Kako Spasiti Kotlete, Kašu, Prženicu I Kremu Ako Su Izgorjeli

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

5 jednostavnih načina za spremanje izgorjelih pljeskavica, kaše, pomfrita i kreme

Koliko često se svatko od nas suočavao sa sličnom situacijom - stavite nešto kuhati na štednjak, odvucite pažnju na samo nekoliko minuta - i sve je izgorjelo! Jelo, poput raspoloženja i cijele večere, djeluje beznadno razmaženo.

Ali što učiniti ako nema vremena za kuhanje druge hrane ili je hrane ponestalo, a trgovina zatvorena. U svakom slučaju, uvijek je šteta baciti hranu. Glavna stvar je ne očajavati! Postoji nekoliko izvrsnih načina kako spasiti naizgled nepopravljivo, a možda hranu učiniti još ukusnijom!

Kotleti

Čak i malo izgoreni kotleti već postaju žilavi i nisu baš ugodni za okus. Sir će vam pomoći spasiti situaciju. Trljamo ga na gruboj ribež i posipamo po pljeskavicama. Sir će omekšati koru, a uobičajeno jelo dobit će neobičnu kapu i s time novi okus.

Ako su kotleti jako izgorjeli, do crne kore, onda je bolje da ih jednostavno odrežete i kotlete ugasite u mesnoj juhi ili u vodi. Možete dodati malo paste od rajčice ili kečapa i začinskog bilja.

Kaša. Prvi način

Kaša je vjerojatno proizvod koji se najčešće peče. Čini se da u njemu ima još toliko tekućine, ali doslovno u trenutku zapaljuje.

Međutim, čak se i ova situacija može spasiti. Maknemo lonac s kašom sa štednjaka. Sve što nije izgorjelo prenosimo u drugu čistu tavu. Kaši dodamo vodu, pokrijemo posudu krpom da ne padne i ne popusti prema vatri. Na tkaninu ulijte sol i malo kuhajte kašu, oko 5 minuta.

Kaša. Drugi način

Drugi način spremanja kašica u prvoj fazi ne razlikuje se od prethodnog. Sve što se spasiti stavili smo u drugu lonac. Stavite tamo koru bijelog kruha. Sve ostavljamo deset minuta. Kora bi trebala upiti miris gorenja.

Pečeno, varivo

Ako iznenada izgori varivo ili pečenje, još uvijek ima priliku da vam stane na tanjur. Izrežite zagorene kore. I sve što je ostalo stavimo u čistu tavu. Dodajte malo maslaca, svježu juhu i pirjajte. Za ugodnu aromu i svjetliji okus možete dodati svoje omiljeno bilje i začine.

Krema

I na kraju, desert. Najpopularnija krema je krema od kreme i ne smije se ni sekunde ostavljati bez nadzora. Mora se neprestano i dugo miješati. Pa ipak, ako vam iznenada odvrati pozornost i krema je počela gorjeti, još uvijek možete pokušati učiniti je samo ukusnijom. Recept je prilično jednostavan. Neizgorenu kremu ulijte u čisti lonac, dodajte koricu limuna ili čokoladu. Voila! Sve je spremno!