Bolesti Krstastog Povrća + Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Bolesti kupusa i metode suzbijanja. 2. dio

U prethodnom smo članku ispitali neke od bolesti koje pogađaju voćne usjeve obitelji križanih, posebno kupus. Nažalost, takvih je bolesti puno, a vaša je žetva stalno u opasnosti. Stoga biste trebali temeljito pristupiti pripremi tla i sjemena za sjetvu, kao i skladištima u kojima će povrće prezimiti.

Ovaj put ću vam reći o bijeloj i sivoj truleži, crnoj nozi, kobilici, fomozi kupusa i crnoj pjegavosti. Naučit ćete o simptomima ovih bolesti, njihovim uzročnicima i načinima prevencije.

Glavno što treba zapamtiti je da tlo u kojem planirate uzgajati kupus mora biti zdravo i čisto. Vrlo je važno stalno koristiti redovitu plodored.

Sadržaj

• 1 Bijela trulež
• 2 Siva trulež
• 3 Crna noga
• 4 Keela
• 5 Fomoza kupusa
• 6 kupus Alternaria
• 7 videozapisa o borbi protiv bolesti kupusa

Bijela trulež

Uzročnik bijele gline je sklerocija Whetzelinia sclerotiorum. Takve sklerocije neprestano se nakupljaju na neobrađenim livadnim zemljištima. Da biste ih se riješili u slučaju kada ste savladali takvu parcelu za vrt, preporučuje se sjetva zelenog gnojiva ili žitarica tijekom prve 2-3 godine. Nakon što se oru, mikroflora tla se aktivira i zarazna će pozadina uvelike oslabiti.

Treba napomenuti da su bijele truleži osjetljive ne samo biljke križnice, već i biljke svih vrsta. Uz to, sklerocije Whetzelinia sclerotiorum nisu samo prisutne u tlu, već se i osjećaju ugodno unutar skladišta. Za svoj razvoj trebaju im nisku temperaturu i visoku vlažnost, stoga su biljke na otvorenom terenu izložene infekciji tijekom razdoblja dozrijevanja. U staklenicima, čak i zimi, gdje je klima vruća i uglavnom suha, bolest se teško razvija.

Kako prepoznati bijelu trulež na kupusu? Obratite pažnju na površinu glavice kupusa. O zarazi svjedoči sluznica vanjskih listova i stvaranje bijelog cvjeta sličnog pamuku koji na glavi kupusa može stvoriti crna žarišta veličine oko 3 cm. Glavice kupusa, koje su prije berbe vrlo prezrele, slomljene i lagano smrznute, posebno su osjetljive na zarazu.

Ako primijetite znakove bolesti, odmah uklonite takvu glavicu kupusa s ostatka, jer će vrlo brzo istrunuti zarazivši susjedne

Da biste izbjegli bijelu trulež tijekom skladištenja, slijedite ove korake:

• Pridržavajte se rotacije od 6-7 godina;
• Pravovremeno berite kupus;
• Izbjegavajte ozljeđivanje glava kupusa;
• Na glavama držite nekoliko pokrovnih listova;
• Prije stavljanja povrća u njega temeljito očistite i dezinficirajte;
• Kupus treba čuvati na 0-1 stupnjeva.

Siva trulež

Uzročnik sive truleži, gljiva Botrytis cinerea, spada u fakultativne parazite koji utječu na biljna tkiva, oslabljena iz bilo kojeg razloga. Infekcija se obično događa tijekom razdoblja dozrijevanja, a posebno joj pogoduje kišovito i vlažno vrijeme. S porazom sive truleži, vjerojatnost razvoja mukozne bakterioze je velika.

Izvori zaraze su biljni ostaci u tlu na kojima se uzgajaju povrtne kulture. Osim toga, bilo koja biljna obitelj osjetljiva je na zarazu sivom truležom, poput bijele truleži.

Gljiva Botrytis cinerea oslobađa toksine koji uzrokuju nekrozu tkiva. Stoga su sorte kupusa, koje karakterizira brzo uništavanje klorofila, više pogođene od ostalih tijekom skladištenja. Lako je otkriti simptome bolesti: glava kupusa prekrivena je pahuljastom smeđom prevlakom u kojoj sazrijevaju spore gljive, sposobne zaraziti susjedne glavice kupusa. Sljedeća faza je lizanje i truljenje lišća.

Da biste osigurali da vaš urod ne bude zagađen sivom sluzi, prilikom berbe i skladištenja koristite iste metode kao i za borbu protiv bijele sluzi. Te su bolesti slične simptomima, vrsti širenja i razvoju u određenim uvjetima.

Lopov

Ova bolest spada u gljivične, a njezin uzročnik može zaraziti glavice kupusa kroz tlo nekoliko godina zaredom. Mnoge sorte kupusa podložne su tome, a usjevi poput krastavaca, rotkvica, rajčice i salate. Pojava bolesti javlja se tijekom rasta sadnica, a oslabljeni primjerci su joj najosjetljiviji.

Čim se izbojci počnu pojavljivati, crna noga inficira korijenove dijelove i korijenove ovratnike izbojaka; zahvaćeno područje potamni. U kiselim tlima ova se bolest posebno lako širi. Prekomjernim zalijevanjem ili prekomjernim začepljenjem bolest se aktivira. Korijenje bolesnih biljaka prestaje rasti, odnosno cijela biljka vene i postaje trula.

Kako izbjeći onečišćenje povrtnih kultura? Prije svega, zakiseljenu zemlju vapnite na zaštićeno tlo, za to će vam trebati 1 kg vapna na 1 kvadrat. Pepeo u peći pogodan je za prihranu (100 g po 1 kvadratnom metru)

Čim primijetite simptome infekcije na sadnicama, počnite zalijevati bordoškom tekućinom (1 litra otopine na 1 četvorni metar tla). Nakon toga područje za tretiranje pospite slojem pijeska od 2 cm.

Također je vrlo dobro biljke preventivno zalijevati otopinom kalijevog permanganata (5 g kalijevog mangana na 10 litara vode). Često otpustite zemlju na vrtnim gredicama. Ako kupus uzgajate u stakleniku, redovito ga provjetravajte.

Keela

Ova gljivična bolest jedna je od najopasnijih za biljke iz porodice križnica. Nije lako pronaći kobilicu: u početnom razdoblju razvoja zahvaćene se sadnice ne razlikuju od zdravih. Poraz će postati primjetan nakon što korijenski sustav prekriju otekline ili izrasline. Iste su boje kao i matična biljka, ali s vremenom korijenje počinje trunuti. Nakon toga, sve će biljke biti zaražene zaraženim tlom u roku od 4-5 godina.

Tijekom razvoja bolest zaustavlja rast sadnica: lisne pločice postaju žute, glavice kupusa ne stvaraju se ili ne povećavaju veličinu. Spore gljive prenose se u obližnji korov i sigurno zimuju u korijenju. Zato korov treba uništavati i nakon berbe.

Kako bi se uspješno borili protiv infekcije kobilicama, potrebno je pratiti stanje tla. Snižavanje temperature tla na 15 stupnjeva i povećanje vlažnosti na 98% zaustavit će aktivnost kobilice i njezin razorni učinak.

Kupus je najbolje saditi na područjima gdje su prethodnih godina rasle mrkva, mahunarke i krumpir. Plodored kupusa i ostalih krstaša kako bi se izbjegla oštećenja kobilica traje od 5 godina.

Limitiranje tla tako da razina kiselosti dosegne 7-7,2. također odbaciti sadnice. Inficirane primjerke treba uništiti, po mogućnosti spaliti. Sav korov treba pažljivo ukloniti tijekom rasta i sazrijevanja. Kombinirajte zalijevanje i hranjenje s hilingom, to će osigurati dodatni rast korijenskog sustava.

Fomoza kupusa

Fomoza se naziva i suha trulež. Inficira kupus u bilo kojoj fazi zrenja i značajno smanjuje klijavost sjemena. Ako se u vrtu pojavio barem jedan žarište infekcije, do kraja vegetacije može se razboljeti i do 20% svih biljaka.

Lišće, korijenje, stabljike, kotiledoni zahvaćeni su patogenom. Sjemenke i mahune. Kotiledoni su prekriveni izblijedjelim svijetlosivim mrljama, unutar kojih se razvija gljiva pycnidia u obliku crnih točkica. Obično zaraženi kotiledoni uginu. U sadnicama koje su nikle iz oboljelog sjemena, bolest zahvaća dno stabljike: potamni, postane mokra, biljka umire. Na površini lišća kupusa prve godine života pojavljuju se mrlje veličine 1-1,5 cm sivosmeđe, u čijem se središtu nalaze crne piknidije patogena. Suha trulež počinje se razvijati na korijenovom sustavu i na panjevima. Biljka postaje žuta, glava kupusa se ne razvija i gubi se dio korijena. Na površini testisa, duž stabljika, mahuna i peteljki pojavljuju se smeđe mrlje s crnim obrubom.

Mahune koje su zahvaćene počinju se deformirati, pucati i rađati nerazvijeno zaraženo sjeme. Površina takvih sjemenki je mutna i prekrivena piknidijama.

Fomozu šire konidije koje nastaju u piknidijama. Aktivaciju u velikoj mjeri olakšava temperatura od 21-25 stupnjeva, velika vlaga tla i vlaga zraka iznad 60%.

Gljiva Fomoza, čak i u zimskim uvjetima, dobro se čuva u tlu na biljnim ostacima. Također ostaje održiv u sjemenu 4-7 godina. Može se širiti insektima, kišnim kapima, vjetrom i izravnim kontaktom.

Kupus Alternaria

Ova se bolest naziva i crnom mrljom. Nanosi posebnu štetu testisima, može se razboljeti i do 30% svih biljaka. Kad su oštećeni, zahvaćene su mahune, sadnice, lišće i sjeme. Na površini lista pojavljuju se mrlje žutog, koncentričnog oblika. Zahvaćeno tkivo odumire i na njegovoj se površini pojavljuje tamno smeđa prevlaka. Ne utječu samo vanjski, već i unutarnji listovi u glavici kupusa, od toga su komercijalne kvalitete kupusa znatno pogoršane.

Zahvaćeno sjeme daje izbojke, u kojima su kotiledoni i stabljike već bolesni. Na njima se razviju brojne mrlje i pruge crne boje, neke biljke umiru.

Alternaria nanosi najveću štetu mahunama. Njihova je površina prekrivena sivo-smeđim mrljama, a vrhovi tamnom prevlakom baršunaste strukture. Oboljele mahune imaju naborani izgled, suše se i pucaju. Sjeme u njima već je zaraženo gljivicom, slabašno je i daje vrlo nisku klijavost.

Baš kao i fomoza, Alternaria hibernira u tlu, na biljnim ostacima, dobro čuvajući svoje kvalitete, a također je u sjemenu zaraza sjemena glavni izvor zaraze i posljedične odumiranja sadnica.

Infekcija se aktivira i posebno se očituje na temperaturi od 25-35 stupnjeva, s razdobljem inkubacije od 2-3 dana. Istodobno, gljiva zadržava sposobnost zaraze biljaka na temperaturnom rasponu od 1 do 40 stupnjeva.

Video o borbi protiv bolesti kupusa

Kao što vidite, bolesti kupusa prilično su velik problem za vrtlare. No sasvim je rješivo ako se pridržavate savjeta i preporuka navedenih u ovom članku. Želimo vam izvrsnu žetvu i jake glavice ukusnog i zdravog kupusa!