Ponovna Upotreba Kiselog Krastavca

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Kako ponovno koristiti kiseli krastavac: 9 neočekivanih načina

Kiseli krastavac obično se izlije kao nepotreban. Ipak, nemojte žuriti - proizvod s okusom soli i octa može pružiti sekundarne koristi.

U njemu marinirajte meso

Kiseli krastavac je gotova marinada za meso. Ako u njemu ostavite meso barem jedan sat, a zatim ga pržite, tada će postupak kuhanja biti puno brži.

Osim toga, ne trebate dodatno soliti meso ili začiniti začinima - salamura će dati sve korisne i aromatične komponente, meso učiniti nježnim i sočnim. Da biste to učinili, dovoljno je staviti komade piletine u patentni zatvarač sa zatvaračem i preliti sa slanom vodom.

Možete marinirati ne samo perad, već i svinjetinu, govedinu. Slana i pomalo začinjena tekućina savršena je za ćevape ili meso s roštilja. Kiseli krastavac možete dodati češnjak, biljno ulje, osvježiti marinadu crnim paprom i senfom. A nakon 6-8 sati počnite pržiti.

Zamijesite mirisno tijesto za pite ili kruh

Na marinadi od krastavaca možete umijesiti mirisno tijesto za pitu, pa čak i na njemu peći kruh. To su radile naše bake kad nisu uvijek imale kvasac pri ruci. Kiseli krastavac iz krastavaca može se koristiti za gašenje sode u tijestu, a on je izvrsna zamjena za ocat u ovom pitanju.

Međutim, oni se ne gase samo sodom, već se koriste i kao osnova za pripremu mrvičastih kolačića. Za jednu čašu salamure krastavaca uzmite pola čaše biljnog ulja, 1 žlicu šećera, 1 žličicu sode i 3 čaše brašna.

Zamijesite tijesto i napravite proizvoljne figure. Peku se 15 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva u pećnici. Kad se kolačići ohlade, na vrh ih pospite šećerom u prahu i poslužite poslasticu na stol. Ispijanje čaja zajamčeno je ukusno s ovim kolačićima.

Kuhajte krumpir u salamuri

Kako se krumpir ne bi raspadao prilikom rezanja u salatu, tijekom kuhanja dodaje se začinjena tekućina od krastavaca. U tom slučaju, gomolji ostaju netaknuti, guste konzistencije.

Rezanje neće biti labavo, a jelo će ispasti uredno. Osim toga, tijekom postupka kuhanja krumpir je zasićen okusom začina sadržanih u salamuri.

Pripremite ukusni maslac za sendviče

Marinada od krastavca izvrsno je pojačivač okusa. Može se koristiti kao začin za salate, predjela i razne sendviče.

Na primjer, možete uzeti 100 g maslaca, dodati omiljene začine, začinsko bilje i 50 g salamure. Istucite cijelu masu mikserom, pustite da stoji u hladnjaku 30 minuta i pripremite ukusne sendviče.

Očistite bakreno posuđe

Zamrljane bakrene posude odmah će zasjati nakon čišćenja marinadom. Kiseli krastavac uklanja zelene mrlje s bakrenih posuda i olakšava struganje ostataka mesa s roštilja.

Da bi očistili posuđe, prvo ih je potrebno tretirati čudesnom otopinom iz staklenke krastavaca. Rezultat će vas oduševiti svojim munjevitim djelovanjem.

Marinirati repu

U tekućini od krastavaca ne kiseli se samo povrće, već i jaja. Ako se cikla opere, oljušti, nareže na kriške i prelije slanom vodom, hrskavi zalogaj možete izvaditi iz hladnjaka nakon nekoliko dana.

A da biste ubrzali postupak i dobili zadovoljavajući rezultat, repu možete kiseliti kiselim krastavcem. Da biste to učinili, izrežite ga na trake. Po želji dodajte mrkvu i svježi češnjak.

Skuhajte ukusni kiseli krastavac

Jelo, začinjeno krastavcem od krastavaca, postaje pikantno. Koristi se za pripremu mečeta ili kiselog krastavca. Za kuhanje ukusnog kiselog krastavca koriste se voda i kiseli krastavci u omjeru 1: 1.

Prvo jelo je aromatično. Miris koji dolazi iz kuhinje budi apetit svih članova obitelji. Ali, dok jelo dođe do štednjaka, domaćica može na ostatku krastavca krastavca umijesiti tijesto za krafne od češnjaka.

Riješite se korova u zemlji

Prisutnost soli i octa u salamuri krastavca omogućuje vam suzbijanje korova u vrtu. Dovoljno ih je zalijevati ovom tekućinom da korov prestane rasti. Druga metoda je obrada stabljika i lišća iz bočice s raspršivačem, korov će se početi sušiti. Ova metoda borbe sigurna je za životinje i djecu.

Suprotno tome, postoje neke biljke koje će bolje rasti i cvjetati kad se zalije krastavcem. Tu spadaju hortenzije i rododendroni. Treba im kiselo tlo, pa bez fanatizma tlo gnojimo marinadom. Samo pripazite da ne dodirujete lišće i stabljike biljaka.