Kako Brzo Skuhati (ispeći) Repu U Mikrovalnoj Pećnici + Fotografije I Videozapisi

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-17 22:35

Kuhanje cikle u mikrovalnoj pećnici: 3 brza načina

Ispravno kuhanje cikle u mikrovalnoj pećnici sačuvat će sve hranjive sastojke i vitamine. Štoviše, ovaj način kuhanja bit će jednostavniji i brži nego kad povrće kuhamo ili pečemo u pećnici. Ako želite napraviti vinaigrette ili bilo koju drugu salatu, a ciklu trebate brže kuhati ili peći - upotrijebite mikrovalnu pećnicu i naše preporuke.

Sadržaj

• 1 Načela i pravila prerade proizvoda

  1.1 Fotogalerija: "paketi" i posuđe u kojem povrće možete kuhati u mikrovalnoj pećnici

• 2 Upute korak po korak

  • 2.1 Kako peći cijelu repu bez vode - alternativa pećnici i foliji
  • 2.2 Kako kuhati repu na pari za vinaigrette ili drugu salatu
  • 2.3 Kako kuhati
• 3 video: kako brzo skuhati repu
• 4 Recenzije kuhara

Načela i pravila prerade proizvoda

Postoje dobre vijesti za gurmane koji vole jela od povrća. U mikrovalnoj pećnici cikla će se kuhati puno brže nego što ste to radili nekada - na štednjaku će se cijelo srednje povrće kuhati 50-60 minuta, a u pećnici će se peći oko 1,5 sata. Optimalna za mikrovalnu pećnicu je prosječna veličina repe (100-150 g) s tamno bordo bojom i tankom kožicom. Za kuhanje ili pečenje neće trebati više od 15 minuta.

Kuhanje repe u mikrovalnoj pećnici

Dvije su mogućnosti kuhanja cikle u mikrovalnoj pećnici - s vodom ili bez nje (slično pečenju u pećnici). U ovom slučaju nužno se koristi određena posuda za zatvaranje u koju se stavlja povrće. To bi moglo biti:

• stakleno posuđe sa staklenim poklopcem;
• mikrovalna posuda s ventilom za odvođenje pare;
• poseban plastični spremnik-parnik, u čiji se donji odjeljak ulije malo vode;
• rukav za pečenje;
• paket-parnjak za mikrovalne pećnice.

Fotogalerija: "vrećice" i jela u kojima možete kuhati povrće u mikrovalnoj pećnici

Mikrovalna sparica omogućuje vam kuhanje ne samo brzo, već i očuvanje vitamina što je više moguće

Kada kupujete rukav za prženje, pripazite da je siguran u mikrovalnoj pećnici

Staklene posude smatraju se klasikom sigurnosti za mikrovalne pećnice.

Paket mikrovalnih kuhala na pari uštedjet će vrijeme na pranju posuđa

Ako nemate posebne vrećice i rukave, a bojite se koristiti uobičajenu torbu, možete koristiti staklene ili keramičke posude i plastični poklopac za mikrovalnu pećnicu s posebnim otvorom za odvod pare.

Tehnika kuhanja uključuje niz nijansi i preporuka:

1. Cikla se prvo mora dobro oprati. Možete ga ostaviti oguljenog ili oguliti i izrezati na nekoliko dijelova - sve ovisi o vašoj želji.
2. Mnogi kuhari savjetuju da cijelo povrće nekoliko puta probuše iglom za pletenje ili ga nasjeku vilicom: vjeruje se da će ga tako brže i ravnomjernije ispeći.
3. Vrijeme kuhanja ovisit će o veličini cikle. Na snazi od 700 W, velika repa se kuha oko 15 minuta, srednja - 10 minuta, a mala - 5-7 minuta.
4. Mora se nadzirati priprema velike repe. Najbolje je to učiniti: kuhati ga 5 minuta i nakon tog vremena probušiti nožem. Ako je povrće iznutra tvrdo, odnosno sirovo, stavite ga istovremeno.
5. Mnogi modeli mikrovalnih pećnica imaju posebne programe za kuhanje povrća, trebali biste ih koristiti nakon čitanja postupka u uputama za uređaj. A ako vaša pećnica nema takav program, preporuča se kuhati repu na maksimalnoj snazi (ovo je 700 ili 800 W).

Upute korak po korak

Opisat ćemo kako kuhati repu bez vode, s malo vode i potpuno u vodi. Za sve tri metode prikladan je bilo koji od gore navedenih spremnika, osim što ćemo povrće u potpunosti napuniti vodom, naravno, nećemo biti u vrećama.

Kako peći cijelu repu bez vode - alternativa pećnici i foliji

1. Mi operemo repu veličine, možete malo rezati rep. Stavljamo ga u posudu s poklopcem, rukavcem za pečenje ili vrećicom za paru.

Za kuhanje bez vode najbolje je koristiti parnu vrećicu ili rukav za pečenje

2. Dalje, vrećicu morate čvrsto vezati na način predviđen uputama za nju (ili zatvoriti spremnik, ostavljajući ventil za uklanjanje pare otvoren). Približno vrijeme kuhanja na 700 W iznosi 15–20 minuta.

Srednja repa se kuha u mikrovalnoj pećnici 15 do 20 minuta

3. Izvadite repu iz pećnice, pažljivo da se ne opeče vrućom parom, izvadite i ohladite.

Sjeckana repa pečena u mikrovalnoj pećnici bez vode, u pravilu se dobiva suhom korom

Kako kuhati repu za vinaigrette ili drugu salatu

Druga se opcija praktički ne razlikuje od prve. Savršeno je ako imate samo veliku repu ili je, prema receptu, trebate rezati:

1. Cikla se mora temeljito oprati, oguliti s repa i oguliti.

   

   Operite ciklu i ogulite je

2. Povrće smo izrezali na nekoliko dijelova, ne jako velikih, po oko 50 g.

   

   Rezali smo repu

3. Komade stavljamo u vrećicu ili posudu s poklopcem.
4. U unutarnju posudu ulijte malo vode - ne više od 100 ml, tako da se tijekom kuhanja stvara para.
5. Potrebno je probiti vreću ili rukav odozgo na dva ili tri mjesta. Ili ostavite ventil za odzračivanje pare otvoren. Jednostavno pokrijemo staklenu posudu poklopcem.
6. Postavljamo maksimalnu snagu i povrće kuhamo 7-10 minuta, ovisno o veličini vaših komada.
7. Nakon isteka vremena vadimo repu i čekamo dok se ne ohladi.

Kako prokuhati

Druga opcija za kuhanje cikle u mikrovalnoj pećnici trajat će dulje od prethodnih. Istovremeno, cikla je najsočnija, a okus se ne razlikuje od one kuhane na štednjaku. Potrebna je duboka posuda otporna na toplinu, po mogućnosti staklena zdjela.

U mikrovalnoj pećnici možete jednostavno kuhati repu, kao na štednjaku, s tom razlikom što joj treba puno manje vremena

Postupak kuhanja:

1. Operite ciklu srednje veličine i stavite je u pripremljeno posuđe.
2. Napunite vodom (200 ml), pokrijte poklopcem. Ostavite ventil za izlaz pare otvoren.
3. Stavili smo u mikrovalnu na 10 minuta.
4. Nakon tog vremena uklonimo posuđe, okrenemo repu u vodi s druge strane, stavimo je opet na 10 minuta.
5. Vadimo, hladimo, čistimo i koristimo prema uputama.

Video: kako brzo kuhati repu

Kulinarske kritike

Kuhanje cikle u mikrovalnoj pećnici potrajat će minimalno vremena i truda, čak je možete i prethodno narezati na kockice. Ispostavilo se da je povrće blago pečenog okusa, može se jesti samo, jednostavno začinjeno uljem i soli ili koristiti za pripremu raznih salata i juha.