Ukusni I Brzi Obroci S Kuhanom Kobasicom

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Ako nemate vremena za kuhanje: 5 brzih jela s kuhanom kobasicom za bilo koju priliku

Jednostavna kuhana kobasica može se koristiti za brzu pripremu ukusnih jela. Recepti iz kategorije "žurbe" korisni su za doručak, za neočekivani posjet gostiju i ako jednostavno ne želite dugo stajati za štednjakom.

Vrući sendviči u tavi

Sastojci:

• 100 g kuhane kobasice;
• 4 pileća jaja;
• 60 g tvrdog sira;
• 8 kriški svježeg kruha;
• sol po ukusu.

Jaja posolite i istucite dok ne postanu glatka. Sir i kobasicu provucite kroz grubu ribež, premjestite na razmućena jaja. Dobro izmiješajte.

Dobivenu smjesu žlicom ravnomjerno rasporedite po površini kriški kruha. Brzo i uredno stavite kruh (nadjev od sira i kobasica) u tavu sa zagrijanim suncokretovim uljem.

Kuhajte dvije do tri minute. Zatim okrenite kriške kruha i lagano zapecite drugu stranu. Stavite sendviče na tanjur.

Salata s krutonima i krastavcem

Sastojci:

• 200 g kuhane kobasice;
• 300 g graha iz konzerve;
• 2 mala krastavca;
• 3 kriške bijelog kruha;
• 50 g peršina;
• 3 žlice majoneza;
• 1 prstohvat soli.

Kuhanu kobasicu i krastavce narežite na trakice. Stavite u posudu za salatu. Dodajte grah iz konzerve i nasjeckani peršin. Začinite solju i majonezom. Temeljito promiješajte.

Kriške kruha narežite na male kockice. Sušite u tavi dok ne porumeni i postane hrskava. Po salati pospite krutone. Prije upotrebe promiješajte.

Tjestenina s lukom i začinskim biljem

Sastojci:

• 300 g tjestenine;
• 300 g kuhane kobasice;
• 3 glavice luka;
• 50 g zelenog luka;
• sol, začini po ukusu.

Skuhajte tjesteninu. Isperite u cjedilo pod mlazom vode. Ostavite tekućinu preko šalice na staklu. Kuhanu kobasicu narežite na srednje velike kocke. Luk i zeleni luk sitno nasjeckajte.

U tavi zapecite kobasicu na malo zagrijanog suncokretovog ulja. Dodajte luk i pržite. Stavite kuhanu tjesteninu u tavu.

Začinite solju i začinima po vašem ukusu. Može se posuti mljevenim crnim paprom, timijanom ili bosiljkom.

Pržite tjesteninu dvije do tri minute uz povremeno miješanje da ne zagori. Gotovo jelo rasporedite po tanjurima, odozgo pospite nasjeckanim zelenim lukom.

Omlet s rajčicama

Sastojci:

• 6 pilećih jaja;
• 120 g kuhane kobasice;
• 2 male rajčice;
• 100 ml mlijeka;
• biljno ulje;
• peršin ili kopar;
• sol i papar po ukusu.

Razbijte jaja u duboku posudu. Ulijte mlijeko. Dodajte nasjeckano zelje. Začinite solju i paprom. Umutite smjesu dok ne postane glatka.

Narežite rajčice i kobasice na male kockice, stavite smjesu od jaja i mlijeka, promiješajte. Dobivenu masu ulijte u tavu s zagrijanim uljem, ravnomjerno je raspoređujući po površini.

Pržite omlet tri minute na umjerenoj vatri, a zatim ga lagano preokrenite s dvije lopatice. Nakon dvije do tri minute stavite na posudu. Izrežite ako je potrebno.

Kobasica u tijestu

Sastojci:

• 300 g kuhane kobasice;
• 7 žlica mlijeko;
• 3 žlice majoneza;
• 3-4 žlice brašno;
• 3 pileća jaja;
• 1 prstohvat soli;
• biljno ulje.

U jaja dodajte mlijeko i majonezu. Posolite i umutite dok ne postane glatko. Postupno ulijevajući brašno u dobivenu smjesu, umijesite gustu tijesto bez grudica.

Kuhanu kobasicu narežite na krugove od kojih je svaki podijeljen na četiri dijela. Zagrijte ulje u tavi.

Trokute kobasica umočite u tijesto i pržite na jakoj vatri dok ne porumene. Gotove dijelove izvadite šupljikavom žlicom, otresite višak ulja, stavite na tanjure.