5 Novogodišnjih Salata S Mandarinama

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Što kuhati od mandarina: 5 ukusnih i jednostavnih salata za novogodišnji stol

Tijekom novogodišnjih praznika mandarine su u velikoj potražnji, ispada da ih ne samo da možete lijepo poslužiti kao međuobrok, već i pripremiti mnoga zanimljiva jela.

Koristite jednostavne recepte na bazi citrusa da iznenadite goste i začinite svoj obrok.

S majonezom i sirom

Ako nemate vremena za pripremu složenih salata, isprobajte ovaj novogodišnji recept. Potrebno je najmanje sastojaka:

• 100 g sira;
• 4 mandarine;
• majoneza;
• 2-3 češnja češnjaka;
• sol i začini.

Prvo ogulite voće i po mogućnosti skinite bijeli film. Zatim provucite češnjak kroz prešu i narežite sir na srednje kockice.

Sve sastojke stavite u posudu i začinite majonezom. Na kraju dodajte sol ili začine po ukusu.

S piletinom i orasima

Ovo će jelo lako postati glavno na stolu. Pripremite komponente:

• 1 kuhani pileći file;
• 2 prerađena sira;
• 3-4 mandarine;
• 50 g oraha;
• majoneza.

Filete narežite na sitne komade i stavite u posudu. Ogulite voće, a sir naribajte na gruboj ribež i pošaljite ga mesu.

Lagano popržite orašaste plodove na suhoj tavi, ogulite ih i sjetite se na male komadiće. Na kraju sastojke spojite i prelijte preljevom.

S tunom i jabukom

Ljubitelji ribljih jela neće moći proći pored ovog recepta. Od proizvoda koji će vam trebati:

• konzerva tune u konzervi;
• 4 srednje mandarine;
• 1 jabuka;
• 1 glava luka;
• pola svežnja kopra.

Za punjenje gorivom:

• 30 ml biljnog ulja;
• sok od pola limuna;
• 1 žličica Sahara;
• sol.

Ocijedite ulje iz tune, stavite u posudu za salatu i zgnječite vilicom. Ogulite i izrežite voće na sitne komadiće ili kriške, luk na tanke polu kolutiće.

Zatim isperite kopar i nasjeckajte ga. Za preljev kombinirajte maslac, šećer, limunov sok i sol po ukusu.

S jogurtom i voćem

Ova neobična salata savršena je kao predjelo ili lagani međuobrok. Za kuhanje trebat će vam:

• 2 kivija;
• 4 mandarine;
• 1-2 banane;
• grančica grožđa;
• 1 jabuka;
• jogurt.

Isperite, ogulite i izrežite sve voće: banane na kriške, a agrumi, jabuke i kivi na kockice. Odvojite grožđe od grane i pošaljite ga ostatku sastojaka.

Preostaje samo napuniti salatu jogurtom i lijepo je poslužiti, na primjer, u porcijskim zdjelicama.

Uz ciklu i krumpir

Ako ste se umorili od vinaigrete, vrijeme je da isprobate njenu novu varijaciju. Pripremite od proizvoda:

• 1 kuhana repa;
• 1 svježi krastavac;
• 1 gomolj kuhanog krumpira;
• 100 g kineskog kupusa;
• 1 svježa mrkva;
• 50 ml soka od limuna;
• 50 ml maslinovog ulja;
• 2-3 velike mandarine.

Ogulite i sitno nasjeckajte krumpir, repu i krastavce. Naribajte mrkvu na srednje ribežu, a kupus nasjeckajte na tanke trake. Ogulite agrume i uklonite bijeli film.

Sve sastojke stavite u posudu i pripremite preljev: pomiješajte limunov sok i ulje. Prelijte preljev preko salate i dobro promiješajte.