Marke Maslinovog Ulja - Koje Su Bolje, Recenzije

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Gdje potražiti kako ne biste propustili: najbolje marke maslinovog ulja

Maslinovo ulje steklo je široku popularnost ne tako davno, ali općenito se vjeruje da je puno zdravije od, primjerice, suncokretovog, ali to je uglavnom zabluda. Istodobno je maslinovo ulje vrlo zdrav proizvod s posebnim okusom i kozmetičkim svojstvima. Razgovarajmo o tome kako kupiti dobro ulje i kojim proizvođačima treba dati prednost.

Sadržaj

• 1 Kako razumjeti da je ulje visoke kvalitete

• 2 Top 12 najboljih maslinovih ulja

  • 2.1 Frantoi Cutrera Extra Vergine
  • 2,2 Casa Rinaldi Apulia Extra Vergine
  • 2.3 Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP
  • 2.4 Monini Extra Virgin
  • 2.5 Suerte Alta Picual Extra Virgin
  • 2.6 Deortegas Picual Extra Virgin
  • 2,7 Borges Extra Virgin
  • 2,8 Iberica Extra Virgin
  • 2.9 Cretel PDO Messara Extra Virgin
  • 2.10 Minerva Kalamata Extra Virgin
  • 2.11 GAEA zeleno i voćno
  • 2.12 Delphi Extra Virgin

Kako razumjeti da je ulje visoke kvalitete

Treba razumjeti da je marketing svugdje, pa nisu sve informacije o boci bitne. Evo što trebate znati pri odabiru dobrog maslinovog ulja:

• sva jestiva ulja su hladno prešana;
• postoje mnoge kategorije maslinovog ulja, od kojih se samo proizvodi iz kategorije Ekstra djevičansko maslinovo ulje mogu konzumirati u sirovom obliku, također je moguće koristiti djevičansko maslinovo ulje za kuhanje - sve ostalo je industrijsko ulje (biodizel);
• mutno ulje je loše, to znači da su se u njemu dogodile neke kemijske reakcije, na primjer, započeo je proces propadanja;
• dobro ulje treba mirisati na masline, što se pojačava zagrijavanjem;
• boja nije bitna, glavna stvar je da je ulje prozirno;
• rok trajanja maslinovog ulja je 2 godine, ali nakon godinu dana od datuma proizvodnje, proizvod gubi svoja korisna svojstva, aromu i okus;
• najkvalitetnije informacije predstavljaju certifikati i nagrade koje proizvođači dobivaju od međunarodnih organizacija.

Top 12 najboljih maslinovih ulja

Danas na policama velikih trgovina možete pronaći na desetke vrsta maslinovog ulja različitih proizvođača. Riječ je o širokoj paleti proizvoda dovedenih i izrađenih u različitim dijelovima svijeta. Nažalost, nisu svi jednako dobre kvalitete i okusa. Evo najboljih maslinovih ulja koja danas možete kupiti.

Frantoi Cutrera Extra Vergine

Jedan od najboljih proizvoda izrađenih u Italiji i tržišni lider u kvaliteti. Nerafinirano ulje, svijetle, bogate arome, gorkastog okusa, flašira se odmah nakon prešanja. Proizvod će dobiti nagradu Zlatna medalja za najbolje maslinovo ulje 2017. Ulje ima brojne nagrade i certifikate koji potvrđuju njegovu visoku kvalitetu. Cijena boce od 1 litre je 1250 rubalja.

Frantoi Cutrera Extra Vergine nagrađivano je ulje iz Italije i naslov "Najbolje maslinovo ulje 2017"

Casa Rinaldi Apulia Extra Vergine

Visokokvalitetni proizvod koji spada u kategoriju elitnih ulja, sirovine za koje se uzgajaju u Italiji, regiji Puglia. Sirovo ulje, hladno prešano, prirodno filtrirano. Ima dobru prozirnost i visoku fluidnost, ima sve kvalitete dobrog proizvoda, ugodnog okusa i svijetle arome masline. Ima oznaku DOP, što znači da se sve faze proizvodnje odvijaju na jednom mjestu. Trošak boce od 500 ml iznosi 1500 rubalja.

Casa Rinaldi je hladno prešana

Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP

Jedno od najboljih talijanskih ulja na tržištu, koje se odlikuje prirodnošću i najvišom kvalitetom proizvoda. Proizvod ima oznaku DOP (prikupljanje sirovina i proizvodnja odvija se na jednom mjestu), kao i EU Organic Bio certifikat, što je oznaka referentne kvalitete koju je uspostavilo Europsko udruženje za ispitivanje maslinovog ulja. Trošak boce od 750 ml iznosi 1900 rubalja.

Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP - talijansko ulje, čije se sakupljanje sirovina odvija na jednom mjestu

Monini Extra Virgin

Maslinovo ulje, vrlo popularno u Italiji i mnogim europskim zemljama, proizvodi se od 1920. Ulje se proizvodi od mono sorti sakupljenih u središnjem dijelu Italije. Značajka ulja je široka paleta okusa i arome, jer recept proizvoda uključuje talijanske začine, uključujući suho bilje i povrće. Trošak 1 litre nerafiniranog Moninijevog ulja iznosi 1100 rubalja.

Monini Extra Virgin - klasično talijansko ulje mono-sorti

Suerte Alta Picual Extra Virgin

Vrhunsko španjolsko maslinovo ulje, ubrano i proizvedeno u regiji Bazna. Proizvod se dobiva od sirovina sorte Picual, što omogućuje postizanje najviše kvalitete i karakterističnih svojstava okusa i arome. Ulje ima puno certifikata iz svjetskih, europskih, američkih, japanskih organizacija. Također, proizvod je označen znakom kvalitete organskog uzgoja, jer se za urod maslina koriste samo ekološki prihvatljiva gnojiva. U prodaji su stakleni i limeni paketi, trošak litarske limenke ulja iznosi 1.500 rubalja.

Suerte Alta Picual - vrhunsko maslinovo ulje porijeklom iz Španjolske

Deortegas Picual Extra Virgin

Španjolsko maslinovo ulje najviše kvalitete, proizvedeno u regiji Murcia u zaštićenom području na nadmorskoj visini od 800 metara. Proizvod je ekološki prihvatljiv, što potvrđuju certifikati regionalne i Europske komisije za organsku poljoprivredu. Ulje se proizvodi od masnih maslina, što proizvodu daje nježan i svijetao okus te primjese badema i artičoke. Proizvođač proizvodi i ulja drugih sorti: arbequina, cornicabra, kao i ulje za miješanje iz kombinacije različitih maslina. Trošak boce od 500 ml iznosi 1150 rubalja.

Deortegas ekstra djevičanska ulja proizvode se od različitih sorti maslina

Borges Extra Virgin

Količina proizvoda koji se prodaju u zemlji, lider u prodaji maslinovog ulja u Španjolskoj, doseže 60% ukupnih ulja prisutnih na španjolskom tržištu. Ovo je kvalitetan proizvod lagane neutralne arome i gorkog okusa. Tvrtka za proizvodnju osnovana je 1896. godine, puštajući i poboljšavajući kvalitetu i okus ulja. Trošak boce od 750 ml iznosi 950 rubalja.

Borges Extra Virgin - klasično nerafinirano ulje iz Španjolske

Iberica Extra Virgin

Jedna od najpopularnijih i najrasprostranjenijih svjetskih marki proizvođača maslinovog ulja. Proizvod je napravljen od odabranih sirovina sorti Rhiblanca i Blanket, zbog čega ima lagani zeljasti okus i daje blagu gorčinu u grlu. Savršen za preljev salata i prvih jela, ima međunarodne certifikate, uključujući istraživanja laboratorija Roskontrol koja su pokazala potpunu usklađenost proizvoda s "Tehničkim propisima Carinske unije za masne i naftne proizvode" (TR CU 024/2011.). Trošak limenke ulja zapremine 2 litre iznosi 1600 rubalja. Tvrtka proizvodi i druge vrste ulja u različitim količinama: maslinovo ulje, ekstra djevičansko BIO, ekstra djevičansko sa suncokretovim uljem.

Iberica proizvodi nekoliko vrsta maslinovog ulja, uključujući mješavinu sa suncokretom

Cretel PDO Messara Extra Virgin

Jedno od najboljih grčkih ulja s oznakom PDO, što je certifikat proizvodnje i pakiranja ulja u istoj geografskoj regiji. Sirovina za ulje uzgaja se na otoku Kreti u regiji Messara od mono sorti. Proizvod ima svijetli, bogati okus, ugodnu aromu i gorčinu u aftertasteu. Ulje se smatra ekološkim i ima odgovarajuće certifikate. Trošak boce od 500 ml iznosi 700 rubalja.

Cretel PDO Messara Extra Virgin - ulje proizvedeno na Kreti

Minerva Kalamata Extra Virgin

Kvalitetno grčko ulje, proizvedeno prvim hladnim prešanjem, pakirano odmah nakon proizvodnje. Proizvod je napravljen na Peloponezu i u regiji Kalamata od najboljih sorti maslina. Ulje ima ugodan lagan okus i bogat miris, svojstven visokokvalitetnom, prirodnom proizvodu. Približna cijena boce od 750 ml iznosi 950 rubalja.

Minerva Kalamata Extra Virgin - ulje iz Grčke lagane arome i bogatog okusa

GAEA zeleno i voćno

Nerafinirano maslinovo ulje porijeklom iz Grčke, u potpunosti proizvedeno u istočnom dijelu Krete na području grada. Proizvod je izrađen od odabrane mješavine koja se prikuplja ručno. Ulje ima bogat voćni buket s blagom aromom paprike. Proizvođač ima ogroman broj nagrada i certifikata, a također je član Extra Virgin Alliancea. Trošak boce ulja od 500 ml iznosi 800 rubalja.

GAEA Green & Fruity ulje je grčkog podrijetla za koje se masline beru i prerađuju na Kreti

Delphi Extra Virgin

Kvalitetno ulje porijeklom iz Grčke, čija je berba dozrijeva i prerađuje se na otoku Kreti od ručno ubrane mješavine. Ulje ima certifikate koji potvrđuju njegovu usklađenost s međunarodnim standardima. Proizvod je neutralnog okusa i lagane arome masline, idealan za ljude koji traže dobro, nenametljivo ulje. Trošak bočice od 250 ml iznosi 300 rubalja.

Delphi Extra Virgin - još jedno certificirano grčko maslinovo ulje s Krete

Kvalitetno maslinovo ulje trebalo bi biti ekstra djevičansko, nerafinirano i hladno prešano. Najbolji se proizvodi proizvode od pojedinačnih sorti maslina, beru se, prerađuju i pune u flaše na istom zemljopisnom području. Najbolje od svega je što kvalitetu maslinovog ulja pokazuju nagrade i certifikati koji se nalaze na naljepnici boce proizvoda.