Kiselo Vrhnje U Tavi Na Brzinu: Korak Po Korak Recept S Fotografijama I Videozapisima

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 12:43

Ukusne poslastice za čaj i kavu: užurbano pripremanje kiselog vrhnja u tavi

Ako nemate pećnicu ili samo želite obradovati svoje najmilije nečim ukusnim, ali istodobno jednostavnim i brzim za pripremu, tada je brz recept za kiselo vrhnje u tavi upravo ono što vam treba. Jednostavna, ali zapanjujuće ukusna torta savršeno će ukrasiti obiteljsku čajanku ili nadopuniti šalicu aromatične kave s prijateljima.

Korak po korak recept za kiselo vrhnje u tavi u žurbi

Recept za kiselo vrhnje pronašao sam u tavi na jednom kulinarskom mjestu, čijeg se imena sada ne mogu sjetiti. S kolačem sam se upoznao u tom periodu svog života kada sam unajmio kuću i nisam imao pećnicu. Budući da volim i volim slatkiše napravljene vlastitim rukama, pala mi je na pamet jednu slobodnu večer provesti u potrazi za receptima za slatkiše za koje nije potrebna pećnica. U mojoj bilježnici pojavilo se oko dvadesetak novih zapisa, od kojih jedan dijelim s vama u nastavku.

Sastojci:

• 200 g kiselog vrhnja sa sadržajem masti 10–20%;
• 400 g kiselog vrhnja, 27% masti;
• 200 g granuliranog šećera + 1 žlica. za kremu;
• 3-3,5 st. brašno;
• 1 žličica soda;
• 1 g vanilina;
• 1 paket kolačića za ukras.

Priprema:

1. Premjestite kiselo vrhnje s malo masnoće u veliku posudu.
2. Dodajte 200 g šećera i sodu bikarbonu, promiješajte.
3. Smjesi postupno dodajte prosijano brašno.

4. Promiješajte sve sastojke i umijesite mekano tijesto.

   

   Tijesto za kiselo vrhnje treba biti plastično i ne začepljeno brašnom

5. Podijelite tijesto na 8-9 komada jednake veličine.

   

   Od navedenog broja sastojaka dobije se desetak kolača.

6. Svaki komad razvaljajte u krug promjera oko 25 cm. Kako se tijesto ne bi lijepilo i pocepalo, pospite malo brašna na radnu površinu i valjak.

   

   Prilikom razvaljanja praznih mjesta tijesto pospite brašnom

7. Obrežite rubove obratka pomoću poklopca ili ploče odgovarajućeg promjera.

   

   Kolačima možete dati lijep oblik pomoću poklopca ili tanjura

8. Stavite jedan komad tijesta u suhu tavu i pecite na umjerenoj vatri 2 minute. Preokrenite, kuhajte još 2 minute.

   

   Kolače pecite na laganoj vatri

9. Ponovite gornje korake da se kolači ispeku od svega preostalog tijesta.

   

   Pecite kolače od cijelog tijesta

10. Za kremu istucite masno kiselo vrhnje s čašom šećera i vanilijom.

11. Položite kolače jedan po jedan na veliki tanjur i obilno podmažite svaki od njih kremom, oblikujte tortu.

    

    Premažite svaku koru s puno kreme

12. Kekse sameljite u male mrvice.

    

    Zdrobljeni keks možete koristiti kao posip.

13. Stranice i vrh torte obilno pospite mrvicama.

    

    Preljev će torti dati cjelovit izgled

14. Stavite poslasticu u hladnjak na 1-2 sata, a zatim izrežite na porcije i poslužite.

    

    Torta će biti puno ukusnija ako je pustite da se skuha prije posluživanja

Video: ukusna pavlaka u tavi

Brza pavlaka u tavi sjajan je način da još jednom iznenadite svoje najmilije svojim kulinarskim vještinama. Ukusna i izdašna torta svidjet će se i odraslima i djeci. Uživajte u čaju!