz

Višnja glista rezultat je uspješnog uzgoja trešnjine muhe

Mala trešnjina muha može nam oduzeti veliki urod

I naši pernati prijatelji vole slatke trešnje

Tijekom sezone razvije se više od 10 generacija trešnjevih lisnih uši

Berba i prerada trešanja

Shpanka se odriče cijelog uroda početkom srpnja. Plodovi se moraju brati selektivno, u nekoliko koraka. Prvi koji drže korak su oni koji dobivaju najviše sunčeve svjetlosti. Ne vrijedi čekati da sve sazrije. Prezrele trešnje će se ili raspasti ili će postati plijen ptica, insekata i gljivica, poput truleži i plijesni. Trešnje berite ujutro nakon što se rosa otopi. Bobice ove sorte dugo se ne drže svježe (2-3 dana u hladnjaku), ne podnose dobro prijevoz. Bobice iščupane bez peteljke daju sok i gube prezentaciju za nekoliko sati.

Ukusne praznine dobivaju se od Shpanke:

• pekmez;
• pekmez;
• pekmez;
• sirup.

Možete napraviti vino, tinkturu ili alkohol. Za sušenje, kuhanje kandiranog voća i zamrzavanje, bolje je odabrati druge sorte s gušćim bobicama.

Video: metoda izrade likera od višanja s kiselim tijestom od malina

Recenzije vrtlara o sortama trešnje Shpanka

Španka je dobra i po ukusu bobica i po prinosu. Otporan je na gljivične bolesti. Stablo uspijeva dati žetvu prije masovne reprodukcije mnogih štetnika. Ali svrha plodova ne može se nazvati univerzalnom: ne održavaju dobro svoj oblik, lako daju sok. Iz tog razloga, a također i radi boljeg oprašivanja u vrtu, uz ovu sortu morate uzgajati i druge trešnje.