Klasična Zimska Salata: Recept S Fotografijama I Video Zapisima, Korak Po Korak

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 12:43

Klasična salata "Zima": kuhamo ukusno i nasitno

Čak i oni koji se pridržavaju stroge dijete ne mogu odbiti ovu hranu. Bogat okus, vrlo apetitan izgled i prekrasna aroma čine salatu "Zima" jednim od najpopularnijih jela na svečanim gozbama. Uzimajući u obzir činjenicu da su sastojci takve kulinarske kreacije jeftini i gotovo se uvijek nalaze u hladnjaku, svoje najdraže možete obradovati prekrasnim obrokom u obične dane.

Korak po korak recept za salatu "Zima"

U mom djetinjstvu ova se salata nazivala "Olivier". Svakog rođendana, Nove godine, Božića i niza drugih značajnih blagdana na stolu se zasigurno vijorila golema zdjela salate s obilnim obrokom. Bilo je ogromno jer je moja majka znala za moju veliku ljubav prema ovom jelu i nije zaboravila na brzinu kojom mi je nestalo s tanjura. Uvijek sam uživao sudjelovati u procesu izrade salata i uživati u plodovima svog rada.

Sastojci:

• 8 malih krumpira;
• 4 srednje mrkve;
• 4-5 kiselih krastavaca;
• 6 jaja;
• 500 g kuhane kobasice;
• 350 g konzerviranog zelenog graška;
• 400 g majoneze;
• 1 svežanj zelenog luka;
• 1/2 svežnja kopra;
• mljeveni crni papar i sol po ukusu.

Koraci kuhanja:

1. Pripremati hranu. Kuhajte krumpir i mrkvu u kori dok ne omekšaju, ohladite, ogulite. Tvrdo kuhana jaja, također ohladite, uklonite ljusku. Isperite i osušite zelje. Stavite kisele krastavce u cjedilo ili lagano stisnite rukama. Ispraznite staklenku graška.

   

   Hranu pripremite unaprijed, jer će kuhanje povrća trajati najmanje pola sata

2. Krumpir narežite na male kockice.

   

   Za salatu koristite krumpir koji ne kipi

3. Narežite i mrkvu na kockice.

   

   Narančasta mrkva daje salati svijetli izgled

4. Zeleni luk i kopar sitno nasjeckajte nožem. Nekoliko grančica može se ostaviti za ukrašavanje gotovog jela.

   

   Zeleni luk i kopar dat će vašoj hrani jedinstvenu svježu aromu

5. Kuhanu kobasicu narežite na kockice.

   

   Što je kobasica bolja, salata će biti ukusnija.

6. Jaja sameljite na isti način.

   

   Kuhana jaja možete dobro naoštrenim nožem izrezati na uredne kocke

7. Kisele krastavce nasjeckajte kao i sve prethodne sastojke.

   

   Kiseli krastavci čine jelo pikantnim

8. Stavite pripremljene sastojke u veću posudu, dodajte grašak iz konzerve, sol i crni papar po ukusu, majonezu. Temeljito promiješajte hranu.

   

   Količinu soli i papra prilagodite svom ukusu

9. Salatu prebacite u pladanj ili veliku posudu za salatu, ukrasite po želji i poslužite.

   

   Salata se može poslužiti odmah nakon pripreme

Video: klasična salata "Zima"

Možda ste i vi ljubitelj ove prekrasne salate i željeli biste podijeliti svoje nijanse njezine pripreme. Obavezno to učinite u komentarima na članak. Dobar tek vama i vašim najmilijima!