Jela U Koja Možete Dodati Sir

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

5 ukusnih jela za dodati krišku sira

Sir je kralj u kuhinji. Čak i najpoznatije jelo može se pretvoriti u kulinarsko remek-djelo nadopunjavajući ga malim dijelom ovog izvrsnog proizvoda.

Omlet s rajčicama

Klasični recept s omletom od rajčice može se uspješno pročistiti dodavanjem malih komadića sira na kraju kuhanja:

1. Istucite jaja s vrhnjem i malo soli.
2. U zagrijanu tavu stavite nasjeckanu rajčicu i luk. Malo popržite i na to prelijte kremastu smjesu od jaja.
3. Dok se omlet ne stegne, na vrh dodajte začine.
4. Nekoliko minuta prije kuhanja položite male kockice sira, pokrijte poklopcem i isključite štednjak.

Ugodna kremasta paučina protegnut će se iza svakog komada tako apetitnog omleta.

Punjene gljive

Veliki šampinjoni punjeni mješavinom nasjeckane šunke, peršina, češnjaka, soli i začina, pečeni u pećnici - izvrsna opcija za ručak, večeru ili savršeni zalogaj za švedskim stolom.

A možete poboljšati okus ovog aromatičnog jela. Da biste to učinili, prije pečenja dodajte naribani sir na grubi ribež u svaku punjenu gljivu, po mogućnosti tvrdu sortu. Tada će same gljive i nadjev postati nježniji i sočniji.

Riblja salata

Klasični recept za salatu "Mimoza" ne uključuje sir. Međutim, možete ga staviti malo u jelo kako biste okus učinili originalnijim i nježnijim.

Dodajte naribani sir između slojeva riblje konzerve, luka, jaja i peršina. Poželjno ih je posipati salatom odozgo umjesto žumanjkom. Izvorno posluživanje predjela neće ostaviti ravnodušnim nijednog gurmana.

Juha od luka

Juha ima mnogo mogućnosti za posluživanje. Za tradicionalnu pripremu trebat će vam bogata mesna juha u koju se dodaju luk i poriluk prženi s brašnom, solju, peršinom.

Ali čak i ovdje možete ugoditi ljubiteljima vrućih prvih jela s neobičnim rješenjem okusa: recept dopunjavamo bilo kojim krem sirom, naribanim na finom ribežu. Ostaje samo pričekati spremnost i, po želji, pobijediti miješalicom. Jelo poslužite vruće zajedno s krutonima.

Krumpir s kiselim vrhnjem i koprom

Mirisno jelo vrlo je jednostavno pripremiti. Od davnina se kuhani krumpir koristio s kiselim vrhnjem i koprom. No dobra vrsta tvrdog sira pomoći će začiniti vruće jelo. Počinje se poigravati s novim okusima.

Priprema:

1. Kuhajte krumpir u slanoj vodi sa zrnom crnog papra, lovorovim listovima i malo soli.
2. Ispustimo vodu, stavimo krumpir u duboku posudu.
3. Dodajte sir nariban na grubom ribežu, kiselo vrhnje i sitno nasjeckani kopar. Također možete dodati male komadiće plavog Dorblua, tada jelo ne zahtijeva dodavanje soli.

Tako začinjeno predjelo može biti izvrsna opcija za grickalice, pa čak i jelo za svečani stol.