Papalina Juha U Umaku Od Rajčice: Korak Po Korak Recepti S Fotografijama I Video Zapisima

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Jednostavni i zanimljivi recepti za juhe od papaline u umaku od rajčice

Papučica od rajčice možda je najpopularnija i najrasprostranjenija vrsta ribljih konzervi. Obično ga koristimo kao međuobrok, mažući ga na kruh ravno iz limenke. Ali naše su majke znale kuhati nekoliko jela od takve papaline. Na primjer, lagana, ukusna i zasitna juha. Tako je jednostavno pripremiti se da to može učiniti i početnik u kuhanju.

Jednostavna juha sa papalinom u umaku od rajčice

Minimalan set proizvoda, malo vremena - i svježa topla juha na stolu!

Trebat će vam:

• 2 limenke papaline u umaku od rajčice;
• 7 krumpira;
• 1 glava luka;
• 1 mrkva;
• 5 zrna crnog papra;
• 5 listova lovora;
• 70 g maslaca;

• sol, smjesa papra po ukusu.

  

  Povrće, začini i papalina u rajčici sve su vam potrebne za pripremu ukusne krepke juhe

Pazite da papalina bude svježa

1. Nasumično nasjeckajte oguljeni krumpir, isperite i stavite u lonac s vodom. Stavite na srednje jaku vatru.

   

   Kuhajte nasjeckani krumpir

2. Dok se krumpir kuha nasjeckajte luk i naribajte mrkvu. Pržite na maslacu: prvo popržite luk dok ne postane proziran, a zatim stavite mrkvu i pirjajte dok ne omekša.

   

   Napravite juhu od prženja

3. Krumpir je gotovo kuhan, dodajte mu prženje. Posolite, dodajte lavrushku i zrna papra. Napominjemo da morate stavljati manje soli nego inače, jer je konzervirana hrana sama po sebi slana.

   

   Stavite pržiti u juhu i dodajte začine

4. Pustite da juha krčka 2-3 minute. Zatim mu dodajte mljevenu papriku i 2 limenke papaline. Dobro promiješajte, dodajte maslac.

   

   Papalinu dodajte posljednju

5. Smanjite vatru na najnižu i kuhajte još 5 minuta. Maknite posudu sa štednjaka i pustite da se kuha 20–20 minuta.

   

   Prije posluživanja pustite da se juha strmo strmi.

6. Papalina u juhi od rajčice može se nadopuniti svježim zelenim lukom - savršena kombinacija!

   

   Svježi luk idealan je za juhu od papaline i rajčice

Ako želite, u ovu juhu možete dodati žitarice ili rezance. Na primjer, dodajte rižu ili heljdu 10-15 minuta prije kraja kuhanja (gotovo odmah nakon što krumpir počne kuhati). Vermicelliju će trebati 3-5 minuta da se kuha, pa ga treba dodati zajedno s papalinom.

Video recept za juhu od papaline

Kiseli krastavac u rajčici

Ako vam je na raspolaganju konzervirana riba u umaku od rajčice, svakako biste trebali pokušati od njih napraviti mirisnu, bogatu kiselu krastavicu!

Trebat će vam:

• 1 konzerva papaline;
• 1 glava luka;
• 3 srednje ukiseljena krastavca;
• 1 mrkva;
• 3-5 krumpira;
• svježe bilje, začini, sol, kiselo vrhnje - po ukusu.

Po želji možete dodati malo riže. Kiseli krastavac uvijek kuham s rižom, rjeđe s ječmom. Ali u ovom je slučaju potrebno manje krumpira: žitarice su dobro prokuhane, a kiseli krastavac može ispasti vrlo gust. Da, mnogi ljudi vole guste juhe, ali bolje je da ih ne dovode u stanje kaše. Rižu treba staviti 10 minuta prije pripreme juhe.

1. Zakuhajte vodu i u nju stavite nasjeckani krumpir. Dok se kuha, krastavce, narezane na male komadiće, dinstajte na obližnjem plameniku u malom loncu. U tavi popržite luk i mrkvu.
2. Krumpir je već kuhan. Stavite redom pečenku, krastavce i papalinu. Promiješajte i kušajte solju. Ako smatrate da je potrebno dodati sol, ulijte malo kiselog krastavca.

3. Ulijte kiseli krastavac u tanjure, dodajte kiselo vrhnje i nasjeckano bilje.

   

   Kiselom vrhnju obavezno dodajte kiselo vrhnje prilikom posluživanja.

Usput, pirjati krastavce u loncu nije obavezno. Naribajte ih na gruboj ribež i pirjajte zajedno s lukom i mrkvom na prženju.

Juha od kupusa sa papalinom u rajčici

Nismo navikli kombinirati kuhani kupus s ribljim konzervama. Ali vjerujte mi, ova juha od kupusa ispada vrlo ukusna. Osim toga, ovo je vrlo proračunska opcija, koja će koštati manje od juhe od kupusa s mesom, a brže će se kuhati.

Trebat će vam:

• 200 g bijelog kupusa;
• 150 g papaline u rajčici;
• 4 krumpira;
• 2 žlice. l. biljno ulje;
• 1 litra vode;
• 1 mrkva;
• 1 glava luka;
• 1 žličica sol;
• 5-6 grančica peršina;
• 3-4 pera zelenog luka.

Prethodno prokuhajte vodu.

1. Ogulite i narežite krumpir na kockice. Nasjeckajte kupus sitno. Stavite povrće u lonac s kipućom vodom i kuhajte na umjerenoj vatri oko 20 minuta.

   

   Pripremite krumpir i kupus i kuhajte oko 20 minuta

2. U međuvremenu zagrijte tavu s biljnim uljem. Tamo stavite nasjeckani luk i mrkvu, pržite 5 minuta na umjerenoj vatri uz cijelo miješanje.

   

   Za prženje luk i mrkvu narežite na male kockice.

3. Stavite pržiti u kipuću juhu. Tamo dodajte papalinu, sol. Nastavite kuhati još 5-8 minuta.

   

   Juha od kupusa je gotovo gotova

4. Svježe začinsko bilje sitno nasjeckajte. Prije posluživanja u svaku porciju dodajte juhu od kupusa sa papalinom u rajčici.

   

   Obavezno dodajte nasjeckano bilje i kiselo vrhnje

Juha sa papalinom i bisernim ječmom u polaganom kuhaču

Ako kod kuće imate sporo kuhalo, pokušajte u njemu pripremiti ovu juhu. Trebat će vam:

• 2 limenke papaline u rajčici;
• 1-2 krumpira;
• 150 g kuhanog bisernog ječma;
• 1 rajčica;
• 1-2 češnja češnjaka;
• 0,5 l vode;
• 1 glava luka.

Da biste brzo skuhali juhu, prethodno skuhajte ječam. Ali pazite da nije potpuno prokuhano. Prvo namočite žitarice preko noći, a zatim kuhajte 60 minuta, a nakon toga možete početi kuhati juhu.

U multivarku možete jednostavno skuhati juhu sa papalinom u rajčici i ječmu

1. Nasjeckajte luk i češnjak, nasjeckajte rajčicu. Stavite ih u zdjelu multivarka zajedno s maslacem. Kuhajte na programu Fry 5-7 minuta.
2. Dodajte krumpir i biserni ječam, podlijte vodom. Začinite solju i paprom. Postavite program Juha, kuhajte 10-15 minuta. Kad se multivarka isključi, dodajte nasjeckano bilje i kiselo vrhnje.

Papalina juha s ječmom

Predstavili smo vam nekoliko jednostavnih, ali zanimljivih i raznolikih recepata za juhu sa papalinom u umaku od rajčice. Naravno, postoji mnogo načina za pripremu takvih juha. Sigurno ih i vi poznajete. Podijelite s nama u komentarima kako pravite juhu od rajčice sa papalinom. Uživajte u jelu!