Ukusne I Jednostavne Salate S Pilećim Prsima: Korak Po Korak Recepti S Gljivama, Kukuruzom, Korejskom Mrkvom, Celerom, Gljivama, Fotografija

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Salate od pilećih prsa: 7 jednostavnih i ukusnih recepata

Salate od pilećih prsa brzo se i jednostavno pripremaju. Prikladni su ne samo za obiteljski ručak ili večeru, već i za svečanu gozbu. Recepti su toliko jednostavni da se s njima može nositi i početnica domaćica.

Sadržaj

• 1 Pileća salata s kukuruzom

  1.1 Video: salata "Elizabeth"

• 2 Salata sa šampinjonima

  2.1 Video: salata s gljivama i krastavcima

• 3 Sočna salata od celera
• Slojevita Bunito salata s korejskom mrkvom
• 5 Salata od pilećih prsa i brokule

Pileća salata s kukuruzom

Paprika i kukuruz u ovom receptu savršeno nadopunjuju dimljeni file. Iznenadite svoju obitelj i goste sočnom i hrskavom salatom s meksičkim dodirom.

Višebojne paprike dodaju salatu boju i sočnu hrskavost

Proizvodi:

• 300 g fileta dimljenih pilećih prsa;
• 150 g kukuruza;
• 100 g salate Iceberg;
• 100 g suhog crnog graha (može se zamijeniti crvenim grahom);
• 1 kom. slatka paprika različitih boja;
• 1 žlica. l. vrući kečap;
• 100 g majoneze;
• sol po ukusu.

Recept:

1. Izrežite filete.

   

   Obavezno uklonite kožu s pilećih prsa prije rezanja

2. Ocijedite kukuruz.

   

   Odaberite konzervirani kukuruz za salatu s mliječnom zrelošću

3. Salatu Iceberg grubo nasjeckajte.

   

   Ledena salata salatu možete razderati rukama umjesto da je režete

4. Papriku različitih boja izrežite na trakice.

   

   Paprika mora biti svježa

5. Stavite grah u kipuću vodu i kuhajte dok ne omekša (1,5-2 sata). Stavite u sito i ohladite.

   

   Crni grah ima bogat okus i izvrsno se slaže s kukuruzom

6. Pomiješajte majonezu i kečap. Posolite.

   

   Majoneza i kečap stvaraju nove okuse u salati

7. Sve promiješajte i napunite.

   

   Gotovu meksičku salatu s pilećim prsima možete poslužiti odmah nakon kuhanja

Video: salata Elizaveta

Salata od gljiva

Samo megabrzi recept. Ako pileća prsa prethodno skuhate, tada se jelo priprema za rekordnih 10 minuta.

Proizvodi:

• 200 g pilećeg filea;
• 150 g graška u konzervi;
• 150 g ukiseljenih šampinjona;
• 4 jaja;
• 30 g zelenila (kopar i zeleni luk);
• 100 g majoneze;
• sol po ukusu.

Recept:

1. File narežite na trakice.

   

   Pileći file mora se ohladiti prije rezanja

2. Ocijedite tekućinu iz graška.

   

   Konzervirani zeleni grašak mora se baciti na sito, tako da će tekućina iz njega otjecati bez ostataka

3. Izrežite šampinjone.

   

   Marinirani šampinjoni dodaju nježnost salati od pilećih prsa

4. Jaja sameljite.

   

   Za salatu odaberite jaja sa svijetlim žumanjkom

5. Nasjeckajte zelje.

   

   Zelje će salati dati svjež i začinjen dodir

6. Sve pomiješajte, posolite i začinite majonezom.

   

   Salata od pilećih prsa sa šampinjonima savršena je i kao predjelo i kao glavno jelo

Video: salata s gljivama i krastavcima

Sočna salata od celera

Celer od peteljke, zbog pikantnog okusa, izvrsno se slaže s pilećim prsima. Ovaj će se recept posebno svidjeti onima koji mršave.

Pomalo trpki, gorko-slatki okus daje posebnu ljušturu peteljci celer.

Proizvodi:

• 200 g pilećeg filea;
• 3 stabljike celera;
• 100 g oraha;
• 50 ml soka od limuna;
• 200 g rikole;
• 200 g rotkvice;
• 50 g suhe brusnice;
• 100 g fete;
• 30 g badema;
• 200 g grčkog jogurta
• 1/2 žličice sol.

Recept:

1. Filete pospite solju i paprom. Peći u foliji.

   

   Pileća prsa sočna su kad su pečena

2. Rezati na kockice.

   

   Za rezanje pilećih prsa trebat će vam oštar nož

3. Nasjeckajte celer.

   

   Celer mora biti vrlo sočan i svjež, inače će salata imati bezizražajan okus.

4. Tostirajte orahe i nasjeckajte ih.

   

   Orasi u salati nadopunjuju neutralan okus kuhanih pilećih prsa

5. Isperite i osušite rikolu.

   

   Rukola sadrži samo 25 kcal na 100 g

6. Rotkvicu narežite na kriške.

   

   Rotkvica je prvak među povrćem po sadržaju biljnih vlakana

7. Iscijedite limunov sok.

   

   Pogodno je izvlačiti sok iz limuna pomoću posebne preše

8. Namočite u nju sušene brusnice.

   

   Sušene brusnice u salati igraju ulogu dodatnog izvora vitamina i svijetlog okusa

9. Narežite fetu.

   

   Feta se, ako je potrebno, može zamijeniti svježim kozjim sirom ili feta sirom

10. Pomiješajte jogurt sa soli.

    

    Grčki jogurt bolji je za malo masnoće

11. Na tanjur stavite rikolu, a zatim sve sastojke salate, osim orašastih plodova. Prelijte preljevom. Pospite orasima i bademovim strugotinama.

    

    Gotovu salatu s pilećim prsima i celerom treba poslužiti odmah nakon kuhanja

Bunito lisnata salata s korejskom mrkvom

Izvrstan recept za svečanu gozbu. Ako kupite gotovu korejsku mrkvu, tada se priprema doslovno za jednu ili dvije!

Proizvodi:

• 200 g pilećeg filea;
• 3 jaja;
• 150 g korejske mrkve;
• 150 g sira;
• 150 g majoneze.

Recept:

1. Filete skuhajte i rastavite na vlakna.

   

   Kuhani pileći file možete rastaviti rukama na vlakna, bez pomoći noža

2. Kuhajte jaja.

   

   Da se tvrdo kuhana jaja lakše odlijepe od ljuske, držite ih nakon kuhanja u hladnoj vodi

3. Ogulite ih i izvadite žumanjke. Bjelanjke i žumanjke posebno izmrvite ribežom.

   

   Što je žumanjak svjetliji, salata će ispasti šarenija.

4. Naribajte sir.

   

   Ruski, nizozemski ili poshekhonski sir vrlo je pogodan za salatu

5. Stavite u duboku posudu sljedećim redoslijedom: pileći file, mrkva, sir, bjelanjci i žumanjci. Podmažite svaki sloj majonezom, a sloj posolite pilećim prsima po ukusu. Ostavite da se salata namače 1 sat.

   

   Zahvaljujući korejskoj mrkvi, salata Bunito ispada sočna i začinjena

Salata od pilećih prsa i brokule

Izvrsna salata za posni dan. Neće samo pomoći u održavanju vitkosti, već će i podržati tijelo vitaminima.

Proizvodi:

• 150 g svježeg špinata;
• 300 g pilećih prsa;
• 300 g brokule;
• 50 g pinjola;
• 50 ml maslinovog ulja;
• 2 žlice. l. balsamico ocat;
• sol i crni papar po ukusu.

Recepti:

1. Isperite i osušite špinat.

   

   Špinat drži rekord vitamina K i magnezija

2. Skuhajte pileća prsa.

   

   Stavite pileća prsa u hladnu vodu za dragocjenu prehrambenu juhu, kipuću vodu za tvrdo omekšavanje mesa

3. Narežite ga na kriške.

   

   Kuhano pileće meso izrežite oštrim nožem tako da su kriške uredne

4. Podijelite brokulu u cvatove.

   

   Svježa brokula ima najbolji okus u salati, a ne smrznuta

5. Prokuhajte ih za 5-7 minuta.

   

   Brzi način kuhanja povrća naziva se blanširanje.

6. Pržite orašaste plodove.

   

   Nakon prženja pinjoli će steći svijetlu aromu i okus.

7. Pomiješajte ulje, začine i ocat.

   

   Dresing od ulja i octa klasičan je preljev i izvrstan je za salate od povrća

8. Na tanjur stavite listove špinata, brokule i filete. Dodajte orašaste plodove i napunite preljevom.

   

   Pripremljena salata od pilećih prsa i brokule ima svjež, lagan okus

Salate se često pripremaju u našoj obitelji. Gotovo svaki omiljeni recept koristi pileća prsa. Dimljeno, kuhano, pečeno - savršeno je kombinirati s raznim sastojcima. Djeca najviše vole nježne salate s dodatkom konzerviranog zelenog graška ili hrskavog celera. Moj suprug voli izdašne slojevite konstrukcije s dodacima poput korejske mrkve ili kiselih krastavaca, a ja više volim miješati filete sa svježim hrskavim povrćem.

File pilećih prsa idealna je komponenta laganih i ukusnih salata. Odlično se slaže s najrazličitijim sastojcima. Detaljni detaljni recepti dodati će zbirku domaćih i blagdanskih jela.