Sadržaj:
- Kuhanje je jednostavno i ukusno: najjednostavnija žele-pita s kupusom
- Korak po korak recept za pitu od kupusa od želea na kefiru
Video: Recept Za žele Pitu S Kupusom Na Kefiru: Korak Po Korak, S Fotografijama I Video Zapisima
2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00
Kuhanje je jednostavno i ukusno: najjednostavnija žele-pita s kupusom
Pite s želeom ne mogu, ali ne i jednostavnošću pripreme, raznovrsnim receptima i izvrsnim okusom. Jedna od najpopularnijih vrsta takvih pekarskih proizvoda je pita od kupusa. Tijesto za poslastice priprema se s majonezom, fermentiranim pečenim mlijekom, vrhnjem, ali najbujnije je ono kojem se dodaje kefir. Želim podijeliti ovaj recept s vama.
Korak po korak recept za pitu od kupusa od želea na kefiru
Prvi eksperiment, nakon kojeg sam se jednom zauvijek zaljubila u ovo pecivo, bila je pita od kupusa. Jedino što nisam znao neke nijanse i punjenje pokazalo se malo oštrim. Stoga savjetujem kuharima početnicima da koriste mladi kupus ili povrće prethodno dinstaju dok ne omekša.
Sastojci:
- 280 g brašna;
- 200 ml kefira;
- 200 ml kiselog vrhnja;
- 5 jaja;
- 1,5 žličice. prašak za pecivo;
- 180 g maslaca;
- 2 žlice. l. Sahara;
- 1/2 žličice sol;
- 450 g kupusa;
- 1/3 svežnja zelenog luka;
- začini i začini po ukusu.
Priprema:
-
Pripremati hranu.
Priprema hrane unaprijed uštedjet će vam vrijeme i trud
- Tvrdo skuhati 3 jaja.
-
Nasjeckajte kupus na trake od 1–1,5 cm.
Listove kupusa tanko narežite
-
Kupus stavite u suhu tavu i pržite 2 minute na laganoj vatri.
Pirjajte kupus malo bez dodavanja masnoće u tavi
-
Dodajte zeleni luk i kuhajte 3 minute.
Količina luka ovisi o vašem ukusu.
-
U tavu ulijte začine po ukusu, isključite štednjak.
Punjenje se može nadopuniti začinima i začinima po vašem nahođenju
-
Kuhana jaja narežite na kockice i pomiješajte s kupusom.
Kuhana jaja učinit će nadjev zadovoljnijim.
-
Pomiješajte 160 g rastopljenog maslaca s kefirom, kiselim vrhnjem, šećerom i soli.
Otopite i ohladite maslac prije izrade tijesta.
-
Istucite jaja dok ne postanu glatka.
Istucite malo jaja
-
Ulijte jaja u kremastu smjesu kefira.
Prvo pomiješajte sastojke za tekuće tijesto
-
Miješajte tijesto pjenjačom ili mikserom na maloj brzini i dodajte brašno prosijano s praškom za pecivo.
Dok dodajete brašno, nastavite miješati tijesto.
-
Podmažite posudu za pečenje preostalim maslacem.
Da biste tortu lako izvadili iz kalupa, premažite je s malo masnoće
-
Ulijte 1/2 tijesta u kalup.
Prvo u kalup ulijte samo polovicu tijesta.
- Dalje, rasporedite nadjev od kupusa i rasporedite ga po cijeloj površini obratka.
-
Ulijte drugi dio tijesta u kalup.
Premažite drugi dio tijesta tako da u potpunosti prekriva nadjev
-
Stavite posudu u zagrijanu pećnicu od 200 stupnjeva i pecite pola sata.
Stavite obradak u zagrijanu pećnicu
-
Čačkalicom provjerite je li test spreman probijanjem. Ako štapić ostane suh, kolač se može izvaditi iz pećnice, mokar - kuhati još 10-15 minuta.
Vrijeme kuhanja može se razlikovati ovisno o pećnici
- Pokrijte gotovu tortu ručnikom i ostavite četvrt sata.
-
Izrežite poslasticu na porcije.
Pitu možete poslužiti toplu ili hladnu
Video: žele pita od kupusa na kefiru
Pita od kupusa s želeom ukusno je i vrlo jednostavno za pripremu jelo koje može ugoditi voljenima i bez velikog kulinarskog iskustva. Ako ste već upoznati s ovim jelom, podijelite svoj recept u komentarima ispod. Dobar tek!
Preporučeni:
Kolači U Tavi: Na Kefiru, Sa Sirom, Začinskim Biljem, Korak Po Korak Recepti S Fotografijama I Video Zapisima
Kako napraviti kolače od kefir tijesta u tavi. Korak po korak recepti
Lijeni Punjeni Kupus: Korak Po Korak Recepti S Fotografijama, U Pećnici I Na Tavi, S Rižom I Mljevenim Mesom, Kupusom, U Umaku Od Kiselog Vrhnja
Kako kuhati ukusne i zadovoljavajuće lijene kiflice kupusa. Korak po korak recepti, savjeti i trikovi
Gubadija: Korak Po Korak Recept Za Tatarsku Pitu Sa Svježim Sirom I Grožđicama Uz Fotografiju I Video
Kako kuhati slatki gubad. Dva recepta s beskvasnim tijestom i tijestom od kvasca i malim tajnama za savršen rezultat
Jellied Saury Pita: Korak Po Korak Recepti S Fotografijama I Video Zapisima, Na Kefiru Ili Majonezi
Kako napraviti saury žele žele. Korak po korak recepti s fotografijama i video zapisima
Brze Pite S Kupusom: Korak Po Korak Recepti S Fotografijama I Video Zapisima
Kako napraviti brze pite od kupusa. Korak po korak recepti sa fotografijama i video zapisima: