Pašteta Od Papaline Kod Kuće: Korak Po Korak Recepti Sa Fotografijama I Video Zapisima

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Mirisna poslastica: priprema neobične paštete od papaline

Naš današnji izbor posvećen je onima koji vole jedinstveni okus i ukusnu aromu papaline i namaza s dodatkom ovog proizvoda. Pa, da budemo precizniji, želimo s vama podijeliti nekoliko recepata za domaću paštetu od papaline s raznim dodacima, s kojima se čak i početnik kulinarski specijalist lako može nositi.

Korak po korak recepti za paštetu od papaline

Nakon preseljenja u inozemstvo, gdje papaline mogu biti pronađene samo u ruskim trgovinama ili na malim tržištima u kojima se prodaju proizvodi iz različitih zemalja svijeta, svoj omiljeni proizvod počeo sam kupovati samo povremeno. Uzimajući u obzir činjenicu da trošak dimljene ribe nije nizak, ali želimo proširiti zadovoljstvo, mnogi naši sunarodnjaci (uključujući i mene) pripremaju paštete s dodatkom željene morske hrane. Ova metoda izrade papaline od papaline omogućuje vam da dobijete potpuno novo jelo, uz očuvanje okusa i arome njegovane konzervirane hrane.

Pašteta od papaline s rastopljenim sirom i jajima

Jaja namaz na kruhu čine zadovoljnijim, a topljeni sir daje mu posebnu nježnu teksturu.

Sastojci:

• 100 g papaline;
• 100 g topljenog sira;
• 2 kuhana jaja;
• 30 g crvenog luka;
• 1 žlica. l. majoneza;
• 4-5 grančica svježeg kopra;
• limunov sok po ukusu;
• sol i crni papar po ukusu.

Priprema:

1. Pripremite svoje sastojke.

   

   Stavite hranu koja vam treba na stol

2. Komadić crvenog luka usitnite mikserom.

3. Otopljeni sir naribajte na sitnoj ribežu ili narežite na male komadiće.

   

   Naribati sir

4. Papaline stavite na luk.

   

   Luku dodajte ribu

5. Sir i kuhana jaja premjestite u posudu miješalice.

   

   Luku i ribi dodajte sir i kuhana jaja

6. Dodajte nasjeckani kopar i majonezu.

   

   Pošaljite usitnjeno bilje i majonezu u posudu

7. Sve sastojke sameljite dok ne postanu glatki.

   

   Pripremljenu hranu pretvorite u paštetu

8. Isprobajte paštetu. Začinite solju i paprom po ukusu, začinite limunovim sokom.

9. Poslužite rashlađeno s kruhom i svježim povrćem.

   

   Prije posluživanja rashladite hranu

Zatim vam skrećem pažnju na recept za sendviče s drugom verzijom paštete od papaline i prerađenog sira.

Video: ukusni sendviči sa papalinom od papaline

Pašteta od papaline s gljivama i mrkvom

Nevjerojatna fuzija aroma dimljene ribe, gljiva prženih s lukom i svježeg kopra okrenut će glavu najsofisticiranijim gurmanima.

Sastojci:

• 200 g papaline;
• 200 g šampinjona;
• 1 mrkva;
• 1 glavica luka;
• 100 g maslaca;
• 50 ml suncokretovog ulja;
• 1 žličica sol;
• 1/2 žličice mljeveni crni papar;
• 1 svežnji svježi kopar

Priprema:

1. Opskrbite se potrebnom hranom.

   

   Pripremati hranu

2. Zagrijte polovicu suncokretovog ulja u tavi. Mrkvu i sitno nasjeckani luk popržite na gruboj ribež dok ne omekša. Prorežite žlicom da povrće prebacite na tanjur.

   

   Pirjajte luk i mrkvu

3. U tavu ulijte preostalo biljno ulje, stavite gljive izrezane na tanke ploče i pirjajte poklopljeno 10 minuta na laganoj vatri. Zatim pojačajte vatru na srednju i pržite gljive još 3-4 minute.

   

   Pripremite gljive

4. Pržene gljive i povrće premjestite u posudu prikladne veličine, ostavite da se potpuno ohladi.

5. Papaline, oguljene od kostiju i repova, dodajte u posudu s biljnom masom i gljivama.

   

   Pomiješajte povrće, gljive i ribu

6. Na isto mjesto dodajte maslac narezan na kockice, sol i crni papar.

   

   Dodajte maslac, sol i papar

7. Sve sastojke sameljite ručnim blenderom.

   

   Usitnite i pomiješajte svu hranu

8. Na radnu površinu stavite rukav za pečenje ili prozirnu foliju. Sitno nasjeckani svježi kopar ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini plastike namirnica.

   

   Komad prozirne folije pospite nasjeckanim koprom

9. Paštetu od papaline stavite u sredinu filma u debelu traku. Zamotajte namaz u foliju tako da kopar sa svih strana pokrije paštetu.

   

   Paštetu zamotajte zelenom folijom

10. Stavite hranu u hladnjak i ostavite 30-40 minuta, a zatim uklonite film i hranu narežite na porcije.

    

    Paštetu narežite na uredne porcije

U nastavku ćete vidjeti alternativno širenje papaline s dodatkom mrkve.

Video: ukusan doručak za 5 minuta

Pašteta od papaline s vrhnjem i konjakom

Zahvaljujući maloj količini alkohola, pašteta ovog recepta poprima poseban dodir koji će se svidjeti svim gostima za vašim stolovima.

Sastojci:

• 200 g papaline;
• 50 g vrhnja 33–35% masti;
• 150 g maslaca;
• 1 žlica. l. konjak;
• 1 žlica. l. sok od limuna;
• sol i crni papar - po ukusu;
• svježe začinsko bilje po ukusu.

Priprema:

1. Stavite hranu na svoj radni stol.

   

   Vodite računa o prisutnosti svih komponenata paštete

2. Izmjerite potrebnu količinu svakog sastojka, stavite sve u posudu miješalice, nasjeckajte dok ne postane glatko.

   

   Sve izmiješajte kuhačom

3. Prebacite paštetu u posudu ili duboki tanjur i stavite u hladnjak najmanje pola sata.

4. Poslužite sa svježim kruhom bilo koje vrste.

   

   Namažite paštetu preko svježeg kruha i uživajte

Smrdljiva papalina od papaline izvrstan je ukras za bilo koji stol. Eksperimentirajući s aditivima, možete ugoditi bilo kojem gostu u svom domu. Ako ste već probali takvo jelo i spremni ste podijeliti njegov recept s nama, učinite to u komentarima ispod. Dobar tek vama i vašim najmilijima!