Salata Od Pilećih Prsa I Kineskog Kupusa: Jednostavan Korak Po Korak Recept S Fotografijama I Videozapisima

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Svijetla salata s pilećim prsima i kineskim kupusom: kuhamo ukusno i zdravo

Osjetljivo pileće meso proizvod je s kojim možete beskrajno eksperimentirati po svom ukusu. Kombinirajući ga s raznim aromatičnim i ukusnim dodacima, možete svakodnevno pripremati potpuno novo jelo. Kao jedan primjer, skrećem vam pažnju recept za ukusnu salatu s pilećim prsima i kineskim kupusom.

Korak po korak recept za salatu od pilećih prsa i kineskog kupusa

Moj muž više voli večeru u obliku salate od povrća s malim dijelom ribe ili mesa. I ako sam ranije uvijek kuhao jela odvojeno, onda sam nedavno, radi uštede vremena i truda, prešao na pripremu višekomponentnih, ali istodobno, salata koje se lako pripremaju i koje tijelo lako može opaziti, kombinirajući omiljeni proizvodi. Salata s pilećim prsima i kineskim kupusom jedno je od takvih jela.

Sastojci:

• 400 g pilećih prsa;
• 200 g kineskog kupusa;
• 1 krastavac;
• 2 slatke paprike;
• 4 rajčice;
• 2 jaja;
• 200 g prirodnog jogurta;
• 2 žlice. l. maslinovo ulje;
• sol i crni papar po ukusu.

Priprema:

1. Pileća prsa (file) narežite na velike komade.

2. Komade mesa lagano istucite s obje strane.

   

   Komade pilećeg fileta treba malo odbiti čekićem

3. Meso posolite i popaprite po ukusu, pržite na tavi s 1 žlicom. l. maslinovo ulje dok ne omekša, ohladi.

   

   Prilagodite količinu soli i papra tijekom postupka kuhanja

4. Listove kineskog kupusa rastrgajte rukama na komade i stavite u veliki tanjur.

   

   Za pripremu salate koristi se veliki tanjur ili jelo

5. Svježi krastavac i oguljenu papriku narežite na trakice.

   

   Paprike moraju biti oguljene od peteljki i sjemenki prije rezanja u salatu.

6. Stavite povrće na kineski kupus, lagano posolite i popaprite.

   

   Ako u salatu dodate paprike različitih boja, hrana će se pokazati svjetlijom.

7. Izrežite pileće meso na trake, prebacite na tanjur s povrćem.

   

   Prženi pileći file mora se ohladiti i izrezati na trake

8. Kombinirajte jogurt i preostalo maslinovo ulje, dodajte sol i crni papar, prilagođavajući količinu začina kako želite.

   

   Za preljev salate možete koristiti obični jogurt ili nemasno kiselo vrhnje.

9. Prelijte preljev preko svih sastojaka salate u zdjeli.

10. Rajčicu narežite na kriške, a kuhana jaja uzdužno narežite na četvrtine. Oba sastojka rasporedite po cijeloj površini salate.

    

    Komadi svježe rajčice i kuhana jaja položeni su zadnji na tanjur salate

11. Po želji opet začinite solju i paprom. Gotovo!

    

    Prije posluživanja preporučuje se hranu začiniti mirisnim svježe mljevenim krupnim paprom

U nastavku predlažem alternativnu verziju salate od kineskog kupusa i pilećeg filea.

Video: Pekinški kupus i salata od piletine

Salata s pilećim prsima i kineskim kupusom nije samo nevjerojatno svijetla, već je i ukusno, aromatično i vrlo zdravo jelo koje se voljenima može ponuditi kao dodatak ručku ili kao samostalna večera. Uživajte u jelu!