Pita Od Mesa Od Lisnatog Tijesta: Korak Po Korak Recept S Fotografijama I Video Zapisima

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 12:43

Apetitna pita od mesnatog lisnatog tijesta: priprema jednostavnog i ukusnog jela

Pite od lisnatog tijesta imaju jednu osobitost - nestaju sa stola u nekoliko minuta. To ne čudi, jer je nježno tijesto natopljeno sokovima od mesa i povrća slasnog okusa. Danas ćemo razgovarati o jednoj od najjednostavnijih opcija za ovo jelo.

Korak po korak recept za pitu od lisnatog tijesta

Već dva desetljeća lisnato tijesto je za mene pravi spas. Potreba za pripremom brzog doručka, ukusne poslastice za rodbinu ili prijatelje koji su upali bez upozorenja, međuobrok za posao - pakiranje tijesta i malo mašte nadjevom uvijek će vam pomoći da izbjegnete neugodan položaj i stvorite ukusan i zadovoljavajući jelo u kratkom vremenskom periodu. Pita od mesnatog lisnatog tijesta dokaz je tome. U našoj obitelji ne prođe niti jedan tjedan bez ovog jela.

Sastojci:

• 1 pakiranje gotovog lisnatog tijesta;
• 400 g mljevenog mesa;
• 1 glavica luka;
• 1 stabljika poriluka;
• 3 češnja češnjaka;
• 1/4 svežnja kopra;
• 1/4 svežnja peršina;
• 1 jaje;
• začini i začini po ukusu;
• 2-3 žlice. l. rafinirano suncokretovo ulje.

Priprema:

1. Pripremati hranu.

   

   Da biste napravili tortu, potreban vam je vrlo jednostavan set proizvoda.

2. Odmrznite tijesto.

3. Luk i poriluk sitno nasjeckajte, pržite na rafiniranom suncokretovom ulju dok ne omekša.

   

   Kako ne biste pokvarili okus i aromu nadjeva, za prženje njegovih sastojaka koristite suncokretovo ulje bez mirisa

4. Na luk stavite mljeveno meso, nasjeckani češnjak, sve promiješajte.

   

   Sastojke za punjenje temeljito promiješajte da ravnomjerno porumeni

5. Povremeno promiješajte i kuhajte nadjev dok meso lagano ne porumeni. Razbijte velike grudice mljevenog mesa istovremeno s prženjem.

   

   Kad pržite mljeveno meso, lopaticom ili vilicom sameljite mesne grudice

6. Dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje, sol, začine i začine po ukusu.

   

   Izbor začina i začina, kao i njihova količina, ovisi isključivo o vašim željama.

7. Lisnato tijesto razvaljajte na listu papira za pečenje i premjestite na podmazani lim.

   

   Da kolač ne zagori, lagano nauljite lim za pečenje ili obložite papirom

8. Stavite nadjev na slijepo, ravnomjerno rasporedite po tijestu, ostavljajući rubove slobodnima.

   

   Ne zaboravite ostaviti rubove tijesta prazne prilikom širenja nadjeva.

9. Oblikujte kolač pažljivo držeći rubove tijesta zajedno po obodu. Ostavite rupu u sredini da para iscuri.

   

   Rupa u sredini kolača sprječava nakupljanje pare unutra

10. Premažite kolač lagano razmućenim jajetom.

11. Pitu pecite 20 minuta na 200 stupnjeva dok ne porumeni.

    

    Tijekom pečenja kolač će biti prekriven apetitnom zlatno smeđom korom

12. Gotovu pitu malo ohladite i narežite na porcije.

    

    Pita od lisnatog tijesta može se poslužiti cijela ili izrezati na dijelove

U nastavku vam nudim još jednu mogućnost za pripremu pite od lisnatog tijesta s mesom.

Video: mljevena lisnata pita

Pita od mesnatog lisnatog tijesta obilno je jelo koje će oduševiti i odrasle i djecu. Svatko može kuhati takvo jelo. Ako i vi imate recept za takvo pečenje, svakako ga podijelite u komentarima ispod. Dobar tek!