Salata Najdraži Suprug: Recept S Fotografijom Korak Po Korak

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Ukusna salata "Voljeni muž": ugodite svojoj srodnoj duši

Zanimljiva salata "Omiljeni muž" može biti alternativa uobičajenom Olivieru ili haringi ispod bunde. Ovo obilno jelo pogodno je ne samo za svečanu gozbu, već i za svakodnevno posluživanje.

Trikovi za kuhanje

Sadržaj kalorija u jelu ovisi o tome koji dio trupa piletine uzimate. Dojka sadrži samo 117 kcal na 100 g, a bedro 200 kcal na 100 g.

Pileće meso s bedara je masnije, ali istodobno je puno nježnije od dojke

Svježe šampinjone ne zamjenjujte kiselim. Zbog toga će okus salate biti manje intenzivan.

Kad se prže s lukom, svježi šampinjoni dobivaju snažnu aromu koja nedostaje ukiseljenim gljivama

Koristite kulinarski prsten za oblikovanje salate. Uz njegovu pomoć možete poslužiti jela koja poslužuju jela kod kuće.

Vrijedno je kupiti kulinarske prstenove različitih promjera, zasigurno će vam dobro doći na farmi

Korak po korak recept

Bolje je pripremiti sve komponente salate unaprijed. U ovom slučaju priprema jela neće oduzeti puno vremena.

Sastojci:

• 300 g šampinjona;
• 1 glava luka;
• 50 g maslaca;
• 300 g dimljene dojke;
• 200 g sira;
• 6 jaja;
• 2 češnja češnjaka;
• 250 g majoneze;
• 1 rajčica;
• malo kopra i soli po ukusu.

Recept:

1. Izrežite šampinjone.

   

   Gljive sameljite na tanke ploške, tako da će izgledati estetski ugodnije u gotovoj salati

2. Luk narežite na kockice.

   

   Uzmite luk svjež i sočan

3. Zagrijte ulje u tavi.

   

   Odaberite posudu s visokim stranama

4. Pržite gljive i luk.

   

   Dok pržite gljive s lukom, cijelo vrijeme miješajte smjesu, ne dopuštajući da zagori

5. Kuhajte jaja.

   

   Bacite prstohvat soli u vodu za kuhanje jaja, to će spriječiti pucanje ljuske

6. Ogulite i naribajte jaja na srednje ribežu.

   

   Ako uzmete jaja sa svijetlim žumanjkom, tada će na rezanju lisnata salata izgledati estetski ugodnije.

7. Sameljite sir.

   

   Što se sir drobi tanji, gotova salata će imati nježniju teksturu.

8. Provucite češnjak kroz prešu.

   

   Preša za češnjak neizostavna je stvar za usitnjavanje češnjaka

9. U dubokoj posudi pomiješajte jaja, sir, češnjak i majonezu (50 g).

   

   Smisao odvojenog miješanja jaja, češnjaka i sira je dati salati mekšu teksturu.

10. Dimljena piletina narežite na kockice.

    

    Za rezanje dimljene piletine potreban vam je oštar nož.

11. Rajčicu nasjeckajte na kockice.

    

    Svježa i sočna rajčica pogodna je za salatu.

12. Usitnite kopar.

    

    Kopar sigurno mora biti svjež

13. Sada morate sakupljati slojeve salate sljedećim redoslijedom: gljive s lukom, polovica smjese od sira i jaja, dimljena piletina, druga polovica sira s češnjakom i jajima. Posolite i salatu ukrasite kockicama rajčice iz kojih prvo ocijedite višak tekućine. Pospite koprom odozgo. Neka salata od voljenog muža odstoji u hladnjaku 40-60 minuta.

    

    Pri serviranju ukrasite tanjur salate kriškom slanine

Video: Salata "Omiljeni muž" s topljenim sirom

Izvorne lisnate salate omiljena su hrana moje obitelji. Ne treba tražiti poseban razlog za pripremu takvog jela, jer su svi sastojci prilično pristupačni. Obilna salata "Voljeni muž" ne zove se tako ni za što. Zanimljiva kombinacija poznatih proizvoda stvara nježno i aromatično jelo od grickalica.

Uvažavajući preporučene proporcije i redoslijed slojeva, možete napraviti originalnu salatu "Omiljeni muž".