Kako Očistiti Električnu Pećnicu Izvana I Iznutra Od Naslaga Ugljika I Masti: Katalitičko I Druge Vrste čišćenja + Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Kako očistiti električnu pećnicu od masti, naslaga ugljika i ostale tvrdoglave prljavštine: provjerene metode

Svi proizvođači preporučuju čišćenje unutarnje i vanjske strane pećnice odmah nakon svakog obroka. Cilj je spriječiti izgaranje rezultirajuće kontaminacije. Za to se koriste tekuća sredstva za čišćenje i mekana spužva. Nije potrebno koristiti abrazivni prah, tvrde spužve i metalne četke, jer mogu oštetiti caklinsku prevlaku. Kako pravilno očistiti pećnicu i koji su najučinkovitiji proizvodi?

Sadržaj

• 1 Kemijsko čišćenje

• 2 Tradicionalne metode

  • 2.1 Para (čišćenje hidrolizom)
  • 2.2 Soda bikarbona
  • 2.3 Ocat
  • 2.4 Soda bikarbona + ocat
  • 2.5 Tradicionalna metoda je sapun za pranje rublja
  • 2.6 Kuhinjska sol
  • 2.7 Amonijak
  • 2.8 Limunov sok

• 3 Sustavi samočišćenja za električne pećnice

  • 3.1 EasyClean sustav samočišćenja
  • 3.2 Katalitičko čišćenje
  • 3.3 Sustav čišćenja EcoClean
  • 3.4 Pirolitičko čišćenje
  • 3.5 Video: Električne pećnice - metode samočišćenja
• 4 Rezimiranje

• 5 Kako ukloniti mirise iz pećnice?

  • 5.1 Kora limuna
  • 5.2 Jabučni ocat
  • 5.3 Sol

Kemijsko čišćenje

U prodajnim mjestima postoje najbogatiji prijedlozi za odabir svih vrsta gelova za čišćenje električnih pećnica, pećnica i ostalih uređaja za grijanje koji se koriste u kućnim i profesionalnim kuhinjama. U ugrađenim pećnicama vješte domaćice peku ukusna jela vrućim zrakom. Električna pećnica ima puno prednosti, ali postoje i značajni nedostaci. Prije svega, to je ispuštanje masnih para, vlastiti sok od proizvoda i drugih formacija, što dovodi do pojave onečišćenja. Reklame neumorno govore o zaslugama Froscha, "Mister Muscle", "Shumanita", "Silit Benga", "Medic Anti-Fat" i drugih tekućih sredstava za čišćenje.

Raznolikost proizvoda za čišćenje je impresivna

Ali, kemija je kemija. Njegovi štetni tragovi mogu ući u hranu. Neke kemikalije imaju jak miris koji se širi kuhinjom. Drugi nisu toliko učinkoviti u borbi protiv zagađenja. Za većinu gelova potrebna je zaštitna oprema - rukavice, respiratori, maske - i dobra ventilacija. Gelovi, uz dodatak male količine vode, stvaraju bogatu pjenu koja se lako nosi s masnim mrljama i tvrdoglavim naslagama. Stoga je dovoljno prskati gelom za kućanstvo na kontaminirana područja i pričekati neko vrijeme (način primjene napisan je na pakiranju). Sve mrlje prljavštine zaostat će. Zatim se isperu toplom vodom.

Tradicionalne metode

Para (čišćenje hidrolizom)

Korištenje pare proračunska je i sigurna opcija

Ovo je pristupačan, učinkovit, provjeren način čišćenja unutarnjih premaza cakline od dugotrajnih naslaga prljavštine. Voda se ulije u lim za pečenje, doda se malo tekućeg sapuna ili deterdženta za pranje posuđa. Spremnik se stavi u pećnicu i uključi termalni način rada (oko 120 Celzijevih stupnjeva). Čim voda zavrije, smanjite temperaturu na 110 stupnjeva i prokuhajte najmanje 30 minuta. Ako ovo vrijeme nije dovoljno za isparavanje nečistoće, povećajte vrijeme stvaranja pare na jedan sat. Zatim isključite pećnicu i ohladite na sobnu temperaturu. Naslage prljavštine isprati spužvom umočenom u toplu sapunicu. Obrišite sve površine suhom krpom.

Soda bikarbona

Soda bikarbona mora se imati u bilo kojoj kuhinji

Mnoge domaćice koriste običnu sodu bikarbonu ne samo za aditive u hrani, već i kao univerzalno sredstvo za čišćenje kuhinjskog posuđa. Također se dobro nosi s prljavštinom unutar termičke komore pećnice, uključujući staklo vrata. Trećinu čaše sode bikarbone razrijedite s malo vode - sve dok se ne stvori gusta masa. Navečer nanesite ovu pastu na prljava mjesta i ostavite do jutra. Zatim vlažnom spužvom obrišite smjesu sode i nečistoće te isperite toplom čistom vodom. Učinkovitost čišćenja svojstava sode bikarbone može se povećati dodavanjem obične kuhinjske soli u omjeru: u četiri dijela sode bikarbone dodajte jedan dio soli.

Dobri rezultati dobivaju se upotrebom praška za pecivo (mješavine sode bikarbone i limunske kiseline u omjeru 1: 1). Ako se prašak za pecivo nanese na vlažne površine pećnice, tada će nakon nekog vremena mast zaostati za površinom cakline. Spužva navlažena sapunicom lako će isprati prljavu otopinu s unutarnje strane pećnice.

Ocat

Ocat sadrži kiseline, pa je za neke površine bolje odabrati drugu opciju čišćenja

Lagana prljavština ispire se mješavinom vode i octa u omjeru 1: 1. Da biste to učinili, mješavina octa i vode nanosi se na unutarnje zidove pećnice s raspršivačem, pećnica se uključuje na temperaturi od +50 stupnjeva. Nakon zadržavanja četvrt sata, prljavština se lako može ukloniti spužvom i toplom čistom vodom. Ocat savršeno uklanja čađu s nečistoćama masti, pa će toplinska komora u blizini pećnice izgledati kao nova.

Soda bikarbona + ocat

Esencija octa i natrijev bikarbonat (soda bikarbona) međusobno ulaze u kemijsku reakciju i oslobađaju ugljični dioksid. Lako se nosi čak i sa starim naslagama masti. Da biste započeli čišćenje grijaće komore i vrata pećnice smjesom kiseline i lužine, postupite na sljedeći način:

• Raspršite ocat na sve površine unutar komore za grijanje.
• Na vlažnu spužvu ulijte sodu i njome obradite prljavštinu. Otvorite vrata do kraja i pospite također sodom bikarbonom.
• Ostavite tretirane površine da odstoje nekoliko sati kako bi ocat i soda što učinkovitije razgradili staru masnoću.
• Stavite malo sode bikarbone na polutvrdu spužvu i bez pritiska obrišite zidove, listove za pečenje, dno i vrata.
• Operite sve očišćene površine toplom vodom.

Tradicionalna metoda je sapun za pranje rublja

Što je veći postotak masnih kiselina (72% na slici), sapun će se učinkovitije nositi s prljavštinom

Sapun za pranje rublja ne sadrži kemijske nečistoće, stoga je siguran za zdravlje i ne šteti okolišu. Učinkovito uklanjanje prljavštine nastaje zbog alkalnog okruženja, koje nastaje kada se sapun razrijedi vodom. Postupak čišćenja je sljedeći:

1. Naribajte 50 grama sapuna za rublje na sitnoj ribežu.
2. Otopite stvorene strugotine u posudi s kipućom vodom.
3. Stavite posudu u pećnicu i uključite temperaturu na 150 stupnjeva.
4. Pustite da se "sapunica" krčka oko jedan sat.
5. Mrlje od masti, izgaranje, zalijepljena prljavština pažljivo se uklanjaju polutvrdom spužvom.
6. Sve površine se peru čistom vodom.
7. Vrata pećnice ostaju otvorena tijekom dana tako da nestaje specifični miris sapuna za pranje rublja.

Sol

Zbog prisutnosti natrija i klora u svom sastavu, obična sol pomoći će riješiti naslage ugljika i prljavštine

To je jedan od najpristupačnijih, učinkovitih i brzo djelujućih proizvoda za čišćenje kuće. Natrij i klor zagrijavanjem uništavaju stare naslage masti, čine ih labavim i mekanim. Algoritam radnji je najjednostavniji:

• Pospite sol na vodoravne površine: listove za pečenje, pladnjeve, police i dno komore za grijanje pećnice.
• Uključite grijanje i dovesti temperaturni režim na vrijednosti pri kojima će sol poprimiti zlatnu boju.
• Isključite pećnicu i pustite da se ohladi.
• Isperite vrata, zidove, pladnjeve, pladnjeve i dno toplom vodom i malo tekućeg deterdženta za pjenjenje posuđa.
• Isperite sve površine čistom vodom i osušite papirnatim ručnikom.

Amonijak

Amonijak možete kupiti u bilo kojoj ljekarni

Na ovaj način možete se boriti protiv najtvrdokornije prljavštine. Amonijak će moći vratiti netaknutu čistoću čak i najstarijoj pećnici. Čišćenje se može obaviti na dva načina - toplim i hladnim. U prvom se slučaju amonijak nanosi navlaženom spužvom na sve unutarnje površine pećnice i drži 8-12 sati. Zatim se sva prljavština uklanja toplom vodom uz dodatak male količine deterdženta. U drugom slučaju, dvije male posude stavljaju se u pećnicu: s amonijakom - na gornjoj polici, s vodom - na donjoj. Pećnica se zagrije do 100 stupnjeva (voda mora kipjeti). Zatim se isključi s mreže, vrata se zatvore i hladi se tijekom noći. Ujutro se tekućine iz obje posude pomiješaju s malom količinom tekućine za pranje posuđa. Ova otopina nanosi se na unutarnje površine pećnice, a zatim se ispire toplom čistom vodom. Učinak će biti izvrstan.

Sok od limuna

Limun ne samo da će očistiti pećnicu, već će ukloniti i neugodne mirise

Limunska kiselina lako uklanja mrlje od masti. I ovdje postoje dvije mogućnosti. U prvom se slučaju iz limuna istisne sok koji se pomiješa s jednakom količinom vode. Unutarnje površine obrađuju se ovom tekućinom. U drugom slučaju, kriške limuna stavljaju se u posudu s vodom i dodaje se mala količina deterdženta za suđe. Stavite posudu u pećnicu zagrijanu na 100 stupnjeva i odstojte 30-40 minuta. Ostavite da se ohladi, a zatim spužvom i ovom smjesom uklonite svu masnoću sa zidova, limova za pečenje, dna i vrata pećnice.

Sustavi samočišćenja za električne pećnice

Funkcija samočišćenja izumljena je za profesionalnu kuhinjsku opremu. Ali tehnologije se poboljšavaju, postaju jeftinije i dostupnije za konvencionalnu električnu pećnicu. Mnoge se domaćice rado spase od dosadnog i neurednog posla čišćenja pećnice od nakupljenih masnih naslaga.

Jednostavno samočišćenje EasyClean sustava

Najčešća tehnologija samočišćenja (koja se koristi na modelima svih proizvođača) je obloga unutarnjih stijenki pećnice posebnim premazima izrađenim od lako čišćenih glatkih emajla. Takvi premazi uopće ne upijaju prljavštinu. Ovaj sustav čišćenja naziva se EasyClean. Jednostavno ga je koristiti:

• Ulijte malo vode u posebno udubljenje na dnu pećnice (malo manje od pola čaše).
• Dodajte nekoliko kapi posebnog deterdženta.
• Uključite način zagrijavanja pećnice na 100 stupnjeva tijekom 25-30 minuta.
• Spužvom sakupite svu prljavštinu s dna pećnice koja će se tu taložiti zajedno s vrućim kondenzatom pare iz uređaja za čišćenje.
• Obrišite sve površine papirnatim ručnikom.

Katalitičko čišćenje

Katalitičko čišćenje ugrađene pećnice je kemijsko razlaganje masti na jednostavne sastojke: vodu, čađu (ugljik) i organske tvari bez stvaranja naslaga ugljika. Istodobno, ove sastojke apsorbira sorbent nastao iz nanočestica. Ova djelovanja uzrokuju oksidanti koji su dio posebne prevlake. Ova porozna caklina može se nanositi samo na bočne stijenke ili na sve unutarnje površine ugrađene pećnice. Katalitički sustav čišćenja automatski se pokreće kada temperatura u pećnici dosegne 140 stupnjeva. Najučinkovitiji je na temperaturi od 200 stupnjeva.

Neki proizvođači pojačavaju učinak čišćenja premaza posebnim ugrađenim katalizatorom. U modelima koncerna Miele ovaj se uređaj naziva AirClean, u Siemensovim pećnicama - AktiKat. Svi proizvođači koriste katalitičko čišćenje. Ova metoda čišćenja preporučuje se onim domaćicama koje često koriste električnu pećnicu za kuhanje, ali žele uštedjeti na troškovima pećnice i potrošnji energije. Mane ove metode uključuju:

• ručno pranje limova, rešetki, roštilja;
• povremeno ručno pranje površina za uklanjanje ne potpuno apsorbirane čađe;
• učinkovitost razgradnje masti naglo se smanjuje kada mliječni i slatki proizvodi udare u katalitičku površinu;
• zahtijeva često korištenje pećnice za suočavanje s velikim masnim nečistoćama;
• ograničeni vijek trajanja premaza 4-5 godina.

Sustav čišćenja EcoClean

Ovaj je sustav još uvijek svjetska novost. Široko ga koriste uglavnom dva proizvođača: Bosch i Siemens, ali za to su zainteresirane i druge tvrtke.

Bosch komplet za samočišćenje EcoClean

Inovacija je uporaba novog visokokvalitetnog keramičkog premaza EcoClean za samočišćenje pećnice. Ova vrsta čišćenja započinje automatski kada se pećnica uključi i ugrije do 270 stupnjeva. U tom se slučaju sva rezultirajuća kontaminacija pretvara u lako uklonjivi plak. Do 80% svih mirisa apsorbira se istodobno. Znanje izuma sastoji se u upotrebi najmanjih keramičkih kuglica koje zagrijavanjem razbijaju naslage ugljika. Imaju nevjerojatnu sposobnost samostalnog vraćanja svojih jedinstvenih svojstava na visokim temperaturama, što ovaj premaz čini izdržljivim. Ovaj se premaz nanosi samo na stražnji zid. Ostale unutarnje površine s EcoClean keramikom prodaju se odvojeno.

Pirolitičko čišćenje

Piroliza je učinkovita tehnološka metoda u kojoj se sagorijevaju sve nečistoće unutar peći. Način tvrde pirolize uključuje se pomoću posebnog gumba. Toplinski režim doseže temperaturu od 500 stupnjeva. Vrata se automatski zaključavaju protiv slučajnog otvaranja. Piroliza zahtijeva dodatnu potrošnju električne energije, pa su modeli takvih pećnica opremljeni snažnim grijaćim elementima. Kada se uključe, sve masne naslage pretvaraju se u pepeo koji se lako može ukloniti vlažnom spužvom ili maramicom. Sva kontrola nad postupkom pirolize povjerena je elektronici. Nekoliko naočala ugrađuje se u vrata (ako je ova funkcija dostupna) kako bi se spriječilo jako zagrijavanje vanjskog stakla.

Rezultati pirolitičkog čišćenja

Ova metoda čišćenja nije bez nedostataka. Izgaranje masnih prljavština stvara trajni miris. Za njegovo uklanjanje potrebna je snažna ventilacija. Glavna slaba točka pećnica s ovom metodom samočišćenja je visoka cijena. Čišćenje pirolizom u svojim modelima naširoko koriste proizvođači kao što su Bosch, Ariston, Siemens, Miele. Štoviše, Siemens koristi posebno staklo za vrata pećnice, koje se također čisti od masnoće kada je uključen način pirolize.

Video: Električne pećnice - metode samočišćenja

Sumirajmo

• Ako se električna pećnica koristi povremeno, najbolja preporuka je očistiti na pari.
• Ako se hrana priprema u ugrađenoj pećnici barem jednom tjedno - čišćenje katalizatorom ili premazom ecoClean.
• Ako se pećnica koristi puno češće - moćno čišćenje pirolizom.

Pri odabiru pećnice, mnoge praktične domaćice obraćaju pažnju ne samo na pristup i praktičnost ručnog čišćenja unutarnjih površina (odsutnost šavova, izbočina, udubljenja, sklopivi roštilj itd.), Prisutnost samočišćenja, ali i na mogućnost čišćenja prostora između stakla vrata. Različiti proizvođači imaju različite načine za rastavljanje vrata. Morate pažljivo proučiti upute za rad: netko prvo mora ukloniti vrata, a zatim ih rastaviti Phillips odvijačem; za druge se staklo može ukloniti bez uklanjanja vrata, bez upotrebe alata.

Kako ukloniti mirise iz pećnice?

Kora limuna

1. U malu metalnu posudu ulijte vodu.
2. Dodajte kore limuna ili naranče.
3. Stavite u pećnicu.
4. Uključite temperaturu od 100 stupnjeva.
5. U njoj kuhajte vodu 10-15 minuta.

Jabučni ocat

Brzo uklanja neugodne mirise redovnim jabučnim octom. Njime navlažite ubrus i obrišite unutarnje površine komore za grijanje pećnice.

Sol

Kuhinjska sol učinkovit je apsorbent i lako upija sve mirise. Na lim za pečenje ulijte pola čaše soli i ugrijte ugrađenu pećnicu za kućanstvo na 150 stupnjeva. Držite na ovoj temperaturi oko četvrt sata.

Čistoća je ključ zdravlja. Taj se aksiom mora ispuniti i do najsitnijih detalja. Prilikom pečenja hrane u pećnici oslobađa se masnoća koja će se nakupiti na unutarnjim površinama pri svakoj pripremi novog jela. Tada će početi pušiti, puneći kuhinju neugodnim mirisom. Kontaminacija narušava okus gotovog jela i negativno utječe na njegov izgled. Stoga nema potrebe za skupljanjem masnih naslaga u pećnici, koje je prije vremena čine starom, neprivlačnom, neurednom. Postoji mnogo načina za čišćenje pećnice od bilo kakvih onečišćenja. Glavna stvar nije biti lijen da se redovito brinete za svoju kuhinjsku opremu.