Sadržaj:

Hir čovjeka Salate: Klasični Korak Po Korak Recept S Fotografijama I Video Zapisima
Hir čovjeka Salate: Klasični Korak Po Korak Recept S Fotografijama I Video Zapisima

Video: Hir čovjeka Salate: Klasični Korak Po Korak Recept S Fotografijama I Video Zapisima

Video: Hir čovjeka Salate: Klasični Korak Po Korak Recept S Fotografijama I Video Zapisima
Video: NA RUBU ZNANOSTI: Vrline 2024, Svibanj
Anonim

Ukusna salata "Muški kaprici": priprema jednostavno i izdašno jelo

Salata
Salata

Unatoč imenu, salata "Muški kaprici" plijeni svojim okusom i jaku polovicu čovječanstva i nježniji spol. Obilno, jednostavno za pripremu jelo redovito je na mnogim okupljanjima. Izvorni recept izvrsna je osnova za kulinarske eksperimente pa možete pronaći više od desetak varijacija takvog jela s raznim sastojcima. Razgovarat ćemo o klasičnoj verziji salate.

Korak po korak recept za salatu "Man's Caprice"

Ovo sam jelo upoznao zahvaljujući jednom od svojih bivših kolega iz razreda. Svaki vikend vikend prijatelja napuni se prijateljima koji pjevaju pjesme uz gitaru, gledaju sportske programe, a praznicima se mogu razmaziti s čašom ili dvije votke ili rakije. Kao što mi je prijatelj objasnio, "Čovječji kaprici" omiljeni je međuobrok njihovog društva, pa se bez ovog jela ne održava nijedan svečani događaj.

Sastojci za salatu:

  • 300 g kuhane govedine;
  • 4 jaja;
  • 1 glava plavog luka;
  • 50 ml jabučnog octa;
  • 150 g tvrdog sira;
  • majoneza - po ukusu;
  • sol i crni papar po ukusu.

Priprema:

  1. Pripremati hranu.
  2. Meso kuhajte dok ne omekša, ohladi se.
  3. Jaja tvrdo skuhajte, ogulite. Ogulite luk i narežite na pola prstena.
  4. Prebacite luk u malu posudu, podlijte octom i četvrt sata. Plavi luk može se zamijeniti bijelom salatom ili uobičajenim lukom.

    Plavi luk narezan na pola prstena u staklenoj posudi
    Plavi luk narezan na pola prstena u staklenoj posudi

    Za salatu možete koristiti salatu ili luk.

  5. Govedinu narežite na kockice ili je ručno rastavite na sitne komade.

    Kuhana govedina nasjeckana na debele trake na okrugloj drvenoj dasci
    Kuhana govedina nasjeckana na debele trake na okrugloj drvenoj dasci

    Meso za salatu narežite na debele trake ili kockice

  6. Sir naribajte na srednje ribežu.

    Naribani tvrdi sir na okrugloj dasci za rezanje
    Naribani tvrdi sir na okrugloj dasci za rezanje

    Sir treba naribati na gruboj ili srednje ribež

  7. Jaja naribajte na sitnoj ribežu ili narežite na kockice.

    Naribana kuhana jaja na drvenoj dasci za rezanje
    Naribana kuhana jaja na drvenoj dasci za rezanje

    Jaja se mogu naribati ili sitno nasjeckati nožem

  8. Bacite luk u cjedilo, pustite da se marinada ocijedi.
  9. Prebacite luk na veliki tanjur i premažite majonezom.

    Marinirani luk s majonezom na velikom bijelom tanjuru
    Marinirani luk s majonezom na velikom bijelom tanjuru

    Podmažite svaki sloj salate majonezom, prilagođavajući količinu proizvoda po vlastitom nahođenju

  10. Stavite meso na vrh, premažite majonezom. Da bi meso bilo nježnije, preporučuje se povećati količinu majoneze za ovaj sloj.

    Plavi luk, komadići kuhane govedine i majoneza na velikom tanjuru
    Plavi luk, komadići kuhane govedine i majoneza na velikom tanjuru

    Za meso će vam trebati 2-3 puta više majoneze nego za sloj luka

  11. Sljedeći sloj su ribana jaja i majoneza. U ovoj fazi salati se može dodati crni papar i sol po ukusu. Imajte na umu da majoneza i sir već sadrže sol, pa morate biti oprezni s ovim sastojkom.

    Naribana kuhana jaja u tanjur sa slijepom salatom
    Naribana kuhana jaja u tanjur sa slijepom salatom

    Jaja trebaju biti malo soli i papra

  12. Posljednji sloj je sir.
  13. Stavite salatu u hladnjak na 30 minuta ili više.
  14. Ukrasite biljem.

    Salata s kuhanom govedinom i tvrdim sirom na tanjuru
    Salata s kuhanom govedinom i tvrdim sirom na tanjuru

    Prije posluživanja ukrasite svježim koprom ili peršinom

Video: dobro, vrlo ukusna salata "Muški kaprici"

Ako još uvijek niste upoznati sa salatom Man's Caprice, savjetujem vam da je probate što prije. Ovo zapanjujuće, izdašno i ukusno jelo sigurno će vam postati jedno od omiljenih. Uživajte u jelu!

Preporučeni: