Slatkiši Od Mlijeka U Prahu I Kakaa Kod Kuće: Korak Po Korak Recept S Fotografijama I Videozapisima

Sadržaj:

Oduševljavamo svoj voljeni slatkiš: radimo domaće slatkiše od mlijeka u prahu i kakaa
Korak po korak recept za slatko mlijeko u prahu i kakao

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 12:43

Oduševljavamo svoj voljeni slatkiš: radimo domaće slatkiše od mlijeka u prahu i kakaa

Domaći slatkiši od mlijeka u prahu i kakaa - prekrasna delicija nježnog okusa i nevjerojatne arome

Slastičarski odjeli prehrambenih trgovina pršte obiljem slatkiša za svaki ukus i novčanik. Međutim, poznato je da se iza svijetlih omota često kriju štetni i opasni aditivi koje proizvođači koriste za poboljšanje okusa i povećanje roka trajanja proizvoda. Nemojte se uzrujavati, jer kod kuće možete pripremiti mnogo ukusnih poslastica za čaj i kavu. Izvanredan primjer za to su slatkiši od mlijeka u prahu i kakaa.

Korak po korak recept za slatko mlijeko u prahu i kakao

Okus mirisnih kuglica s mliječnim nadjevom poznat mi je od djetinjstva. Starija sestra oduvijek je voljela kuhati i stalno nas je oduševljavala novim kulinarskim kreacijama, koje su uključivale i ove slatkiše. Do sada nisam došao do njezinog recepta za izradu poslastice vlastitim rukama, ali rado ću podijeliti s vama korisne informacije.

Sastojci:

250 g mlijeka u prahu;
300 g granuliranog šećera;
100 g maslaca;
3-4 sv. l. kakao u prahu;
70 ml vode;
30 ml tamnog ruma;
kardamom po ukusu.

Priprema:

Opskrbite se potrebnom hranom.

Proizvodi za izradu domaćih slatkiša od mlijeka u prahu i kakaa na stolu

Pripremite potrebne sastojke
U loncu pomiješajte vodu i šećer, dodajte rum.

Granulirani šećer u metalnoj posudi s tekućinom

Pomiješajte tekuće sastojke s granuliranim šećerom
Smjesu prokuhajte. Kad se kristali šećera potpuno otope, smanjite vatru i bez prestanka miješanja kuhajte sirup 10 minuta dok se lagano ne zgusne.

Kuhanje tekućine u metalnoj posudi s drvenom žlicom

U procesu kuhanja sirupa, ne zaboravite ga neprestano miješati.
Sirup ulijte u veliku posudu. To će omogućiti da se smjesa brže ohladi, što će skratiti vrijeme pripreme.

Šećerni sirup u velikoj zdjeli

Prebacite sirup u prikladnu posudu sa širokim dnom
U vrući sirup dodajte nasjeckani maslac.

Komadići maslaca u zdjeli šećernog sirupa

Da bi se ulje brže otopilo, prvo ga narežite na komade.
Ulje promiješajte da se otopi.
Nekoliko zrna kardamoma sameljite u mužaru.

Sjeme kardamoma i bijeli mort i tučak

Kardamom dobro nasjeckajte
U smjesu maslaca i šećera ulijte kardamom i mlijeko u prahu.

Mlijeko u prahu i nasjeckani kardamom u zdjeli šećernog sirupa

Smjesi šećera i maslaca dodajte mlijeko u prahu i kardamom
Sve sastojke temeljito promiješajte kako biste izbjegli nakupine.

Misa za izradu domaćih slatkiša od mlijeka u prahu u zdjeli

Dobivenu masu miješajte dok ne postane glatka
Pokrijte posudu poklopcem i stavite u hladnjak na pola sata.
Ulijte kakao u prahu u posudu.
Izvadite mliječnu i šećernu masu iz hladnjaka i oblikujte bombone u kuglice.
Umočite bombone u kakao tako da budu potpuno prekriveni slojem praha.

Praznine za domaće slatkiše od mlijeka u prahu u tanjuru s kakaom u prahu

Uvaljajte kuglice u kakao
Poslužite slatkiše za čaj ili složite u lijepe kutije i poklonite najdražima.

Domaći slatkiši od mlijeka u prahu i kakaa u poklon kutiji

Slatkiši se mogu ponuditi za čaj i kavu, kao i slatki poklon

U nastavku predlažem alternativnu poslasticu.

Video: ukusni domaći slatkiši

Domaći bomboni od mlijeka u prahu i kakaa nevjerojatno su ukusni. Svatko može kuhati takvu poslasticu. Ako želite članak nadopuniti komentarima na tu temu, svakako to učinite u nastavku. Ugodan čaj!