Salata S Korejskom Mrkvom I Dimljenom Piletinom: Korak Po Korak Recept S Fotografijama I Video Zapisima

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 12:43

Nevjerojatno ukusna salata od dimljene piletine i korejske mrkve: kuhajte je svaki dan

Mirisna dimljena piletina i sočna mrkva u korejskom stilu jedan su od onih ukusnih dvojaca koji progone mnoge kuhare. Nježno pileće meso i hrskavo slano povrće nadopunjuju se i izvrsno se slažu s mnogim drugim namirnicama. Danas ću vam reći o jednoj od najjednostavnijih opcija za ovo ukusno jelo.

Korak po korak recept za salatu od dimljene piletine i korejske mrkve

Ovu sam salatu prvi put probala kad sam bila tinejdžerka. Kao gostujući studenti prve godine, još uvijek nismo znali upravljati novcem, pa smo ga često preskakali prvih tjedana nakon dolaska iz roditeljske kuće, a ostatak dana jeli smo najjednostavniju i najjeftiniju hranu. U jednom od tih razdoblja na rođendan me pozvala razrednica - lokalna djevojka koja je živjela s roditeljima i nije znala studentske probleme s prehranom. Tada sam upoznala ukusnu salatu od nježne piletine i sočnog povrća.

Sastojci:

• 150 g dimljenog pilećeg mesa;
• 3 kuhana jaja;
• 1 svježi krastavac;
• 100 g korejske mrkve;
• 50 g krutona;
• majoneza za dresing.

Koraci kuhanja:

1. Pripremite piletinu. Bilo koji dio trupa može se koristiti za salatu.

   

   Meso pilećeg buta ima vrlo bogat okus

2. Odvojite meso od kostiju, uklonite kožu i hrskavicu.

3. Piletinu narežite na kockice.

   

   Pileće meso može se rezati na trakice, kockice ili kockice

4. Operite i osušite svježi krastavac srednje veličine, izrezan na tanke trake.

   

   Krastavac izrežite na tanke trake ili naribajte da napravite korejsku mrkvu

5. Kuhana jaja, oguljena od ljuske, narežite na velike kocke.

   

   Dobro naoštrenim nožem usitnite jaja kako biste smanjili količinu mrvice prilikom rezanja.

6. Lagano rukama iscijedite višak tekućine iz korejske mrkve.

   

   Ako je korejsko predjelo jako sočno, preklopite ga preko sita ili lagano stisnite rukama prije pripreme salate.

7. Rasporedite 2 žlice svakog sastojka i stavite hranu u 4 zdjelice za posluživanje. Ne miješajte.

8. U svaku porciju dodajte 1 žličicu majoneze i malo krutona.

   

   Sastojci se polažu na tanjure neposredno prije posluživanja.

Po želji se svi sastojci salate mogu staviti u veliku posudu za salatu, začiniti majonezom i pomiješati. Ali posluživanje na gore opisani način čini mi se zanimljivijim i ispravnijim.

Nudim vam i još jedan, ne manje divan recept za salatu s dimljenom piletinom i korejskom mrkvom.

Video: salata od dimljene piletine u korejskom stilu s krastavcima i mrkvom

Salata s dimljenom piletinom i korejskom mrkvom apetitno je, vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo koje može ugoditi vašim najdražima za ručkom ili gostima za svečanim stolom. Ako želite nešto nadopuniti člankom na ovu temu, ostavite komentar u nastavku. Uživajte u jelu!