Recepti Za Kajganu U Pita Kruhu Na Tavi I U Pećnici, Sa Sirom, Rajčicom, Kobasicom I Drugim Dodacima

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Neobična kajgana u lavašu: kuhanje doručka na novi način

Ružičasta kajgana ukusan su doručak koji je popularan u mnogim zemljama. Međutim, čak i najvatreniji štovatelji svima poznatog jela neće odbiti probati svoju omiljenu hranu na novi način. Da biste iznenadili svoje ukućane, dovoljno je samo zabilježiti nekoliko recepata za ukusnu kajganu u pita kruhu u kulinarsku bilježnicu.

Koračni recepti za kajganu u pita kruhu

Kajgana. Pa, što, čini se, možete smisliti da ovo jelo učinite neobičnim? Naravno, gotovo uvijek pripremim takav doručak, dodajući mu sir, kobasice, povrće ili začinsko bilje. Ali nikad ne bih pomislio kuhati kajganu u pita kruhu … Međutim, voljom sudbine, nedavno sam morao doručkovati u malom kafiću nedaleko od centra grada, gdje sam bio iznenađen i, možda netko recimo, ugodno šokirani kako bi se takva kulinarija mogla stvoriti od običnih proizvoda. čudo. Sjajna ideja za doručak zapela mi je u glavi i isprobana sljedećeg jutra. I trenutno mogu podijeliti već nekoliko recepata za takvo jelo.

Pečena jaja "Orsini" u lavašu

Ako volite iznenaditi svoju obitelj originalnim doručkom, ovaj recept je ono što vam treba. Nježni oblak pečenih šlaga s žumanjkom - "suncem" u improviziranom tanjuru tankog lavaša ugodit će i djetetu i odrasloj osobi.

Sastojci:

• 1 mali pita kruh;
• 1 jaje;
• sol i crni papar po ukusu.

Priprema:

1. Stavite sastojke na radnu površinu.

   

   Pripremati hranu

2. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
3. Odaberite prikladnu posudu za pečenje promjera 10-13 cm.
4. Posudu obložite pita kruhom tako da rubovi prekriju dno i stranice posude za pečenje.
5. Odvojite bijelo od žumanjka.

6. Proteinu dodajte prstohvat soli i tucite mikserom ili pjenjačom dok se ne pojave čvrsti vrhovi.

   

   Umutite proteine do snažnih vrhunca

7. Premjestite tučeni bjelanjak u pita tavu. U središtu mase napravite malu udubinu, stavite u nju žumanjak, pospite sve svježe mljevenim crnim paprom.

   

   Oblikujte prazno za kajganu
8. Stavite jelo s pripravkom u vruću pećnicu i kuhajte hranu 8-10 minuta. Za to vrijeme protein bi trebao lagano smeđati, a žumanjak grabiti, kao u prženim jajima.

9. Gotovo jelo pažljivo izvadite iz kalupa, prebacite na tanjur i poslužite sa svježim povrćem.

   

   Jelo se može poslužiti uz salatu od povrća

Pečena jaja u pita kruhu na tavi s tvrdim sirom, salamom i začinskim biljem

Jednostavan i prilično brz način pripreme obilnog jutarnjeg obroka, koji je vrijedan pozornosti onih koji nemaju puno slobodnog vremena, ali trebaju obilni doručak.

Sastojci:

• 1 tanki pita kruh;
• 1 jaje;
• 30 g tvrdog sira;
• 30 g salame;
• 2–4 grančice svježeg kopra;
• sol po ukusu;
• suncokretovo ulje za prženje.

Priprema:

1. Naribajte tvrdi sir, salamu narežite na tanke trakice, kopar sitno nasjeckajte nožem.

   

   Nasjeckajte nadjev za kajganu

2. Pomiješajte jaje sa soli na vrhu noža i nasjeckanim koprom.

   

   Razmućeno jaje kombinirajte s biljem

3. Stavite malu tavu na srednje jaku vatru, premažite suncokretovim uljem (oko 1 tsp), zagrijte 1 minutu.

4. Stavite pita kruh u tavu i pospite sirom.

   

   U tavu stavite pita kruh i sir

5. U pripravak dodajte kobasicu.

   

   Preliti salamom

6. Smjesu od jaja prelijte preko sastojaka za punjenje.

   

   Ulijte smjesu jaja, soli i kopra

7. Zamotajte rubove pita kruha, pokušavajući što više prekriti sadržaj obratka, i pržite jaja dok ne porumene.

   

   Prekrijte pržena jaja rubovima pita kruha

8. Preokrenite hranu na drugu stranu i također kuhajte dok ne porumeni.

   

   Pržite dok se ne zarumeni s obje strane

9. Gotovu kajganu narežite na komade i odmah poslužite.

   

   Pečena jaja prije posluživanja narežite na dijelove

Dalje, predlažem alternativu jednostavnom doručku s jajima i pita kruhom sa sirom.

Video: kajgana u lavašu

Pečena kajgana u pita kruhu s povrćem

Ova je opcija upečatljiva svojim bogatim okusom, svjetlinom i izvrsnim dizajnom. Ako slijedite recept bez prilagođavanja količine sastojaka, ova kajgana može lako nahraniti cijelu obitelj.

Sastojci:

• 2 tanka pita kruha;
• 4 jaja;
• 100 g kobasice;
• 70 g tvrdog sira;
• 1 paprika
• 1 rajčica;
• 1/4 luka;
• 2 žličice biljno ulje;
• sol i crni papar po ukusu.

Priprema:

1. Podignite posudu za pečenje ili posudu od lijevanog željeza promjera 25-27 cm, podmažite s 1 žličicom. biljno ulje.

2. Stavite oba lista lavaša u kalup, ponovno premažite uljem.

   

   Stavite pita kruh u posudu za pečenje ili tavu

3. Kobasicu i povrće narežite na srednje kockice, prebacite sve u posudu s pita kruhom.

   

   Oblikujte pripremljeno povrće i kobasice

4. Istucite jaja i sol u posebnoj posudi. Dobivenu smjesu izlijte u kalup.

   

   U kalup ulijte nadjev od jaja

5. Stavite obradak u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i kuhajte jelo 10-15 minuta.

6. Kad se jaja stegnu, pospite ih ribanim tvrdim sirom i pecite još 10 minuta. Gotovo!

   

   Kad se sir otopi i počne smeđe, jelo možete izvaditi iz pećnice

Velika kajgana s povrćem može se kuhati ne samo u pećnici, već i u tavi. Kako to učiniti naučit ćete u videu ispod.

Video: kajgana u pita kruhu s rajčicama

Neobična kajgana u pita kruhu ukusan je i izdašan doručak za cijelu obitelj koji svatko može kuhati. Ako ste već upoznati s takvim jelom i možete dijeliti nove recepte, svakako to učinite u komentarima u nastavku. Uživajte u jelu!