Piletina U Umaku Od Gorušice Od Meda U Pećnici I Na Tavi: Korak Po Korak Recepti S Fotografijama I Videozapisima

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Piletina u umaku od meda i senfa: iznenadite obitelj ukusnim jelom

Nikoga nećete iznenaditi običnom piletinom pečenom u pećnici ili kuhanom u tavi. Da biste svoj novi omiljeni proizvod skuhali na nov način, možete se poslužiti idejama s Interneta ili uključiti vlastitu maštu. Odlučili smo vam pomoći i ponuditi 2 recepta za ukusnu piletinu u umaku od meda senfa.

Koračni recepti za izradu piletine u umaku od meda senfa

Prijatelj mi je rekao kako se kuha nevjerojatno ukusna ptica. Jednog dana, dok smo telefonom razgovarali o svakodnevnim poslovima, razgovarali smo o tome tko i kako unosi raznolikost u obiteljski jelovnik. Kako se ispostavilo, te je večeri odlučila kuhati pileća krilca s medom i senfom u pećnici. Kombinacija sastojaka marinade me zanimala, pa sam i sama nakon nekoliko dana mogla uživati u ovom divnom jelu. Nakon toga slijedili su eksperimenti, kao rezultat kojih mogu imenovati desetak recepata za kuhanje piletine s pikantnim dodirom.

Cijela pečena piletina s medom i senfom

Zahvaljujući ovom receptu možete pripremiti jednostavno, ali ukusno ukusno jelo koje će zauzeti središnje mjesto na blagdanskom stolu.

Sastojci:

• 1 trup piletine;
• 2 žlice. l. med;
• 3-4 sv. l. obična gorušica;
• 2-3 žlice. l. suncokretovo ulje;
• 1 žličica mljeveni crni papar;
• 1-1,5 žličice sol.

Priprema:

1. Pripremati hranu.

   

   Stavite sastojke koje želite na stol

2. Trup piletine temeljito isperite pod mlazom vode, osušite papirnatim ručnicima.

   

   Isperite i osušite piletinu

3. Podmažite pticu iznutra i izvana s malo biljnog ulja (oko 1/2 žlice), natrljajte solju i paprom.

   

   Trljajte piletinu biljnim uljem i začinima

4. U maloj zdjeli pomiješajte med, senf i preostalo suncokretovo ulje.

   

   Napravite marinadu od meda od senfa

5. Premažite umak od meda i gorušice po cijeloj lešini (isto kao prije, iznutra i izvana).

   

   Umak ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini peradi iznutra i izvana

6. Stavite piletinu u hladnjak i pustite da odstoji 2 sata ili više.
7. Kad se piletina marinira, uključite pećnicu i zagrijte je na 200 stupnjeva.

8. Stavite trup u lim za pečenje sa listom folije za pečenje, stavite u pećnicu i kuhajte 1 sat. Svakih 15 minuta prelijte umakom omotanim folijom preko piletine.

   

   Obložite piletinu folijom prije nego što je stavite u lim za pečenje.

9. Kuhanu piletinu premjestite na veći pladanj i poslužite s bilo kojim prilogom po želji.

   

   Poslužite na velikom tanjuru ili pladnju

Pileći kotleti s umakom od senfa od meda u tavi

Vrlo jednostavno za pripremu jelo koje će vas oduševiti lakoćom pripreme i neobičnim okusom.

Sastojci:

• 1,5 kg pilećih prsa (file);
• 100 ml biljnog ulja;
• 2 žlice. l. med;
• 1 žlica. l. senf;
• 4-5 čl. l. umak od soje;
• 2 žlice. l. mljevena paprika;
• 1/2 žličice mljeveni crni papar;
• 1/2 žličice sol.

Priprema:

1. Opskrbite se pravim sastojcima.

   

   Pripremati hranu

2. Isperite i osušite pileća prsa, prerežite na dijelove debljine oko 2 cm.

   

   Pileći file nasjeckajte na velike komade

3. Lagano istucite meso s obje strane da nastanu komadići 6-8 mm.

   

   Istucite meso kulinarskim čekićem

4. Natrljajte kotlete mljevenom paprikom.

   

   Meso začinite paprikom

5. Kombinirajte med, senf, soja sos, biljno ulje, papar i sol.

   

   Pomiješajte sastojke za marinadu

6. Ulijte marinadu u veliku posudu, tamo pošaljite meso. Sve dobro promiješajte i ostavite u hladnjaku 2-3 sata.

   

   Neka se meso dobro marinira

7. Stavite kotlete u tavu s vrućim uljem i smeđe kotlete s obje strane dok ne porumene.

   

   Pržite kotlete dok ne omekšaju

8. Poslužite sa svježim povrćem i začinskim biljem.

   

   Ukrasite povrćem i svježim peršinom

Skrećem vam i još jedan recept po kojem možete kuhati piletinu s medom i senfom.

Video: pileća bedra u umaku od meda i senfa na tavi

Piletina u umaku od senfa od meda u tavi ili u pećnici jelo je koje svatko može kuhati. Ukusno, nevjerojatno apetitno, aromatično i zdravo jelo svidjet će se svima! Uživajte u jelu!