Rajčica U Snijegu S češnjakom Za Zimu: Klasični Recept S Fotografijama I Video Zapisima

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 12:43

Apetitni "Rajčice na snijegu" za zimu: omiljeni međuobrok mog supruga

Sočne rajčice neiscrpan su izvor novih kulinarskih ideja kako za iskusne domaćice, tako i za početnice. Od rajčice se pripremaju prva i druga jela, salate, grickalice, peciva, sendviči. Okus povrća nije dosadan, pa se mnogi žure opskrbiti darovima prirode za zimu. Danas ću vam reći kako napraviti jednostavno, ali ukusno i slasno ukusno predjelo od rajčice u snijegu.

Korak po korak recept za snack "Rajčica na snijegu"

Rajčica s češnjakom za zimu priprema se jednostavno i brzo, a staklenke s takvim predjelom ukrasit će i redovitu večeru i svečanu večeru.

Sastojci:

• 500 g rajčice;
• 1 žlica. l. nasjeckani češnjak;
• 2 žlice. l. 9% octa;
• 2 žlice. l. sol;
• 1,5 žlica. l. granulirani šećer.

Koraci kuhanja:

1. Pripremite hranu koja vam je potrebna.

   

   Da biste pripremili prazan paradajz, trebat će vam jednostavni proizvodi koji vam uvijek mogu pri ruci

2. Sortirajte rajčice, odaberite male zrele plodove bez kvarenja, operite i osušite ručnikom ili salvetama.

   

   Za praznine odaberite zrelo povrće s korom bez kvarenja

3. Stavite povrće u sterilnu staklenu posudu od 1 litre.

   

   Rasporedite rajčice tako da povrće napuni staklenku do ramena

4. Rajčicu prelijte kipućom vodom, poklopite i ostavite trećinu sata.

5. Oljuštene češnje češnjaka nasjeckajte na bilo koji prikladan način.

   

   Češnjak se može sitno naribati ili usitniti miješalicom

6. Premjestite češnjak u staklenku s rajčicom.

   

   Količina češnjaka može se smanjiti ili povećati

7. Nakon 20 minuta ulijte vodu u čistu malu tavu, dodajte granulirani šećer, sol, promiješajte sve.

   

   Miješajte vodu sa suhim sastojcima dok se svi kristali potpuno ne otope

8. Marinadu zakuhajte, ulijte ocat, maknite s vatre i odmah ulijte u staklenku rajčice i češnjaka.

9. Spremite teglu sterilnim poklopcem, ohladite i premjestite u hladnu smočnicu ili podrum.

   

   Spremite obradak na hladnom i tamnom mjestu

Broj sastojaka u ovom receptu namijenjen je pripremi jedne litre staklenke praznine. Ako želite više međuobroka, povećajte omjere na temelju željenog broja limenki rajčice češnjaka.

Unatoč činjenici da je marinada u ovom pripravku vrlo jednostavna, okus i aroma predjela jednostavno su nevjerojatni. Ali ja, kao ljubitelj svih vrsta začina, začina i začina, ne mogu odoljeti i eksperimentirao sam više puta, dodajući neke dodatke glavnom receptu. Glavna stvar je promatrati mjeru. U tom će slučaju obradak dobiti novi okus i nježnu aromu. Najviše od svega moja obitelj voli rajčice za zimu s dodatkom klinčića. Prvo iskustvo s takvim pripravkom bilo je tužno, jer sam pretjerao s količinom začina. Ali sada mogu sa sigurnošću savjetovati da u svaku litarsku teglu dodate najviše jedan suhi pupoljak. No za posude manjeg volumena bolje je razbiti svaki klinčić i upotrijebiti polovicu ili čak trećinu pupa.

Također možete dodati rajčici s češnjakom za zimu:

• Lovorov list;
• svježe ili suho bilje (kopar, peršin);
• sjeme gorušice;
• grašak aleve paprike ili crni papar.

Video: ukusna rajčica s češnjakom za zimu

Apetitna rajčica s češnjakom za zimu ukrasit će bilo koji stol i pružiti svečano raspoloženje čak i radnim danom. Spremate li tako divan međuobrok za zimu? Ako imate svoj recept za ovaj prekrasan komad, podijelite ga u komentarima ispod. Uživajte u jelu!