5 Jednostavnih Jela Od Kupusa U Mikrovalnoj Pećnici

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Ne biste li trebali probati kupus: 5 prilično jednostavnih jela u mikrovalnoj za večeru za dvoje

Zbog niskog udjela kalorija kupus je idealan za posluživanje za večeru. Jela iz nje ne zahtijevaju rijetke sastojke i jednostavna su za pripremu, pogotovo ako koristite mikrovalnu pećnicu.

Pirjani kupus

Kuhajte ovo jelo na maksimalnoj snazi. Nasjeckajte 0,5 kg kupusa, kockice 2-3 luka. Ulijte biljno ulje u mikrovalnu pećnicu, dodajte povrće i dinstajte ispod poklopca 10 minuta.

Pomiješajte pola čaše vode s istom količinom kiselog vrhnja i 1 žlica. l. tijesto od rajčice. Smjesu ulijte u kupus, začinite solju, paprom, lovorovim listom i ostalim začinima po ukusu. Promiješajte i pirjajte još 8-10 minuta. Kupus je spreman.

Paprikaš od povrća

Potrebni proizvodi:

• 1 mala glavica ili četvrtina velike glavice kupusa
• 1 tikvica srednje veličine;
• 3 male zrele rajčice ili 6 malih;
• 6 gomolja krumpira;
• 1 glava luka;
• 1 mrkva;
• nekoliko češnja češnjaka;
• ¼ čaše kečapa;
• maslac;
• sol, papar, lovorov list po ukusu.

Usitnite ili naribajte povrće. Veličina komada je po vašem nahođenju.

Zagrijte ulje punom snagom 20-30 sekundi i u njemu pirjajte luk, češnjak i mrkvu oko 3 minute.

Dodajte kupus, krumpir i tikvice, sol i malo vode. Pirjajte najviše 10 minuta.

Dodajte rajčicu, kečap i ostatak začina te pirjajte još 5 minuta. Na kraju kuhanja ostavite jelo da stoji u pećnici 5 minuta. Gulaš možete posipati ribanim sirom.

Tepsija s mlijekom i grizom

Pogodno i za doručak i za večeru za odrasle i djecu.

Sastojci:

• 400 g kupusa;
• pola čaše mlijeka i griza;
• 100 g maslaca;
• 1 malo jaje;
• sol, začini po ukusu;
• bilo koja mast za podmazivanje kalupa;
• prezle ili papira za pečenje.

Usitnite povrće, pomiješajte sa soli i zgnječite. Pomiješajte griz i mlijeko, ostavite da nabubri. Rastopite maslac, istucite zajedno s jajetom, soli i začinima.

Kombinirajte sve praznine i dobro promiješajte. Podmažite obrazac sa stranama i pospite mrvicama ili prekrijte papirom, rasporedite tijesto.

Kuhajte punom snagom pola sata. Prilikom posluživanja možete posuti ribanim sirom i začinskim biljem.

Kiflice sa mljevenim mesom

Mogu se potpuno kuhati u mikrovalnoj pećnici. Prvo kuhajte rižu dok ne bude napola kuhana. Da biste to učinili, ulijte čašu riže u posudu za mikrovalnu pećnicu, napunite dvije čaše vruće vode, soli i zagrijte najviše 10 minuta. Ocijedite višak vode, promiješajte rižu.

Narežite jednu glavicu luka na kockice. Podmažite posuđe biljnim uljem i dodajte luk. Kuhajte punom snagom 2 minute ispod poklopca s rupom.

Pomiješajte 500-800 g mljevenog mesa s lukom, rižom, solju i paprom. Ostavite da nadjev stoji.

Uzmite glavicu kupusa srednje veličine, operite, uklonite gornje lišće i panj. Zagrijte se punom snagom 10 minuta. Uklonite i uklonite lišće dok se lako ne odvoje. Zatim ponovo zagrijte glavu i ponovno uklonite lišće. Ponavljajte toliko puta dok ne uklonite potreban broj listova. Za pouzdanost se hrpa lišća može zagrijavati u mikrovalnoj pećnici 5 minuta. Izrežite tvrde vene na izratcima.

Sada stavite punjenje na svaki list i savijte u uske omotnice. Napravite punjenje: uzmite 200 ml bilo koje juhe, osim ribe, i razrijedite 3 žlice. l. tijesto od rajčice i isto toliko kiselog vrhnja. Ulijte kiflice tako da ih umak pokrije. Ako punjenje nije dovoljno, dodajte drugu šaržu. Kuhajte 20 minuta na 800 vata.

Curry kupus s češnjakom i vrhnjem

Potrebni proizvodi:

• 0,5 kg kupusa;
• 1 žlica. l. curry u prahu;
• 1 mrkva;
• 0,5 l juhe;
• 2 žlice. l. brašno;
• 1 glavica luka;
• 4 žlice. l. krušne mrvice;
• pola čaše vrhnja s udjelom masti 20%;
• 2 glavice češnjaka;
• 1-2 žlice. l. maslac;
• sol, papar, lovorov list po ukusu.

Izrežite povrće: kupus - na trakice, luk - na pola prstena, mrkva - na polukrugove, češnjak - na sitno. Preklopite kriške u posudu, prelijte juhom. Začinite solju, paprom i lovorovim lišćem. Pirjajte na velikoj snazi 10 minuta, pokriveno poklopcem.

Rastopite maslac, pomiješajte s brašnom i curryem, zagrijte 1-2 minute. Ulijte vrhnje i promiješajte kako biste izbjegli grudice. Dobiveni umak prelijte preko povrća i pirjajte četvrt sata na srednjoj snazi.