5 Mogućnosti Za Posluživanje "Haringa Ispod Bunde"

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

5 načina da "Herring ispod bunde" poslužite kao da ste cijeli život radili kao kuhar u restoranu

Salata "Haringa ispod bunde" popularna je u ruskoj kuhinji. Pokušajte iznenaditi svoje goste i pripremite poznato predjelo prema klasičnom receptu, ali na originalan način.

Napravite kiflice

Skuhajte jaja. Povrće je najbolje peći u pećnici sat vremena, pojedinačno zamotano u foliju. Jaja, ohlađena mrkva i krumpir se naribaju.

Na bambusovu prostirku, prethodno umotanu u prozirnu foliju (kako ne bi zamrljala sokom), složite sloj repe. Dodajte sloj ribanog krumpira, ostavljajući udubljenja na vrhu i na dnu sloja cikle. Posolite, premažite umakom, namažite mrkvu, kockice jaja, nanesite sloj majoneze.

Čvrsto zamotajte kolut, zaglađujući rubove, ohladite. Narežite rolat na krugove, šireći na listove salate. Ukrasite peršinom ili koprom.

Na kuhanim jajima

Kuhajte jaja i repu. Izrezali smo ribu da napravimo file. Jaja prerežite na pola. Tri gotove repe na ribežu, dodajte žumanjke, sitno nasjeckani luk, pomiješajte s majonezom.

Sve sastojke haringom možete probiti miješalicom i dobit ćete svojevrsnu paštetu. Njime napunite polovice jaja i ukrasite zelenim lukom.

Zamotajte u pita kruh

Kuhamo ili pečemo povrće, jaja, čistimo sve sastojke. Utrljajte na finom ribežu. Repu je bolje iscijediti kako biste uklonili višak soka.

Dalje, prije nego što dođete do ruba pita kruha, položite repu. Dodajte malo soli i majoneze. Stavili smo sljedeći list pita kruha, sloj mrkve, opet umak i pita kruh. Ulijte naribana kuhana jaja, malo majoneze i lavaša. Završite s nasjeckanom haringom i zelenim lukom.

Čvrsto smotajte u čvrstu rolu, zamotajte folijom i pošaljite u hladnjak na 1-2 sata. Izrežite ohlađenu roladu u porcionirane krugove i složite na pladanj.

Napraviti tortu

Isti set proizvoda: haringa, krumpir, repa, mrkva, jaja, luk moraju biti pripremljeni na gore navedeni način. Uzimamo kolače od oblatni i sakupljamo tortu.

Svaki sloj premažemo majonezom. Punjenje i redoslijed možete mijenjati: uklonite, na primjer, krumpir ili, obrnuto, ponovite nekoliko slojeva.

Na tartletima

Za promjenu možete poslužiti "Haringu ispod bunde" na tartletima. Proizvode poznate grickalicama širimo u kalupe za tijesto i ukrašavamo kapljicom umaka od majoneze.