San čovjeka Salate S Agarikama Od šunke I Meda: Korak Po Korak Recept S Fotografijama I Videozapisima

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Razmazimo naše voljene muškarce: salata "Muški san" sa agarikama od šunke i meda

Salata znakovitog naziva "Muški san" vrlo je zadovoljavajuća i ima izražen okus gljiva i mesa. Izrađuje se lako i brzo, a za njegovu pripremu nisu potrebne posebne kulinarske vještine. Sastojci u receptu su dostupni i mogu se kupiti u trgovinama.

Salata "Men's Dream" sa šunkom i gljivama

Vrhunac ove salate je u tome što se u receptu koriste dva mesna proizvoda odjednom. Kombinacija nježne šunke i pikantnog okusa dimljenog fileta pilećih prsa jelu daje originalnost. Umjesto šunke možete dodati karbonadu ili šunku s malo masnoće od koje je izrezana slanina.

Sastojci za salatu "Čovjekov san":

• 250 g nemasne šunke;
• 250 g ukiseljenih gljiva meda;
• 200 g fileta dimljenih pilećih prsa;
• 7 jaja prepelice;
• 2 crvena luka srednje veličine;
• 3 žlice. l. majoneza;
• sol i crni papar po ukusu.

Recept za salatu "Čovjekov san":

1. Šunku narežite na kockice srednje veličine. Ako na njemu postoje područja s masnoćom, tada ih treba odrezati.

   

   Šunka za salatu treba dobre kvalitete i s minimalnim udjelom stranih aditiva

2. Dimljeni pileći file nasjeckajte i na kockice. Prvo se mora ukloniti pileća koža.

   

   Uredno narezivanje osigurava da salata izgleda apetitno

3. Jaja prepelica kuhajte 5 minuta nakon ključanja. Ulijte hladnu vodu 10 minuta, a zatim skinite ljusku. Izmrvite ih na kockice.

   

   Prepeličja jaja bogata su vitaminima i mineralima

4. Ocijedite tekućinu iz ukiseljenih gljiva. Da bi to učinili, potrebno ih je staviti u sito i ostaviti pola sata.

   

   Višak tekućine u salati je beskoristan, učinit će da ima vodenast okus

5. Gljive nasjeckajte grubo, doslovno izrežite na dva ili tri dijela. Male gljive možete ostaviti takve kakve jesu, to neće naštetiti niti okusu niti izgledu salate.

   

   Medene gljive daju salati izražen okus gljiva

6. Crveni luk narežite na kockice.

   

   Crveni luk dodaje pikantni dodir salati.

7. Sjeckani luk prelijte kipućom vodom i držite 5 minuta. Zatim ocijedite vodu i ohladite kockice luka na sobnoj temperaturi. Ne stavljajte vrući luk u salatu, to će pokvariti okus jelu.

   

   Vrela voda oduzet će luku gorak okus

8. Kombinirajte sve sastojke salate u visokostranoj zdjeli i začinite majonezom. Začinite solju i crnim paprom po ukusu.

   

   Snack jelo "Čovjekov san" može se poslužiti na zelenim listovima salate, ukrašeno kriškama rajčice i kuhanim jajima

Video: Salata "Muški san" sa šunkom i kuhanim pilećim prsima

Već dugo pripremam salatu "Čovjekov san" sa šunkom, medenim gljivama i dimljenim pilećim fileom. Možete čak reći da je ovo moj recept s potpisom. Nijedan odmor u našoj obitelji nije potpun bez ovog obilnog jela. Ponekad improviziram: u salatu dodam vrganje ili šampinjone umjesto ukiseljenih gljiva. Ali s medenim agaricima ispada najukusnije. A ponekad šunku zamijenim svinjetinom pečenom u pećnici, rastavljenom na vlakna. Ispada i vrlo ukusno.

Mesna salata "Čovjekov san" sa šunkom i kiselim gljivama može se poslužiti na stolu i praznicima i radnim danima. Njegov bogat okus razveselit će i zahtjevnog gurmana. Isprobajte ovaj jednostavni recept za originalno jelo i uživajte u zasluženim komplimentima svoje obitelji!