Kako Saditi Kopar I Peršin U Zemlji I Kako Ih Pravilno Uzgajati, Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Korisni savjeti za vrtlare o uzgoju zelenila

Imati svježe začinsko bilje uvijek pri ruci vrlo je važno za one koji vole kuhati sami i brinu se o prehrani. A ako imate svoju zemlju, onda si je možete priuštiti. Najčešće uzgajamo najčešće kulture na našim geografskim širinama - kopar, peršin. Nepretenciozni su i ne zahtijevaju puno prostora i pažljivog održavanja. No, vrlo je važno znati kako saditi kopar i peršin u zemlji kako bi dali dobru žetvu i ne uvenuli tijekom rasta.

Sadržaj

• 1 Peršin

  1.1 Kako saditi

• 2 savjeta za uzgoj

• 3 kopar

  • 3.1 Kako saditi
  • 3.2 Savjeti za uzgoj
• 4 zelenila u vašoj vikendici
• 5 Vrijednijih savjeta
• 6 Video o uzgoju kopra i peršina u zemlji

Peršin

Peršin već dugo i čvrsto zauzima jedno od prvih mjesta među našim omiljenim začinima. Na svojoj parceli možete uzgajati dvije vrste peršina:

• list (kao i kovrčava) - za poboljšanje okusa i ukrašavanje jela;
• korijen - za izradu umaka, kiseljenje i kiseljenje povrća.

Kako saditi

Peršin je nepretenciozan, ali zahtijeva malo pažnje. Sjetva se izvodi u travnju, ili prije zime, u studenom. U drugom slučaju peršin će početi nicati kratko vrijeme nakon što se snijeg otopi.

Pravilno pripremite tlo za sadnju peršina

Prednost peršina je što ne zahtijeva puno osvjetljenja. Prije uzgoja peršina u zemlji, možete odabrati mjesto za sjetvu i na otvorenom sunčanom mjestu i u sjeni. Na sunčanoj strani sadnice će se pojaviti ranije.

1. Sjeme peršina stavite na vlažnu krpu (po mogućnosti gazu) namazanu na ravni tanjur i ostavite 3-5 dana. Nakon što počnu nicati, sadite u zemlju.
2. Pripremite tlo u svom vrtnom krevetu prije sadnje. Temeljito uklonite korov, vadeći korijenje, rahljajte tlo, razbijajte grudve.
3. Napravite utore duboke oko 2 centimetra, održavajući razmak između njih oko 10 cm. Bolje je tome pripaziti unaprijed, tijekom jesenske berbe vrta, kada se na tlo unose organska i mineralna gnojiva. U proljeće dodajte dodatnu urea, amonijev nitrat i kalij-fosforna gnojiva.
4. Sjeme možda nećete prethodno namakati, već ga posijati suho u pripremljeno tlo. Ali u ovom slučaju peršin će narasti mnogo kasnije. Na primjer. Ako je vrijeme slijetanja druga polovica travnja, tada će se zamjetne sadnice pojaviti do kraja svibnja.
5. Pokrijte područje posijanim peršinom plastičnom folijom. To će pomoći u zaštiti sadnica od iznenadnog hladnog vremena.

Obavezno zalijevajte peršinov krevet, posebno tijekom sušnih razdoblja. To će spriječiti biljku da požuti nakon rezanja lišća.

Savjeti za uzgoj

Da biste zadržali peršin u svojoj prehrani, sijte ga u fazama, otprilike jednom u 2 tjedna. Dakle, kad uzmete jedan usjev, drugi će biti "na putu". Nakon nicanja peršina razrijedite ga, ostavljajući 7-15 cm između grmova za sortu korijena i 20 cm za sortu lišća.

Osim sjetve sjemena, možete uzgajati i zelene presadnice. Peršin je dvogodišnja biljka, pa se prisiljavanje može vršiti zimi, a svježi peršin u proljeće. Uzmite nekoliko sadnica korijena peršina i posadite ih u visoku vrtnu gredicu u rano proljeće. Sadnice prije sadnje spremite u podrum s korijenjem u mokri pijesak.

Pravilna sadnja i održavanje pružit će vam bogatu žetvu peršina

Krajem ožujka možete saditi sadnice peršina. Njegov će rast biti dug, grmlje će se početi stvarati za mjesec dana. U tom slučaju za vrt morate odabrati zasjenjeno područje. Već početkom svibnja imat ćete puno svježeg bilja.

Peršin podnosi hladne temperature do -7 stupnjeva ispod nule i ne umire nakon pada snijega, nastavljajući rasti

Krajem jeseni, korijenov peršin bere se na isti način kao i mrkva: iskopa se, stavi u kutije sa suhim pijeskom i spusti u podrum. Ako je peršinov sloj visok i suh, ostavite nekoliko korijena u tlu kako biste dobili svježe zelje u proljeće nakon topljenja snijega.

Kopar

Nemoguće je zamisliti našu kuhinju bez kopra. Zelenilo, cvijeće i sjeme ove biljke koriste se svježe u salatama, prvim i drugim jelima, očuvanje.

Kako saditi

Prije sadnje pripremite sjeme kopra tako da kasnije biljke ispadnu sočne i grmolike.

1. Sjeme, poput peršina, preklopite u vlažnu gazu i ostavite 3 dana. Istodobno, neprestano pratite da se gaza ne isušuje, a temperatura vlage iznosi oko +50 stupnjeva. Morate mijenjati vodu oko 5 puta dnevno.
2. Nakon što ste sjeme tretirali vrućom vodom, stavite ih na gazu ili vrećice od gaze i pokrijte vlažnom krpom ili parenom piljevinom. Ostavite 4 dana na +20 stupnjeva. Za to vrijeme sjeme će se izleći.
3. Sjeme sušite oko pola sata neposredno prije sjetve. Saditi u dobro navlaženo tlo.
4. Sadnja se može obaviti u travnju, nakon otapanja snijega. Peršin se ne boji malih zahlađenja, može narasti na +3 stupnja, ali najbolji temperaturni režim je od 15 do 20 stupnjeva.
5. Bolje je pripremiti krevete od kopra na jesen. Iskopati zemlju 20 cm, oploditi mineralima i humusom. U proljeće olabavite i poravnajte površinu tla, napravite žljebove dubine 2 cm, s razmakom od 20 cm, zalijte i posijajte sjeme, pospite zemljom i malo zbijete.

Savjeti za uzgoj

Za razliku od peršina, kopar treba sijati samo na sunčanom, zasjenjenom području, inače će biljka ispasti slaba i suha.

Pazite da kopar ne uđe u stabljiku prerano

Da kopar ne bi prerano ušao u stabljiku i cvjetove, održavajte tlo uvijek vlažnim. Također, za to trebate stalno prorjeđivati nasade, ostavljajući razmak od 8-10 cm između grmlja. To će osigurati rast kopra u gustoći, a ne prema gore.

Kopar ne treba hraniti dok raste. Budući da je rano sazrijevanje, za njega je dovoljno gnojivo dobiveno iz tla. Ali ako grmlje počne žutjeti, to je signal nedostatka dušika.

Urod se bere 3-4 tjedna nakon nicanja. U ovom trenutku visina zelenila je 20-30 cm. Dovoljno je izvući kopar iz tla točno u korijenu.

Zeleni u vašoj ljetnoj kolibi

Još nekoliko vrijednih savjeta

Na prozorskoj dasci možete uzgajati kopar i peršin. U tom će se slučaju za mjesec dana pojaviti dobri, jaki grmovi. Tako ćete uštedjeti sjeme i dobiti više zelenila.

Kopar se može saditi i zimi. Uklonite snijeg s vrtne gredice, raširite sjeme i prekrijte slojem zemlje i humusa. Kad se snijeg otopi, sjeme će pod utjecajem vode otići pod zemlju i tamo će niknuti. U proljeće pokrijte krevet filmom, pričvršćujući ga oko rubova. Tako ćete dobiti zelje 1-2 tjedna ranije nego kod proljetne sadnje.

Kopar i peršin možete uzgajati u zemlji tijekom cijele godine, na primjer, zimi - na prozorskoj dasci

Svaka sorta kopra i peršina ima svoje osobine. Neki od njih su otporniji na mraz, neki se ne boje suhoće ili sjenčanja. Razmotrimo najpopularnije sorte detaljnije.

1. Kopar sorta "Lesnogorodskiy" ima snažnu aromu i zadržava sočne zelje čak i tijekom stvaranja cvjetova i sjemena. Grm je visok, bujan. Sjetva se provodi krajem svibnja.
2. Sorta gljiva je rano dozrijeva, sije se u proljeće. nije izbirljiv u toplini, otporan na bolesti, daje dobru žetvu.
3. Nova sorta Kibray kasno je sazrijeva, ima široke lijepe listove. U proljeće se sadi u stakleniku, jer je ova sorta termofilna i može oboljeti u hladnim ljetima.
4. Sorta kišobran pripada novoj, rano je sazrijeva, daje obilno zelenilo srednje veličine. Dobro raste u staklenicima.

Postoje i druge sorte:

• Esto;
• Hanok;
• Superdukat;
• Kopar;
• Kaskelensky.

Nisu toliko popularni, jer nemaju posebna svojstva, ali su prilično nepretenciozni u uzgoju i brizi. I od ovih sorti možete dobiti dobar urod.

Video o tome kako uzgajati kopar i peršin u zemlji

Nadamo se da će vam ovi savjeti pomoći da pravilno uzgajate peršin i kopar kako biste prehrani osigurali zelje bogato vitaminima. Ako imate pitanja, postavite ih u komentarima. Ugodna vam berba!