Namazati Na Sendviče: Recepti, Uključujući Haringe, Svježi Sir, Avokado, štapiće Od Rakova, Fotografije I Videozapise

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Namazi za sendviče: 9 jednostavnih i ukusnih recepata

Iako je poznato da pretjerana ljubav prema sendvičima ne dovodi do dobra, s vremena na vrijeme svi si dopustimo da nešto prigristi s komadićem kruha s nekim ukusnim dodatkom. Ovo je sjajan način da ubijete crva između dva puna obroka i vratite se na posao novom snagom. Još je bolje ako je umjesto sira i kobasica kruh obilno podmazan nečim gustim, ukusnim i zadovoljavajućim - poput jednog od namaza, recepti za koje vas već očekuju malo u nastavku.

Sadržaj

• 1 Namazi na sendviče: 9 najboljih recepata

  • 1.1 Haringa
  • 1.2 Od avokada
  • 1.3 Namazi za kuhanje sa sirom, papalinama i dijonskim senfom - video
  • 1.4 Sirnica
  • 1.5 Od feta sira
  • 1.6 Namazati rakovim štapićima - video
  • 1.7 Vegetarijanac s paprikom
  • 1.8 S jetrom
  • 1.9 Sendvič namaz s pilećim mesom - video

Namazi na sendviče: 9 najboljih recepata

Dobar domaći namaz za sendviče trebao bi imati tri kvalitete:

• da bismo bili više ili manje korisni, prženu “Doktorsku” i majonezu ostavit ćemo za drugu priliku;
• da ne uzrokuje nepotrebne poteškoće u kuhanju;
• po vašem ukusu - morat ćete ga jesti.

Mnogo je recepata koji zadovoljavaju sva tri kriterija - pogledajte, odaberite, isprobajte.

Haringa

Da biste napravili gustu, slanu tjesteninu od ribe, morate nabaviti:

• 1 file haringe bez kostiju;
• 2 jaja;
• 2 prerađena sira;
• 1-2 mrkve;
• 100 g maslaca;
• crni papar;
• sol.

Priprema:

1. Izvadite maslac iz hladnjaka, a sir, naprotiv, stavite u zamrzivač. Dok radite na drugim proizvodima, oni će doći u pravo stanje.

   

   Maslac treba biti mekan, a sir se stvrdnuti.

2. Ogulite i skuhajte mrkvu.

   

   Narežite mrkvu na velike krugove

3. Skuhajte i ogulite jaje.

   

   Skuhajte tvrdo kuhano jaje

4. Stvrdnuti sir naribajte na gruboj ribež.

   

   Dovoljno je 10 minuta u zamrzivaču da se sir stvrdne

5. Prođite kroz mlin za meso ili sameljite haringu, mrkvu, jaja, sir, omekšani maslac, papar u blenderu.

   

   Namaz od haringe s prženim kruhom prava je poslastica

Avokado

Nježna, masna, puna vitamina, pulpa zrelog avokada kao da je posebno stvorena za ukrašavanje nečijeg sendviča. Da biste ga izgradili, trebat će vam:

• 1 voće avokada;
• 1 mala rajčica;
• 1 žlica. l. sok od limuna;
• 1 žlica. l. maslinovo ulje;
• začinsko bilje (kopar, bosiljak, peršin);
• crni papar;
• sol.

Priprema:

1. Ogulite avokado. To možete učiniti nožem, ili se naoružati žlicom i sastrugati zrelu pulpu iz kore. Uklonite kost.

   

   Pulpa avokada lako se uklanja žlicom

2. Narežite pulpu na sitne komade i prelijte limunovim sokom kako biste spriječili da pasta potamni na zraku.

   

   Sok od limuna održat će avokado svježim i živahnim

3. Sitno nasjeckajte bilje.

   

   Začinsko bilje dodaje tjestenini okus

4. Kombinirajte avokado, ulje, začinsko bilje, papar i sol dok ne postane glatko.

   

   Umutljena pulpa avokada podsjeća na gusti umak

5. Rajčicu prelijte kipućom vodom, ogulite, pulpu narežite na male kockice i umiješajte u pastu.

   

   Zapravo dobivate pravi guacamole.

Namazi za kuhanje sa sirom, papalinama i dijonskom senfom - video

Skuta

Trudite li se, oblikujete svoje tijelo i jedete li proteinske grickalice ili jednostavno volite svježi sir? Tada će vam ovaj namaz definitivno dobro doći.

Trebat će vam:

• 100 g svježeg sira;
• 3 žlice. l. kiselo vrhnje;
• omiljeno zelje - mala hrpa;
• paprika - oko 1 žličica;
• ljuta paprika po ukusu;
• sol.

Priprema:

1. Isperite zelje i sitno nasjeckajte.

   

   Zeleni mogu biti bilo koji

2. Presavijte svježi sir, kiselo vrhnje, začinsko bilje, papriku, papar i sol u posudu blendera i tucite dok ne postane glatko.

   

   Blender je brži, ali vilicom možete proći

3. Sve! Ostaje namazati tjesteninu na kruh i jesti.

   

   Proteinski međuobrok spreman

Od feta sira

Čini li vam se svježi sir previše prljavim, a čak ni češnjak ne spašava dan? Obratite pažnju na tjesteninu s feta sirom, ukusnu i ukusnu.

Trebat će vam:

• 280 g feta sira;
• 80 g maslaca;
• 70 g zrna oraha;
• 2-3 grančice cilantra, kopra, peršina;
• 2-3 češnja češnjaka.

Priprema:

1. Nasjeckajte orašaste plodove i cilantro na sitno.

   

   Da bi se dobila ujednačena konzistencija, preporuča se drobiti orahe u mužaru

2. Provucite češnjak kroz prešu.

   

   Slani okus feta sira treba upotrijebiti nečim začinjenim

3. Feta sir zgnječite vilicom i temeljito promiješajte s omekšanim maslacem, češnjakom, orasima i začinskim biljem.

   

   Rotkvice, masline i ostalo povrće izraženog okusa izvrsno se slažu s feta sirom

Ova varijanta namaza učinila mi se nedovoljno začinjenom pa sam siru dodala malu nasjeckanu glavicu luka, oko 5-6 maslina i prstohvat crnog papra. Uspjelo je dobro.

Namazati rakovim štapićima - video

Vegetarijanska s paprikom

Formalno, recept u nastavku je sirijski umak muhammara. No, on će bez poteškoća igrati ulogu mirisnog namaza na sendviču.

Trebat će vam:

• 3-4 paprike-paprike;
• 100 g zrna oraha;
• 1 češanj češnjaka;
• 2 žlice. l. krušne mrvice;
• 1 žlica. l. tijesto od rajčice;
• 1 žlica. l. sok od limuna;
• 50 ml maslinovog ulja;
• 1 žličica kim;
• Crvena paprika;
• sol.

Priprema:

1. Paprike prepolovite, oslobodite ih sjemenki i peteljki, stavite na lim za pečenje prekriven folijom, izrežite i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 200 ° da se peče četvrt sata.

   

   Umjesto lima za pečenje i folije, to možete učiniti sa rešetkom

2. Ljute paprike prebacite u plastičnu vrećicu i ostavite ih na stolu da se potpuno ohlade. To je neophodno kako bi se opečena koža bez problema odlijepila od pulpe.

   

   Oguliti takvu papriku bit će vrlo jednostavno.

3. Dok se paprika hladi, na brzinu pirjajte orahe na suhoj tavi.

   

   Ne treba dodavati ulje u tavu

4. Ogulite papriku i stavite pulpu u posudu miješalice zajedno s pastom od rajčice, limunovim sokom, maslinovim uljem, češnjakom i kimom. Začinite solju i paprom po ukusu i tucite dok ne postane glatko.

   

   Gotov umak ukrasite kriškama oraha

S jetrom

Sendvič s paštetom uvijek je ukusan. A ako je pašteta izrađena vlastitim rukama od prirodnih proizvoda, onda je i korisna.

Trebat će vam:

• 500 g pileće jetre;
• 250 g svježih ili 120 g suhih gljiva;
• ½ mrkva;
• 1 glava luka;
• 100 g maslaca;
• zelje po vašem izboru;
• začini po ukusu;
• biljno ulje za prženje;
• sol.

Priprema:

1. Ogulite i nasjeckajte luk i mrkvu.

   

   Pokazaće se da je pasta umjereno začinjena i vrlo korisna

2. Pržite gljive na biljnom ulju (sušene će trebati prvo namočiti).

   

   Ako odaberete gljive narezane na kriške, pržite ih 10 minuta, ne više

3. U tavu dodajte nasjeckanu mrkvu i luk.

   

   Dinstajte luk s mrkvom na laganoj vatri 8-10 minuta

4. Čim povrće porumeni, dodajte nasjeckanu jetru, začine i sol. Pržite dok ne omekša.

   

   Jetra će biti spremna za 15-20 minuta

5. Nasjeckajte zeleni luk.

   

   Zdravije i ukusnije s lukom

6. Sadržaj posude malo ohladite, prebacite u posudu blendera, dodajte omekšani maslac i sameljite dok ne postane glatko. Jedite sendviče s jetrenom pastom posute lukom.

   

   Zeleni luk savršeno nadopunjuje okus paštete

Sendvič namaz s pilećim mesom - video

9 mogućnosti namaza za sendviče pred vama, odaberite bilo koju. Nekoliko? Zatim uključite maštu, položite svoju omiljenu hranu na stol i počnite izmišljati opciju broj 10. Ili možda 11 i 12. Kladimo se da i vi možete to učiniti?