Palačinke Od Krumpira U Loncima S Mesom I Gljivama: Korak Po Korak Recept S Fotografijama I Videozapisima

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 12:43

Ukusne palačinke s mesom i gljivama u loncima: jelo za vikend

Ljubitelji krumpira znaju mnoge recepte za jela od krumpira. Krumpir se izvrsno slaže s mnogim namirnicama i može se pripremiti na mnogo različitih načina. Na primjer, palačinke od krumpira ili palačinke od krumpira. Svi znaju za njih, ali čak se i oni mogu pripremiti na različite načine. Na primjer, s mesom i gljivama u keramičkim posudama.

Korak po korak recept za palačinke od krumpira s mesom i gljivama u posudama

Prije sam mislio da su palačinke od krumpira bjelorusko jelo. Tada se ispostavilo da se oni izrađuju u jednom ili drugom obliku u mnogim europskim zemljama. Upravo sam taj recept naučio od prijatelja koji je živio u Budimpešti. "Deruny na mađarskom" trebao bi biti velik kako bi mogli nahraniti cijelu obitelj ili grupu prijatelja za večeru, kao što je to uobičajeno u Mađarskoj.

Palačinke od krumpira možete napraviti velike, neće im naštetiti

Trebat će vam sljedeći proizvodi:

• 5 srednjih krumpira;
• 300 g gljiva;
• 2 pileća prsa;
• Krema od 80 ml;
• 70 g kopra;
• 200 g rajčice;
• 300 g lišća salate;
• 60 g brašna;
• 1 jaje;
• 1 glava luka;
• 1 žlica. l. maslinovo ulje;
• sol, papar, muškatni oraščić po ukusu;

• suncokretovo ulje za prženje.

  

  Pripremite svježu hranu za palačinke od krumpira

Umjesto pilećih prsa možete uzeti svinjetinu ili govedinu, prema vašem ukusu, oko 400-500 g

Počnimo kuhati.

1. Isperite i narežite pileća prsa na sitne komade. Učinite isto s gljivama.

   

   Preporuča se prerezati pileća prsa preko vlakana

2. Zagrijte biljno ulje u tavi 1-2 minute. Zatim tamo stavite meso i začinite solju i paprom. Pržite 4-5 minuta i dodajte gljive. Pržite dok ne omekšate, sjetite se povremeno promiješati.

   

   Pržite meso s gljivama

3. Dok su gljive i piletina prženi, krumpir naribajte na gruboj ribež, dodajte jaje i promiješajte.

   

   Pomiješajte naribani krumpir s jajima

4. U tavu ulijte vrhnje s gotovo gotovom piletinom i gljivama. Dobro promiješajte i pirjajte 3-4 minute.

   

   Po želji u prženje za palačinke od krumpira možete dodati malo brusnice.

5. Luk narežite na tanke polu kolutiće i dodajte krumpiru. Začinite solju, paprom i prstohvatom muškatnog oraščića. Postupno dodajući brašno, umijesite tijesto.

   

   U krumpir dodajte brašno i luk, zamijesite tijesto

6. Zagrijte biljno ulje u tavi, dodajte tijesto. Rasporedite ga tako da posuda s krumpirom ne bude jako gusta - na ovaj način će se bolje kuhati. Pržite s obje strane dok ne porumene.

   

   Palačinke od krumpira trebale bi biti dobro napravljene s obje strane

7. Neće biti suvišno gotove palačinke od krumpira sušiti u pećnici 6-8 minuta na temperaturi od 180 ° C. Zahvaljujući tome, neće se raspasti prilikom dinstanja u loncu.

   

   Nakon prženja, palačinke od krumpira držite neko vrijeme u pećnici.

8. Uzmite pečenku i stavite je u lonce, po 1 žlicu. l. u svakoga. Pokrijte vrh palačinkama od krumpira, također po 1 komad u svakom loncu. Izmjenjujte palačinke od krumpira i sote dok se posude ne napune. Posljednji sloj trebaju biti gljive s piletinom i vrhnjem.

   

   Lonce napunite palačinkama od krumpira i pržite do vrha

9. Palačinke od krumpira pecite u pećnici 15 minuta na 200 ° C.

   

   Kiseli krastavci dobri su za gotove palačinke.

Video recept za palačinke od krumpira s mesom i gljivama

Svakako počastite svoje prijatelje ovim prekrasnim palačinkama od krumpira na svečanoj večeri. Nećete pronaći bolji zalogaj! Odlično se slažu i s kiselim krastavcima. Uživajte u jelu!