Bounty Torta Bez Pečenja: Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama I Video Zapisima

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 12:43

Nježna "Bounty": ukusna torta bez pečenja

Ponekad zaista želite razmaziti sebe i cijelu obitelj nježnom slasticom, ali nema dovoljno vremena za pripremu složenog jela. U tom slučaju možete koristiti brzi recept. Jedna od najukusnijih opcija je torta Bounty.

Bounty torta s čokoladnom glazurom

Nježan, aromatičan, baršunaste teksture - ovaj će se recept za kolače svidjeti cijeloj obitelji. Važna nijansa: za izradu "Bounty" odaberite kolačiće bez aditiva.

Tradicionalni kolačići Yubileinoye savršeni su za izradu bounty kolača bez pečenja

Za kolače:

• 800 g kolačića;
• 1 žlica. Sahara;
• 4 žlice. l. kakao;
• 250 ml mlijeka;
• 100 g maslaca.

Za kremu:

• 1 žlica. Sahara;
• 250 ml mlijeka;
• 100 g maslaca;
• 250 g kokosovih pahuljica.

Za glazuru i podlogu:

• 200 g čokolade;
• 70 ml mlijeka;
• 50 g maslaca.

Recept:

1. Zgnječite kolačiće.

   

   Mrvice od kolačića možete napraviti pomoću plastične vrećice i valjka.

2. Ulijte mlijeko zagrijano na 36–38 ° S.

   

   Zagrijte mlijeko na laganoj vatri

3. Rastopite maslac (100 g).

   

   Za izradu kolača koristite vrhunski maslac

4. Pomiješajte šećer i kakao.

   

   Vrlo ukusna torta Bounty dobiva se s čokoladom u prahu Nesquik, ali možete uzeti proizvod drugog proizvođača

5. Kombinirajte sve komponente i temeljito promiješajte.

   

   Što bolje kombinirate sastojke baze, to će tekstura gotovog kolača biti mrvljivija.

6. Za kremu kuhajte mlijeko sa šećerom 10 minuta.

   

   Pri zagrijavanju mlijeka sa šećerom cijelo vrijeme miješajte masu drvenom žlicom

7. Kokosov orah prelijte mlijekom i šećerom i ohladite.

   

   Prije infuzije najbolje promiješajte kokosovu pahuljicu s mliječnom kremom

8. Omekšajte maslac (100 g).

   

   Mekši maslac bolje će se miješati s ostatkom kreme

9. Umutite ga strugotinama.

   

   Nakon tučenja trebali biste dobiti bujnu aromatičnu masu s izrazitim okusom kokosa.

10. Naribajte čokoladu na finom ribežu (100 g).

    

    Da se čokolada ne bi otopila tijekom usitnjavanja, držite je pola sata prije u zamrzivaču

11. Stavite polovicu tijesta u posudu s opružnim obliku.

    

    Dijeljeni oblik je neophodan za izradu kolača bez pečenja

12. Zatim na vrh kore stavite svu kokosovu kremu i prelijte preostalim tijestom za kekse. Lagano pritisnite površinu kolača rukom, pazeći da su svi "podovi" povezani. Sad pospite ribanom čokoladom.

    

    Pokušajte kolač ravnomjerno prekriti ribanom čokoladom

13. Za glazuru otopite čokoladu (100 g).

    

    Za slag odaberite gorku ili tamnu mliječnu čokoladu

14. Dodajte mlijeko i maslac (50 g). Promiješajte i maknite s vatre.

    

    Glazura za tortu trebala bi biti glatka i jednolična.

15. Prebacite Bounty tortu na pladanj za posluživanje i prekrijte glazurom.

    

    Tortu hladite pola sata u hladnjaku prije posluživanja.

Torta "Bounty" sa kremom od sirike i kokosa

Gusta krema od skute s kokosovim pahuljicama stvara osjećaj topljenja, dok hrskave kore od kolačića daju teksturu. Ova verzija kolača "Bounty" posebno je korisna za djecu, jer u svježem siru ima puno kalcija.

Za tortu s kremom od skute najbolje je uzeti poljoprivredni proizvod

Proizvodi:

• 30 g želatine;
• 250 ml mlijeka;
• 1 žlica. Sahara;
• 5 g vanilina;
• 250 g svježeg sira;
• 150 g kokosovih pahuljica;
• 700 g kolačića;
• latice čokolade za ukras.

Recept:

1. Namočite želatinu u vodi.

   

   Voda za namakanje želatine treba biti sobne temperature

2. Kokosove pahuljice sitno nasjeckajte.

   

   Najprikladnija opcija za mljevenje kokosovih čipsa je upotreba miješalice.

3. Pustite da mlijeko zavrije.

   

   Mlijeko je bolje zagrijavati postupno i na laganoj vatri.

4. Zdrobljene strugotine prelijte vrućim mlijekom (100 ml) i ostavite da nabubre (10-15 minuta). U to vrijeme mikserom istucite svježi sir, mlijeko (150 ml), šećer i vanilin.

   

   Umutite vrhnje dok se ne dobije homogena gusta masa.

5. Zatim kombinirajte želatinu, bazu od skute i kokosove pahuljice. Opet umutiti.

   

   Kao rezultat, trebali biste dobiti bujnu masu nježnog slatkastog okusa.

6. Stavite kolačiće jedan do drugog u pravokutni oblik. Premažite kremom i ponovno položite sloj biskvita. Stoga ispunite cijeli obrazac.

   

   Položite kolačiće ravnomjerno tako da torta izgleda estetski ugodno na rezu

7. Ostavite da se torta namoči i stegne 2-3 sata. Po vrhu pospite tanke latice čokolade i poslužite.

   

   Torta "Bounty" s kremom od curd-kokosa ispadne vrlo nježna i savršeno zadržava svoj oblik

Video: recept s čokoladnim kolačićima i krem sirom

Moja obitelj toliko voli Bounty tortu da je kuhamo u različitim varijantama dva ili tri puta mjesečno. Često nastojim desert učiniti manje hranjivim i zdravijim. Zbog toga mi je recept za skutnu kremšnitu najdraži. Korisno je i za djecu i za odrasle, a količina šećera može se spustiti na donju granicu. U ovom obliku kolač nije toliko opasan za figuru, međutim, smanjenje količine šećera i masti uopće ne utječe na okus deserta.

Brza, pristupačna i vrlo ukusna Bounty torta izvrsna je opcija za desert koja ne zahtijeva posebnu priliku.