Zakuska Od Lisnatog Tijesta Princess: Korak Po Korak Recepti S Fotografijama I Video Zapisima

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Predjelo od lisnatog tijesta "Princess": ukrasite stol originalnom poslasticom

Gotovo lisnato tijesto može poslužiti kao osnova za ogroman broj nevjerojatnih zalogaja za svakodnevne obroke i blagdanske stolove. Imajući pakiranje takvog proizvoda u hladnjaku, ne možete se brinuti oko pripreme doručka ili brzog međuobroka, a također ćete za nekoliko minuta nahraniti neočekivane goste. Nije važno jeste li već radili s lisnatim tijestom ili ga želite probati prvi put - svi mogu napraviti današnji recept za nježni Princess snack. Jednostavno jelo plijeni jednostavnošću pripreme, izvrsnim okusom i originalnim dizajnom u obliku male krune.

Korak po korak recepti za grickalice od lisnatog tijesta "Princess"

Kao što sam gore rekao, gotovo predjelo, odnosno njegova podloga od lisnatog tijesta, nalikuje maloj kruni koja se često razmeće na glavama bajkovitih princeza iz crtića i knjiga. Ali što se tiče punjenja, teško je jednoznačno odgovoriti. Znam više od desetak opcija, ali ne mogu reći da su sve po mom ukusu. Stoga danas želim podijeliti recepte za ovo predjelo koji su najpopularniji među mojim najdražima. Ali također želim napomenuti da ove neobične košarice uvijek možete napuniti onako kako želite!

Predjelo "Princess" s kobasicom, sirom i paprikom

Najlakša je opcija napuniti košarice lisnatog tijesta onim proizvodima koji su vam gotovo uvijek pri ruci i u svakom hladnjaku. Prije svega, reći ću vam o predjelu punjenom kobasicom i sirom, jer nam upravo taj duet najčešće pomaže.

Sastojci:

• 200 g tijesta od lisnatog kvasca;
• 100 g kobasice;
• 1/2 crvenog luka;
• 1/4 bugarske boje;
• 100 g tvrdog sira;
• 1 jaje.

Priprema:

1. Stavite list lisnatog tijesta na blago pobrašnjeni stol i izrežite na kvadrate srednje veličine. Vodite se veličinom kalupa u kojima će se pripremiti predjelo: komadići tijesta trebaju biti malo veći od promjera rupa u kalupu tako da njihovi uglovi strše prema van.

   

   Razvaljajte i lisnato tijesto narežite na dijelove

2. Komade tijesta rasporedite u lagano podmazane limenke (biljne ili maslace) tako da kutovi ostanu vani.

   

   Premjestite tijesto u odgovarajuće kalupe

3. Narežite sitno kobasicu, luk i papriku. Prebacite pripremljene sastojke u slijepe prostore.

   

   Sastavite dijelove za punjenje u praznine
4. Premažite razmućeno jaje površinom nepokrivenog tijesta.

5. Svaki komad prelijte malim slajdom ribanog tvrdog sira.

   

   Dodajte tvrdi sir nariban na gruboj ribež

6. Stavite posudu u pećnicu i zalogaj kuhajte na 200 stupnjeva 30 minuta.

   

   Trebati će vam oko pola sata da ispečete međuobrok

Video: zalogaj "Princeza" sa šunkom, povrćem i sirom

Grickalica "Princeza" s pilećim prsima i koprom

Druga verzija popularne grickalice uključuje punjenje od kuhanih pilećih prsa. Prikladna je i pećnica, tava ili roštilj. Želim napomenuti da se piletina može sigurno zamijeniti puretinom ili nemasnom svinjetinom.

Sastojci:

• 500 g lisnatog tijesta;
• 200 g kuhanih pilećih prsa;
• 1-2 glavice luka;
• 1 vezica svježeg kopra;
• 100 g kiselog vrhnja;
• 150 g ribanog tvrdog sira;
• sol i crni papar po ukusu.

Priprema:

1. Pileći file na bilo koji način kuhan narežite na male kockice, luk i kopar sitno nasjeckajte. Pomiješajte sve u jednoj posudi s vrhnjem, soli i crnim paprom.

2. Lisnato tijesto razvaljajte u sloj debljine 0,5–0,7 cm, a zatim, kao u prethodnom receptu, izrežite na četvrtaste komade.

   

   Pripremite tijesto

3. Podmažite kalupe maslacem, stavite u njih tijesto.

   

   Premjestite kvadrate tijesta u podmazane kalupe

4. Složite nadjev u prazna polja.

   

   Prebacite nadjev u tijesto

5. Predjelo pecite 15 minuta na 180-200 stupnjeva, a zatim izvadite i pospite ribanim sirom.

   

   Košarice izvadite iz pećnice četvrt sata nakon početka pečenja

6. Stavite hranu natrag u pećnicu i kuhajte još 5-10 minuta.

7. Kad se sir potpuno otopi i nadjev prekrije apetitnom korom, izvadite predjelo, prebacite na tanjur i poslužite.

   

   Topljeni sir pokriti će punjenje košara zlatnom korom

Grickalica "Princess" s bobičastim voćem i svježim sirom

Unatoč činjenici da većina recepata za međuobrok "Princeza" podrazumijeva slano punjenje, postoje i opcije u kojima ovaj uvjet nije zadovoljen. No, u tome nema ništa loše, jer u slatkoj verziji ispostavlja se da poslastica nije ništa manje ukusna.

Sastojci:

• 250 g lisnatog tijesta;
• 250-300 g svježeg sira;
• 1-2 jaja;
• 80-100 g granuliranog šećera;
• 5 g vanilin šećera;
• 1-1,5 st. svježe ili smrznute bobice;
• 3-4 sv. l. škrob.

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
2. Razvaljajte i narežite tijesto.

3. Pripremite bobice: svježe - isperite i osušite, smrznute - odmrznite i bacite u cjedilo kako biste se riješili viška tekućine.

   

   Pripremite bobice za nadjev

4. Zgnječite svježi sir s granuliranim šećerom, vanilin šećerom i jajima.

   

   Pomiješajte svježi sir s jajima i šećerom

5. Stavite komade tijesta u odgovarajuće kalupe i napunite ih nadjevom od skute.

   

   Napravite komade tijesta s nadjevom od skute

6. Temeljito uvaljajte bobice u škrob i rasporedite na vrh skute.

   

   Umočite bobice u škrob

7. Pošaljite budući međuobrok u vruću pećnicu i kuhajte 15–20 minuta.

8. Rumene košarice malo ohladite i prebacite u posudu. Gotovo!

   

   Slatku "Princezu" možete poslužiti toplu ili hladnu

Predjelo "Princess" je hrana koja se lako priprema i koja će vas i vaše najdraže oduševiti prekrasnim okusom i svečanim izgledom. Ako ste nam spremni reći o novim dodacima za poslasticu o kojoj se raspravlja, učinite to u komentarima ispod. Uživajte u jelu!