5 Jela Koja Možete Pripremiti Za Večeru Od Pakiranja Okruglica

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Lijena večera bez gnjavaže: 5 različitih obroka na bazi pakiranja okruglica

Kuhanje okruglica najlakša je opcija kada nema načina da potrošite puno vremena na kuhanje večere. Ali ovakva hrana brzo postaje dosadna. U ovom slučaju svoj stol možete diverzificirati jelima na bazi okruglica, čineći večeru ukusnijom i zdravijom.

Pržene okruglice s rajčicom i sirom

Sir s rajčicama izvrsno se slaže s nadjevom od tijesta i mesa. Za kuhanje trebat će vam:

• 10-15 okruglica;
• 1 velika rajčica;
• maslac za prženje;
• 50 gr. sir;
• sol i papar po ukusu.

Prokuhajte okruglice, a zatim stavite u dobro zagrijanu tavu s komadićem maslaca i pržite dok ne porumene, dodajte sol i papar. Isperite i narežite rajčicu na tanke ploške, stavite u tavu i pospite ribanim sirom.

Pokrijte posudu poklopcem i ostavite još 3-5 minuta da se sir otopi. Po želji se svaki obrok može pojedinačno posuti svježim začinskim biljem ili bilo kojim začinima.

Tepsija s kiselim vrhnjem i lukom

Kuhanje takve "lijene" tepsije oduzet će vam samo sat vremena. Pripremite sastojke:

• 800-1000 gr smrznutih okruglica;
• 2 glavice luka;
• 3-4 jaja;
• 250 gr kiselog vrhnja;
• sol;
• mljeveni crni papar;
• pola vezice zelenila (peršin ili kopar).

Uključite pećnicu unaprijed da se zagrije. U to vrijeme ogulite luk, sitno nasjeckajte i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni.

Podmažite posudu za pečenje s malo maslaca i stavite u pećnicu na par minuta (na zagrijanoj površini vjerojatnost da se jelo zalijepi je mnogo manja). Stavite smrznute okruglice na dno kalupa u jedan sloj, a prženi luk u drugi sloj.

Naribajte sir, a u zasebnoj posudi umutite jaja, kiselo vrhnje, sol i papar. Smjesu prelijte prva dva sloja i pospite ribanim sirom. Jelo pecite 30-40 minuta na 200 stupnjeva. Kuhanu tepsiju poslužite vruću, posutu začinskim biljem.

Roštilj

Gurkanje mesa je predugo i zamorno, pa ga zamjenjuju obične smrznute knedle. Nanižite ih na ražnjiće i pržite na roštilju, roštilju ili u pećnici, stavljajući ih na pergament.

Trebati će 10-15 minuta sa svake strane dok se ne stvori hrskava kora. Poslužite "šiš ćevap" s raznim umacima, začinskim biljem ili vrhnjem.

Juha

Ako tijekom dana niste uspjeli pravilno ručati, pripremite zdravu i najvažnije jednostavnu večeru. Potrebni proizvodi:

• Knedle od 400 gr;
• 3-4 krumpira;
• 1 glava luka;
• 3 češnja češnjaka;
• 2 litre vode;
• 1 žličica sol;
• crni papar;
• pola svežnja peršina;
• 1 lovorov list;
• 30 grama maslaca.

Stavite vodu na vatru da zakuha, a povrće ogulite i izrežite. Luk i češnjak - sitno, a krumpir - u velikim kockama. Čim voda zakipi, stavite u nju krumpir i ostavite kuhati 10 minuta.

Pošaljite luk i češnjak u tavu da se prže na maslacu 3-5 minuta dok ne porumene.

Čim je krumpir kuhan, dodajte mu okruglice i dobro promiješajte. Kuhajte još 5 minuta, dodajući sol, lovorov list i papar. Na kraju dodajte pečenje luka i češnjaka i pustite da juha krčka 3-5 minuta na laganoj vatri.

Gotovo jelo ukrasite sitno sjeckanim začinskim biljem i vrhnjem.

Paprikaš od povrća

Paprikaš od povrća nije samo vrlo zdrav, već i ukusan. Knedle receptu dodaju sitost i originalnost. Za kuhanje trebat će vam:

• 400-500 gr okruglica;
• 1 velika mrkva;
• 2 glavice luka;
• 1 patlidžan;
• 100-200 grama graha (konzervirano ili šparoge);
• 1 žlica tijesto od rajčice;
• sol;
• začini po ukusu;
• 3 glavice češnjaka;
• 1 lovorov list.

Ogulite i nasjeckajte sve povrće, osim mrkve i patlidžana. Naribajte mrkvu na gruboj ribež, a patlidžan narežite na pola prstena bez uklanjanja kože.

Zagrijte tavu s biljnim uljem, dodajte luk, mrkvu, patlidžan, grah i tijesto od rajčice. Pomiješajte sve sastojke, dodajte lovorov list, sitno nasjeckani češnjak, sol i začine. Pirjajte povrće oko 10-15 minuta.

Stavite knedle posljednje. Ako povrće daje malo soka, dodajte malo vode. Pokrijte tavu poklopcem i dinstajte 10 minuta dok ne omekša. Prije posluživanja pospite začinskim biljem i ribanim sirom.