Kobasice U Kupusu: Recepti Za Lijene Kiflice U 5 Minuta, Fotografije I Videozapisi

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Kobasice u kupusu: najljenije kolutiće kupusa na svijetu

Što kuhati istovremeno zanimljivo, ukusno, lako i brzo? Štoviše, biti jeftin. Ova pitanja često postavljaju oni koji žive sami. Navečer slobodnog dana ne želite dugo stajati za štednjakom, ponekad morate dugo čekati na dostavu hrane, ali želite odmah nešto prigristi. Imamo dobar način da "zamrznete crva" - kobasice u kupusu ili lijene kiflice kupusa.

Kako kuhati kobasice u kupusu: korak po korak recept

Ovo se predjelo često naziva lijenim kiflicama od kupusa. I sve zato što za nju mljeveno meso ne morate uvijati i od njega pripremati nadjev: u tom svojstvu možete uzeti obične kobasice, što god vam se najviše sviđa.

Dakle, trebat će vam ovi proizvodi:

• 5 kobasica;
• 1 glava kupusa;
• 3 jaja;
• 200 g mrvica kruha;

• 50 g sira.

  

  Za lijene kiflice kupusa trebaju vam minimalno jednostavni proizvodi.

Sama preporučujem dodavanje malo adjike ili začinjenog kečapa od rajčice. Trebaju podmazati lišće kupusa iznutra prije nego što zamotaju kobasice. Ispast će vrlo ukusno i začinjeno. Ako želite, možete probati i senf. Ali nemojte pretjerivati kako oštrina ne bi nadjačala okus.

1. Glavu kupusa rastavite na pojedinačne listove. Malo istucite guste baze. Ako imate mladi kupus ranih sorti, lagano istucite, prelijte kipućom vodom i držite 3 minute. Listove kasnog ili starog kupusa treba pažljivije odbiti i držati u kipućoj vodi 10-15 minuta.

   

   Listove kupusa lagano istucite i oparite kipućom vodom

2. Dok se kupus kuha, sir narežite na tanke ploške. Pržite kobasice, prerežite ih uzdužno i stavite kriške sira unutra.

   

   U kobasice stavite komade sira

3. Izvadite lišće kupusa iz kipuće vode i osušite. U njih čvrsto umotajte kobasice.

   

   Zamotajte kobasice u lišće kupusa što je čvršće moguće

4. Istucite jaja dok ne postanu glatka. Umočite umotane kobasice u njih i uvaljajte u mrvice. Stavite odmah u dobro zagrijanu tavu s biljnim uljem i pržite dok ne omekša na laganoj vatri.

   

   Pohano na punjenim kiflicama stvara hrskavu koricu

Jedite vruće kobasice od kupusa, iako su ukusne kad se ohlade.

Kobasice u kupusu ukusne su tople i hladne

Video: recept za lijene kiflice kupusa

Takav jednostavan recept pogodan je ne samo za laganu momačku večeru u žurbi. Jednostavni međuobrok u obliku lijenih kiflica s kobasicama može se pripremiti za veliku tvrtku odmah za vrijeme prijateljskih druženja. Glavna stvar je uzeti više kobasica. Uživajte u jelu!