Tepsija Od Jučerašnje Tjestenine U Pećnici: Korak Po Korak Recepti S Fotografijama I Video Zapisima

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Tepsija od jučerašnje tjestenine: jednostavni i originalni recepti

Tjestenina je jedno od najpopularnijih jela među domaćicama. Jeftine su, brze i jednostavne za pripremu, a mogu biti obilni doručak, ručak ili večera. Često ih kuhamo u velikim količinama, a tjestenina ostaje nedovršena. Šteta je baciti, ali više ne želim jesti. Ali ako poslu pristupate maštovito, od jučerašnje tjestenine možete pripremiti novo, originalno jelo.

Sadržaj

• 1 Jednostavna tepsija s tjesteninom
• 2 Tepsija od slatke tjestenine iz pećnice
• 3 Video recept: tepsija od jučerašnje tjestenine s kobasicom i rajčicom
• 4 Tepsija s gljivama i šunkom

• 5 Tepsija s tjesteninom

  5.1 Video recept za tjesteninu s tjesteninom s piletinom

• 6 tepsija od vermicelli-skute

  6.1 Video recept za tepsiju od skute s rezancima

• 7 Tepsija s tjesteninom s povrćem i jajetom u polaganom kuhalu

Jednostavna tepsija s tjesteninom

Nedostatak kuhane tjestenine je što hlađenjem postaje žilava. Možete ih podgrijati na tavi, ali okus će biti potpuno drugačiji. No, pečenje s dodatnim sastojcima to će popraviti. Osim tjestenine, trebat će vam:

• 1 rajčica;
• 1 jaje;
• 50 g tvrdog sira;
• 50 g majoneze;
• 20 ml biljnog ulja.

Ova tepsija priprema se u tavi.

1. Zagrijte tavu, u nju ulijte biljno ulje, pričekajte dok ne zavrije. Dodajte tjesteninu. Po želji možete dodati sol i začiniti ih začinima.

   

   Zagrijte i pržite tjesteninu u tavi

2. Rajčicu narežite na sitne komade i dodajte je tjestenini. Pospite naribanim sirom odozgo.

   

   U tjesteninu dodajte rajčicu i sir

3. Istucite jaje dok se na njemu ne stvori malo pjene (najbolje je to raditi ručno). Dodajte majonezu, temeljito promiješajte dok ne postane glatka. Ovom smjesom ravnomjerno prelijte tjesteninu u tavi.

   

   Smjesu od jaja i majoneze prelijte preko tjestenine

4. Kuhajte na umjerenoj vatri 15 minuta. Dno tjestenine treba pržiti na koru, u sredini će postati mekano. Maknite tepsiju s vatre, drvenom lopaticom podijelite na komade i poslužite.

   

   Pržite tepsiju dok ne omekša

Tepsija od slatke tjestenine iz pećnice

Od tjestenine možete napraviti ukusni desert za čaj. Uzmite ove proizvode:

• 50 g maslaca;
• 1,5 šalice mlijeka;
• 3 jaja;
• 0,5-0,75 šalice šećera;
• sol po ukusu;
• vanilin po ukusu.

Ako je tjestenina ljepljiva, pokušajte je rastaviti.

1. Podmažite posudu za pečenje ili lim za pečenje maslacem. U to stavite tjesteninu, izgladite je. Ostatak maslaca narežite na sitne komadiće i premažite odozgo.

   

   Stavite tjesteninu u posudu za pečenje i začinite maslacem

2. Istucite jaja u posudu. Dodajte šećer i vanilin, istucite dok ne postane glatko. Ulijte ugrijano mlijeko, ponovo promiješajte.

   

   Umutite jaja sa šećerom i mlijekom

3. Uključite pećnicu na 200 ° C da se dobro zagrije. Prelijte tjesteninu u oblik smjesom od jaja i mlijeka. Pecite u pećnici 20-25 minuta, dok tepsija ne porumeni.

   

   Smjesu od mlijeka prelijte preko tjestenine i stavite u pećnicu

4. Na kraju vremena isključite pećnicu i ostavite tepsiju u njoj još 5-10 minuta. Poslužite ohlađeno, narežite na porcije i pospite šećerom u prahu.

   

   Kuhajte tepsiju dok ne porumeni

Video recept: jučerašnja tjestenina s tjesteninom s kobasicom i rajčicom

Tepsija s gljivama i šunkom

Vrlo ukusna i zadovoljavajuća opcija, što nije sramota poslužiti gostima za svečanim stolom. Trebat će vam:

• 400 gr. bilo koja gotova tjestenina;
• 100 g šunka;
• 100 g svježi šampinjoni;
• 100 g krema;
• 2 jaja;
• 100 g sir poput gaude;
• sol papar.

Savjetujem vam da ovu tepsiju kuhate u malim kovrčavim limenkama. Prvo, ovako će se bolje peći, a drugo, poslužit ćete nekoliko prekrasnih tepsija na stolu.

1. Nasjeckajte gljive i šunku na male komadiće, pržite na malo biljnog ulja. Dodajte tjestenini, promiješajte. Složite u limenke, prethodno ih podmazavši uljem.

   

   Ova se tepsija najbolje priprema u malim limenim limenkama.

2. Umutite vrhnje i jaje, te začinite solju i paprom po ukusu. Ovom smjesom prelijte sadržaj kalupa, odozgo pospite sirom. Stavite u pećnicu na 180 ° C na 15 minuta, dok sir ne porumeni.

   

   U tepsiju možete dodati još sira

Tepsija s tjesteninom s polpetama

Tjestenina se izvrsno slaže s bilo kojim mesnim proizvodima. Ako u zamrzivaču imate polpete, isprobajte ovu mogućnost tepsije.

Trebat će vam:

• 300 g polpeta;
• 500 g gotove tjestenine;
• 100 g tvrdog sira;
• 3-4 sv. l. kiselo vrhnje;
• 1-2 žlice. l. tijesto od rajčice;
• 1 žlica. voda;
• sol i začini po ukusu;

• ulje za podmazivanje kalupa.

  

  Pripremite hranu za tepsiju

Odmah uključite pećnicu na 200 ° C, tako da ima vremena za zagrijavanje.

1. Podmažite posudu za pečenje maslacem, rasporedite sloj polpeta, na vrh - kuhanu tjesteninu.

   

   Stavite u posudu s polpetama, prelijte tjesteninom

2. U šalici miješajte kiselo vrhnje, vodu, tijesto od rajčice dok ne postane ravnomjerno. Začinite solju i začinima. Smjesu prelijte preko sadržaja obrasca ili lima za pečenje.

   

   Za punjenje tepsije koristite vodu, kiselo vrhnje i tijesto od rajčice

3. Sir naribajte grubo, pospite ga po slijepoj. Stavite posudu u pećnicu na 35-40 minuta dok ne porumeni.

   

   Tepsija je gotova kad sir pređe u zlatno smeđu

Tepsija s pilećom tjesteninom Video recept

Vermicelli i tepsija od skute

Još jedna slatka tepsija koja se djeci jako sviđa. Sva moja poznata djeca jednostavno obožavaju ovu tepsiju, a odrasli to također nikad nisu odbili. Istina, velika tjestenina nije prikladna za takvo jelo, ali vermicelli ili "paučina" je lako.

Trebat će vam:

• 250 g svježeg sira;
• 100 g kuhane vermičele;
• 3 žlice. l. brašno;
• 3 žlice. l. mlijeko;
• 3 jaja;
• šećer i vanilin šećer po ukusu.

Počnimo kuhati.

1. Zgnječite svježi sir u posudi sa šećerom i vanilijom. Ulijte mlijeko, temeljito promiješajte.

   

   Pomiješajte svježi sir sa šećerom i mlijekom

2. Dodajte brašno i 2 jaja, stavite vermicelli u masu. Sve ponovo izmiješajte i stavite u podmazanu posudu za pečenje. Podmažite površinu buduće tepsije razmućenim jajetom pomoću četke za kuhanje.

   

   Pomiješajte sve sastojke i stavite u kalup

3. Kuhajte u pećnici na 150 ° C 20 minuta. Nakon toga izvadite posudu za pečenje i stavite da tepsija odstoji 15 minuta poklopljeno. Sada možete poslužiti desert, po želji ga nadoknadivši džemom ili kondenziranim mlijekom.

   

   Tepsija od svježeg sira i vermičelija je spremna!

Video recept za tepsiju od skutanih jufki

Tepsija s tjesteninom s povrćem i jajetom u polaganom kuhalu

Za pripremu ovog jela trebat će vam vrlo jednostavan set proizvoda.

Sastojci:

• 150-200 g kuhane tjestenine;
• 6 jaja;
• 1-2 rajčice;
• 1 glavica luka;
• 50 g tvrdog sira;
• 1 žlica. l. biljno ulje;
• sol.

Postupak kuhanja:

1. Luk sitno nasjeckajte. Rajčice se mogu rezati na velike kriške. Zagrijte ulje u zdjeli multivarka, stavite povrće tamo i postavite način rada "Pečenje". Pržite dok rajčica ne omekša, a luk ne postane proziran.

2. Dodajte kuhanu tjesteninu, dobro promiješajte i nastavite kuhati još 5 minuta.

   

   Prvo skuhajte povrće i tjesteninu

3. Istucite jaja sa soli, prelijte ih preko sadržaja multivarka. Zatvorite poklopac i ostavite 10 minuta u istom načinu.
4. Nakon tog vremena jelu dodajte naribani sir. Nastavite peći dok se na površini ne pojavi zlatno smeđa.

5. Gotova tepsija mora se uliti u isključenu multivarku 2 minute ispod poklopca. Nakon toga jelo možete poslužiti na stolu.

   

   Jaje i sir nadopunit će povrtnu tepsiju

Kao što vidite, jučerašnja tjestenina cijelo je područje djelovanja, a uz odgovarajuću želju od njih možete skuhati mnoštvo zanimljivih jela. Tepsija je jedan od najlakših načina da sutra ugodite svojoj obitelji za doručak ili ručak. Kako eksperimentirate s tjesteninom koja je ostala od večere? Podijelite s nama u komentarima. Uživajte u jelu!