Zdravi Sendviči Koji će Se Svidjeti Svima

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

5 sendviča za ukusan i zdrav doručak - svidjeti će se i muškarcima i ženama

Isprva su se sendviči nazivali običnim pecivima, namazanim maslacem (od njega. "Maslac" - kruh, "brot" - maslac), no sada je ovo jelo evoluiralo u pravo čudo od kulinarstva i ima bezbroj sorti. Ispod je nekoliko ideja koje će odgovarati i vašem svakodnevnom doručku i svečanom stolu.

Sendvič s jagodama

Sastojci:

• kruh - 1 kriška;
• svježe jagode - 50 g;
• sir od skute - 50 g;
• bosiljak - 1 grančica.

Način kuhanja:

Prvo operite bobice i povucite zelene repove.

Zatim jagode narežite na kriške.

Sada ostaje samo namazati sirnicu, a na to staviti nasjeckane bobice i nekoliko listova bosiljka.

Kriška se može prethodno ispeći u tosteru ili tavi radi svjetlijeg, bogatijeg okusa.

Tost s avokadom i jajetom

Sastojci:

• kruh - 2 kriške;
• jaja - 2 komada;
• avokado - 1 komad;
• limunov sok - 1 žličica;
• sol po ukusu;
• papar po ukusu.

Način kuhanja:

Morate oprati avokado, podijeliti ga na pola i ukloniti košticu. Izvucite pulpu i premještajući je u posudu i poprskajući limunovim sokom, zgnječite vilicom.

Komade peciva poželjno je pržiti.

Zatim kuhajte jaja s prženim jajima na takav način da se svako od jaja prži zasebno (za to možete koristiti posebne limenke za pečena jaja).

Sada samo trebate sastaviti naš sendvič: na smeđu podlogu nanesite homogenu masu u ravnomjernom sloju, stavite prženo jaje na vrh i pospite solju i paprom.

Sendvič s purećom jabukom

Sastojci:

• kruh - 4 kriške;
• puretina - 120 g;
• zelena jabuka - pola;
• sir brie ili puncher - 4 kriške;
• Dijon senf - 2 žlice žlice;
• med - 2 žlice. žlice.

Način kuhanja:

Prvo pripremite umak temeljito pomiješavši senf i med.

Rasporedite ga po prženim komadima.

Jabuku treba narezati na klinove, a pureći sir na tanke ploške.

Zatim na tost redom stavite puretinu, sir i jabuku. Završite s preostalim umakom od meda i senfa.

Tost s crvenom ribom

Sastojci:

• kruh - 4 kriške;
• sirnica - 60 g;
• avokado - 60 g;
• losos - 60 g;
• biljno ulje (suncokret) - 5 g;
• limun - 10 g;
• limunov sok - 20 ml;
• peršin - 3 g.

Način kuhanja:

Prvo nazdravite pečenom sendviču.

Nakon toga avokado trebate oprati i oguliti, a pritom ne zaboravite ukloniti košticu.

Sad ovo voće stavite u posudu i zgnječite vilicom. Da meso ne potamni, poškropite ga limunovim sokom.

Zatim dodajte dvije žlice skute i dobro promiješajte dok ne postane glatko.

Premažite tost izdašnom gustinom umaka od skute i avokada, prelijte ga slanim kriškama lososa i limuna i ukrasite s nekoliko listova peršina.

Hir

Sastojci:

• kruh - 4 g;
• rajčica - 1 komad;
• sir mocarela - 50 g;
• bosiljak - 1 svežanj;
• biljno ulje (maslinovo) - po ukusu;
• sol po ukusu;
• papar po ukusu.

Način kuhanja:

Prije nego što započnete sakupljati sendviče, pečenu hranu morate pržiti u suhoj tavi s jedne strane.

Sada pripremite ostatak sastojaka: rajčicu narežite na kriške, bosiljak sitno nasjeckajte, a sir naribajte na gruboj ribež.

Zatim trebate sastaviti sendvič na takav način da tost leži pržene strane prema unutra. Stavite u slojeve na krišku kruha rajčice (sol i papar), sir, začinsko bilje, a zatim sve prekrijte drugim komadom tijesta.

U tavu dodajte doslovno kap maslaca i pržite sendvič s obje strane dok se slasna zlatnosmeđa kora ne počne topiti.

Kad je hir spreman, stavite ga na tanjurić i pospite s malo bosiljka.