Kako Kuhati Zobene Pahuljice Na Mlijeku: Ukusni Recepti S Fotografijama I Videozapisima

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Najukusniji recepti kako kuhati zobene pahuljice na mlijeku

Zobena kaša nije samo ukusno jelo. Iako je prilično jednostavan za pripremu, sadrži mnogo korisnih tvari: vitamine, makro i mikroelemente, složene ugljikohidrate. Jedna pločica ovog proizvoda može vas energizirati za cijeli dan! Danas ćemo razgovarati o tome kako kuhati zobene pahuljice na mlijeku tako da ih i odrasli i djeca oduševe.

Tradicionalni recept

Zobene pahuljice možete kuhati na vodi, ali s mlijekom će biti zdravije, zadovoljnije i ukusnije. Za djecu će druga opcija biti prikladnija: mlijeko daje kaši okus i aromu.

Da biste napravili ovaj recept za zobene pahuljice, trebat će vam:

• 1 šalica cjelovitih žitarica zobenih pahuljica
• 2 čaše mlijeka;
• 1 prstohvat soli;
• 4 žlice šećera;
• 50 g maslaca.

Temeljito isperite zobene pahuljice. Možete ih čak kratko namočiti u loncu vode kako biste skratili vrijeme kuhanja.

Vrijeme kuhanja zobenih pahuljica ovisi o gustoći i veličini zrna.

1. Ulijte mlijeko u lonac, stavite na laganu vatru. Pustite da zakuha uz miješanje. Ne ostavljajte mlijeko bez nadzora, ono može pobjeći u nekoliko trenutaka.
2. Ulijte zobene pahuljice u kipuće mlijeko i dobro promiješajte. Kuhajte 15 minuta, a zatim maknite s vatre.
3. Pokrijte posudu poklopcem i pustite da se kuha još 5 minuta. Za to vrijeme žitarice će se povećavati.
4. Kaši dodajte maslac. Ponovo pokrijte i ostavite da sjedne još 5 minuta.
5. Sada je kaša spremna. Možete mu dodati med, voće, bobičasto voće, džem, kandirano voće, orašaste plodove - što god vam mašta kaže.

Ako umjesto mlijeka koristite vodu, kaša će biti svjetlija i manje kalorija. Ovu opciju često preporučuju nutricionisti.

Engleska zobena kaša

Vjerojatno najpopularnija zobena kaša u Engleskoj. U svakom slučaju, o tome znamo iz knjiga, filmova i TV serija o ovoj divnoj zemlji. To znači da Britanci znaju puno o kuhanju zobenih pahuljica. Za ovaj recept trebat će nam proizvodi na koje smo navikli, ali ispada da je kaša gušća. Trebat će vam:

• 1 šalica cjelovitih žitarica zobenih pahuljica
• 1,5 šalice vode;
• sol i šećer po ukusu;
• mlijeko.

1. Nekoliko puta temeljito isperite zobene pahuljice kako biste uklonili sve ljuske. Najbolje je koristiti prokuhanu vodu.
2. Zakuhajte vodu, dodajte zobene pahuljice, promiješajte, dodajte šećer ili sol. Kašu trebate kuhati na laganoj vatri 10-15 minuta.
3. Nakon što su zobene pahuljice kuhane, pokrijte posudu poklopcem i pustite da se kuha 5-7 minuta.
4. Englesku zobene pahuljice poslužite u dubokim zdjelicama, dodajući prokuhano vruće mlijeko. Možete dodati kiselo vrhnje kako bi kaša bila bogatija.

Engleska zobena kaša dobra je jer se može jesti ne samo slatko, već i slano. U slatku kašu dodajte bobice, komade voća, med, orašaste plodove. Posoljeno se može aromatizirati paprom, bosiljkom, začinskim biljem i začinima.

Zobene pahuljice s mlijekom možete dodati sve bobice i voće

Umjesto cjelovitih žitarica možete koristiti pahuljice. To će znatno skratiti vrijeme kuhanja. Ali u engleskoj zobene pahuljice tradicionalno se koriste cjelovite žitarice.

Kuhanje zobenih pahuljica u polaganom kuhalu i mikrovalnoj pećnici

Naravno, kuhanje bilo kojeg jela zahtijeva neko vrijeme. Pa čak i za jednostavnu zobene pahuljice treba vam oko 20 minuta, a ujutro si to, nažalost, ne može priuštiti svatko od nas. Stoga su naši nezamjenjivi pomoćnici predstavnici kuhinjskih uređaja. Na primjer, multivarka je vrlo prikladan uređaj koji će vam gotovo samostalno pripremiti nekoliko jela odjednom.

Da biste kuhali zobene pahuljice u polaganom kuhalu, uzmite sljedeće proizvode:

• 1 šalica zobenih pahuljica
• 3 čaše mlijeka;
• 30 grama maslaca;
• 1 žlica šećera
• sol po ukusu.

Za aditive možete uzeti bobičasto voće, voće, pekmez, med, marmeladu, kandirano voće i ostalo što će vam reći mašta.

Uzmite posudu za multivarku i premažite je maslacem kako mlijeko ne bi pobjeglo. Na dno stavite još jedan komad maslaca. Ulijte zobene pahuljice i prelijte mlijekom razrijeđenim vodom u omjeru 1: 1. Možete dodati i vrhnje, zobene pahuljice bit će još ukusnije i bogatije.

Zatvorite poklopac multivarka, odaberite način rada "Kaša". Obično je dizajniran za 40 minuta, ali u ovom slučaju, najvjerojatnije, to znači kaša od žitarica, kojoj treba puno više vremena za kuhanje. Za zobene pahuljice bit će dovoljno 10 minuta. Preporučujem vam da eksperimentirate kako biste pronašli pravo vrijeme za model svog uređaja. Nakon što prođe vrijeme kuhanja, ostavite kašu još 5 minuta da se kuha.

Kuhanje zobenih pahuljica s mlijekom u polaganom kuhalu ne oduzima vam vrijeme

Podijelite kašu u zdjelice i dodajte ono što vaša djeca vole. Svaka ploča može imati drugačiji dodatak. Na ovaj način djeci neće dosaditi zobene pahuljice, a svako jutro imat će novo jelo.

Isti se recept može koristiti za kuhanje zobenih pahuljica u mikrovalnoj pećnici. Uzmite ove proizvode:

• 1 šalica zobenih pahuljica
• 200 ml vruće vode (kipuće vode);
• 1 čaša mlijeka;
• 1 žličica maslac;
• šećer i sol po ukusu.

Uzmite posuđe prikladno za mikrovalnu pećnicu, zobenu kašu prelijte kipućom vodom i posolite. Stavite u mikrovalnu na 5 minuta. Zatim dodajte mlijeko i kuhajte još 3 minute. Dajte kaši malo vremena da se strmi, dodajte šećer i maslac. Kaša je gotova, dobar tek!

Video o kuhanju zobenih pahuljica na mlijeku

Kao što vidite, zobene pahuljice vrlo je jednostavno pripremiti. Nadamo se da će se vaša obitelj svidjeti ovom ukusnom i zdravom jelu. Recite nam kako kuhate zobene pahuljice, koje su vaše tajne i neobični načini. Udobnost za vaš dom!