Kako Očistiti Posudu Od Lijevanog željeza Od Naslaga Ugljika, Hrđe I Pravilno Se Brinuti Za Nju + Fotografije I Videozapisi

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-17 22:35

Kako očistiti tavu od lijevanog željeza

Tava od lijevanog željeza provjereni je pomagač! S pravom zauzima važno mjesto u kuhinji. Da bi vam ova korisna stvar mogla služiti dugi niz godina, morate se pravilno brinuti. Domaćice često dobivaju kuhinjsko posuđe u obliku miraza od mame ili bake, a s njim i debeli sloj izgaranja, naslage ugljika ili masti. S vremenom postaje sve teže očistiti tavu. Ipak, postoje načini koji će mu pomoći vratiti izvorni izgled.

Sadržaj

• 1 Vrste onečišćenja i lijekovi za njihovo odlaganje

• 2 Metode čišćenja posude od lijevanog željeza

  • 2.1 Vrste posuda od lijevanog željeza - galerija
  • 2.2 Oprati ili očistiti
  • 2.3 Koja se sredstva mogu koristiti za čišćenje posuda od lijevanog željeza - stol

• 3 Kako se riješiti hrđe i višegodišnjih naslaga

  • 3.1 Priprema hladne otopine
  • 3.2 Dobar bakin način čišćenja tave pomoću sapuna - video
  • 3.3 Kako očistiti posuđe praškom za pranje, octom i sodom bikarbonom
  • 3.4 Kako ukloniti staru masnoću metalnom četkom
  • 3.5 Kako ukloniti naslage ugljika pečenjem
  • 3.6 Kako ukloniti masnoću s vanjske strane
  • 3.7 Čišćenje s novim kemikalijama za kućanstvo

  • 3.8 Brusni papir i moderne mrlje protiv hrđe

    3.8.1 Uklonite hrđu za 5 minuta - video

• 4 Kako se pravilno brinuti za tavu od lijevanog željeza kod kuće

• 5 Kako vratiti svojstva koja se ne lijepe nakon mehaničkog čišćenja

  5.1 Stvaranje neljepljivog premaza na tavi od lijevanog željeza - video

Vrste onečišćenja i lijekovi za njihovo odlaganje

Danas su, unatoč raznolikosti neprianjajućih proizvoda, posude od lijevanog željeza i dalje vrlo popularne. Izuzetno su izdržljivi i zadržavaju toplinu. Naslag ugljika koji se proizvodi prirodno djeluje kao neprianjajući sloj i štiti proizvod od korozije. Ipak, prije ili kasnije dođe trenutak kada postane potrebno očistiti posudu.

Granny-ine provjerene metode čišćenja posuda od lijevanog željeza dat će im netaknut izgled.

Način čišćenja posuđa od lijevanog željeza ovisi o vrsti i složenosti prljavštine. To uključuje:

• prekomjerne naslage ugljika;
• stvaranje hrđe;
• nakupina gorenja;
• lijepeći ostatke hrane.

Staru posudu kod kuće možete očistiti abrazivnim deterdžentima, kemikalijama za kućanstvo i gumenim rukavicama. U trgovinama postoji širok raspon snažnih reagensa, ali ne svi se uspiju nositi s ozbiljnim vrstama onečišćenja.

Bakine metode čišćenja posuđa nisu manje učinkovite od modernih pudera, gelova i sprejeva. Štoviše, sigurni su za zdravlje i mogu uštedjeti vaš obiteljski proračun zbog svoje niske cijene. Šmirgl papir, morska sol, jestiva sol, pijesak, octena kiselina i silikatno ljepilo pomoći će vam da vaša tava od lijevanog željeza izgleda privlačno.

Metode čišćenja posude od lijevanog željeza

Prije nego što očistite tavu od lijevanog željeza, odredite koja je vrsta. Posuđe za kuhanje može biti premazano ili bez premaza. Danas postoje sljedeće vrste ovih kuhinjskih pomagala.

1. Klasična. Ne razlikuju se u ljepoti i gracioznosti, ali su sigurni za ljudsko zdravlje, pouzdani i praktični. Pogodno za sve vrste peći i za kuhanje u pećnici. Ne boje se abrazivnih deterdženata u obliku metalne spužve.
2. Emajlirana. Dostupno u bijeloj ili krem boji. Kako bi se spriječila pojava hrđe, premaz cakline nanosi se u nekoliko slojeva. Takva posuđa od lijevanog željeza nije potrebno pripremiti prije prve upotrebe, već ih je potrebno oprati u toploj vodi. Uz pravilnu njegu, trajat će dugo. Budući da je caklina krhki materijal, promjene temperature i metalne oštrice mogu dovesti do njenog uništenja. Stoga tavu nemojte stavljati na vruću peć, za kuhanje koristite drvenu ili plastičnu lopaticu, a za čišćenje nemojte koristiti tanke čelične žice u prahu ili spužve.
3. Nije ljepljivo. Budući da lijevano željezo hrđa od vlage, predmeti izrađeni od njega prekriveni su neprianjajućim slojem, što vam omogućuje da spremite posuđe od vlage. Te tave imaju iste prednosti kao i klasične, ali su puno skuplje. Da biste izbjegli pogoršanje premaza, prilikom kuhanja koristite drvene ili silikonske uređaje.

Vrste posuda od lijevanog željeza - galerija

"Bakina" tava trajat će desetljećima

Završna obrada caklinom daje lijevanom željezu privlačniji izgled

Nelepljivi premaz čuva proizvod od vlage i hrđe

Oprati ili očistiti

Postoji mišljenje da se proizvodi od lijevanog željeza ne mogu prati modernim deterdžentima. Temelji se na činjenici da se na površini tave nalazi tanak sloj masti. Budući da kemikalije iz kućanstva uklanjaju sve vrste nečistoća, tava od lijevanog željeza također se urušava. Međutim, u trenutku njegovog usijanja i zagrijavanja ulja stvara se nova tvar - stabilni polimer, koji prodire u gornji sloj metala. Zahvaljujući tome, svojstva koja se ne lijepe pojavljuju se u posudi od lijevanog željeza bez presvlake.

Što se tiče čišćenja, uporaba tvrde četke neosporna je prednost ovog kuhinjskog posuđa! Možete sigurno koristiti bilo koja sredstva bez straha da ćete oštetiti površinu. Kao što je napomenuto, moderne posude od lijevanog željeza mogu imati različite premaze. Svatko od njih treba svoj pristup prilikom čišćenja.

Metalna spužva pomoći će vam da ribate posudu od lijevanog željeza do sjaja

Što znači da možete očistiti posude od lijevanog željeza - stol

Tava od lijevanog željeza	Što možete očistiti	Što se ne može očistiti
Tava s teflonskim premazom	Soda, deterdžent za pranje posuđa. Mogu se koristiti zajedno, na primjer kao rješenje.	Abrazivi, pažljivo s octenom kiselinom
Tava s keramičkim premazom	Prikladna su blaga sredstva za čišćenje: sapun za pranje rublja, soda bikarbona s mekanom krpom ili spužvom.	Abrazivni proizvodi, nemojte gorjeti na otvorenoj vatri, pažljivo koristite octenu kiselinu
Tava s emajliranim premazom	Sapun za pranje rublja, tekući deterdženti za pranje posuđa, soda, otopina s dodatkom silikatnog ljepila.	Pucanje na otvorenoj vatri je zabranjeno, octenu kiselinu koristite oprezno
Tava bez premaza	Može se očistiti deterdžentima za pranje posuđa, alkalnim sredstvima, abrazivnim sredstvima. Nakon čišćenja, preporuča se vratiti prirodna svojstva koja se ne lijepe biljnim uljem.

Kako se riješiti hrđe i višegodišnjih naslaga

Naslage hrđe i ugljika najčešće su onečišćenje posuđa od lijevanog željeza, posebno nakon dugogodišnje uporabe. Ali čak i najdugovječniju koroziju i višeslojnu crninu možete ukloniti kod kuće jednostavnim alatima.

Ako je vaša tava od lijevanog željeza izgubila svoj izgled, ne brinite, možete je oprati!

Postoji nekoliko alata za čišćenje tave od naslaga ugljika:

• silikatno ljepilo;
• prašak za pranje;
• octena kiselina;
• metalna četka;
• pucajući nad otvorenom vatrom.

Da biste uklonili hrđu, možete upotrijebiti:

• šmirgl papir;
• posebno otapalo.

Priprema hladne otopine

Silikatno ljepilo dio je domaćeg sredstva za čišćenje posuda od lijevanog željeza. Da biste pripremili ovu otopinu za čišćenje, uzmite:

• Pakiranje sode bikarbone od 500 g (može se koristiti i soda pepeo);
• 1 komad sapuna za pranje rublja 72%;
• 2 paketa silikatnog ljepila.

Za pripremu otopine preporuča se korištenje detaljnih uputa.

1. Stavite kantu vode da se zagrije. Možete koristiti drugu posudu, glavna stvar je da tava stane u nju.
2. U kantu umočite grubo naribani komad sapuna za rublje.
3. Dodajte sodu bikarbonu i ljepilo u sapunicu. Sve temeljito promiješajte.
4. Umačite tavu u kantu.
5. Pustite da zavrije i "kuhajte" tavu četvrt sata.
6. Isključite vatru i prekrijte kantu poklopcem. Pustite da tava odstoji u rashladnoj otopini još sat ili dva.

Umjesto silikatnog ljepila može se uspješno koristiti PVA ljepilo. Naravno, radi se o dvije različite vrste ljepila. Prije svega, razlikuju se po kemijskom sastavu. Silikatno ljepilo je vodeno-alkalna otopina litijevog, natrijevog, kalijevog silikata. PVA je polivinil acetat s vodom.

Dobar bakin način čišćenja tave sapunom - video

Kako očistiti posuđe praškom za pranje, octom i sodom bikarbonom

Prašak za pranje, octena kiselina i soda bikarbona nalaze se u svakom domu, tako da su ovi alati najlakše dostupni.

Za prvi način:

• u tavu ulijte malo praha;
• napunite vrućom vodom i ostavite pola sata;
• utrljajte omekšanu masnoću četkom ili spužvom.

Za drugi način:

• napunite posudu octenom kiselinom;
• ostaviti nekoliko dana izvan dohvata djece;
• uklonite naslage ugljika pod tekućom vodom pomoću deterdženta i tvrde četke.

Mane ove metode uključuju prisutnost neugodnog mirisa octa i neučinkovitost; malo je vjerojatno da će biti moguće potpuno se riješiti masti.

Za treći način:

• u tavu ulijte sodu bikarbonu i prekrijte vrućom vodom;
• kuhati 20 minuta. To će pomoći omekšati osušenu i sagorjelu masnoću;
• nakon hlađenja četkom istrljajte prljavu površinu.

Kako ukloniti tvrdoglavu masnoću metalnom četkom

Možete uključiti svog voljenog muškarca u čišćenje tave! Da bi to učinio, treba upotrijebiti brusilicu ili bušilicu s nastavkom četke. Ovu metodu ne biste trebali koristiti u stanu, jer će se male čestice ugljika raspršiti posvuda i dugo ćete ih naći na najneočekivanijim mjestima. Bolje to raditi na otvorenom ili na balkonu. Također biste se trebali zaštititi: nosite respirator i naočale kako ne biste oštetili lice i oči.

Da biste očistili posudu na ovaj način, morate:

• pripremiti opremu: bušilica, poseban nastavak za četke, brusilica;
• staviti zaštitnu opremu (naočale, respirator);
• popraviti posudu (na primjer, nagazivši je nogom);
• uključite opremu i uklonite naslage ugljika;
• posuđe oprati pod mlazom vode i osušiti.

Zatražite pomoć od supružnika!

Kako uklanjati naslage ugljika izgaranjem

Posuđe od lijevanog željeza može se spaliti na redovnoj vatri. Kad idete na kampiranje, sa sobom ponesite tavu. Ako proizvod ima ručku koja nije lijevano željezo, uklonite je. Stavite posudu na vatru na 15 minuta, maknite palicom ili drugim prikladnim uređajem iz plamena. Pustite da se posuđe ohladi i nožem uklonite naslage ugljika.

Ova se metoda može klasificirati kao visoko učinkovita, ali ima i nedostataka:

• prikladno samo za posude s uklonjivom ručkom ili ručicom od lijevanog željeza;
• metoda se ne može primijeniti na presvučenu posudu.

Koristite pećnicu kada kod kuće pečete posude od lijevanog željeza. Stavite posuđe u pećnicu naopako, postavite temperaturu na 200 ° C i ne zaboravite uključiti napa

Napominjemo da su metode poput snažnog četkanja, paljenja vatre, sode bikarbone, octa i ljepila najsigurnije za vaše zdravlje, jer sadrže malo ili nimalo kemikalija. Suprotno tome, čišćenje konvertorom hrđe, deterdžentom za pećnicu, pa čak i praškom za pranje ostavit će svoje tragove. Obavezno dobro isperite posudu nakon čišćenja pod mlazom vode! To će vam pomoći da se riješite ostataka kemikalija u kućanstvu.

Kako ukloniti masnoću izvana

Za čišćenje vanjske strane posude možete koristiti otopinu sode bikarbone ili prašak za pranje. Ulijte proizvod u veliku posudu, ulijte kipuću vodu, uronite posudu. Ostavite da djeluje 1-2 sata, ovisno o stupnju zaprljanosti. U vrućoj vodi izgorjela masnoća će omekšati i lako će se ukloniti krutom četkom. U nekim slučajevima možete koristiti nož i odrezati naslage ugljika na sličan način na koji gulite krumpir. Učinkovitost ove metode je kontroverzna. Moguće je da će se postupak morati ponoviti ili poduzeti dodatne mjere za potpuno uklanjanje masti.

Čišćenje novim kemikalijama za kućanstvo

Lijevano željezo dragocjeno je zbog svoje ekološke prihvatljivosti, a tipično je da koristi "bakine" metode. Međutim, živimo u 21. stoljeću i pogrešno je izbjegavati raspravu o ovoj metodi. Gotovo svi deterdženti s oznakom "anti-mast" mogu se lako nositi s uklanjanjem naslaga ugljika. Međutim, deterdženti za pranje posuđa su neučinkoviti. Bolje je koristiti sredstva za čišćenje pećnica kao što je Shumanit:

• nanesite proizvod na tavu prema uputama na pakiranju;
• ostavite 1-2 sata;
• ukloniti omekšane naslage ugljika;
• ponovite postupak ako je potrebno.

Brusni papir i moderne mrlje protiv hrđe

Da biste se riješili mrlja hrđe, na njih djelujte mehanički:

• uzeti brusni papir različitih veličina zrna;
• prvo upotrijebite veću - utrljajte je na zahvaćena područja tave;
• postupno prijeđite na finiji brusni papir, tretirajte mrlju hrđe dok ne nestane;
• operite tavu uobičajenim sredstvima, dobro je osušite.

Imajte na umu da ova metoda neće raditi s obloženom tavom.

Za čišćenje koristite razne brusne papire. Postupno idite od krupnog do sitnijeg zrna

Također, pokušajte upotrijebiti specijalno sredstvo za uklanjanje hrđe za uklanjanje mrlja od korozije:

• nanesite tekućinu na posuđe nekoliko minuta;
• Rđa će se ukloniti običnom vodom nakon izlaganja proizvodu.

Koristite poseban proizvod da biste se riješili hrđe.

Učinkovitost metode izravno ovisi o kvaliteti proizvoda. Moguće je da ćete morati isprobati više njih. Ako su mjesta hrđe velika, tada se preporučuje kombinirati 2 metode: prvo brusite hrđu, a zatim upotrijebite pretvarač.

Uklonite hrđu za 5 minuta - video

Kako pravilno brinuti za posudu od lijevanog željeza kod kuće

Poštivanje jednostavnih pravila njege izbjeći će veliko onečišćenje posuđa od lijevanog željeza i uštedjet će vas od gubljenja vremena na njegovo čišćenje. Prije upotrebe posuđe od lijevanog željeza treba temeljito kalcinirati. Zagrijte tavu na štednjaku, a zatim u nju ulijte grubu kuhinjsku sol (debljina sloja najmanje 1 cm) i ostavite na vatri miješajući sol oko 15-20 minuta.

Kad sol postane smećkasta, isključite vatru. Podmažite čistu tavu biljnim uljem. U principu, to će biti dovoljno, ali za bolji rezultat možete staviti proizvod u pećnicu i ponovno ga zagrijavati na 180 ^° –230 ^° tijekom 20–30 minuta. Imajte na umu da se u pećnicu smije stavljati samo posuda od lijevanog željeza bez premaza.

Sjetite se miješati sol prilikom žarenja posuđa

Trebate samo oprati posudu od lijevanog željeza rukama. Kao rezultat korištenja perilice posuđa, na proizvodu se pojavljuje hrđa, sloj s "neprianjajućim" premazom se ispire.

Ako vaša tava ima premaz, trebali biste se pobrinuti za nju, imajući na umu njezine karakteristike.

Primjerice, premaz od cakline boji se visokih temperatura, što znači da se vaša tava ne smije pregrijati. A ako posjedujete posuđe od lijevanog željeza presvučenog teflonom, nemojte koristiti abrazivne proizvode. Takvu tavu ne treba podmazivati, dovoljno je samo pravilno je osušiti.

Nauljite tavu od lijevanog željeza nakon svake upotrebe.

Za posudu od roštilja od lijevanog željeza morate se brinuti na isti način kao i za obični kuhinjski pribor od lijevanog željeza. Jedino upozorenje: obratite više pozornosti na sušenje područja oko utora, jer neravna površina može zadržati vodu. Podmažite ta područja temeljitije biljnim uljem jer se na njima mogu stvoriti mrlje od korozije.

Pažljivo osušite posudu za roštilj jer neravna površina može zadržati vodu i uništiti lijevano željezo

Kako vratiti svojstva koja se ne lijepe nakon mehaničkog čišćenja

Pod mehaničkim naprezanjem postoji mogućnost da tava izgubi svojstva koja se ne lijepe. Ipak, dovoljno ih je jednostavno vratiti:

• uzeti tavu bez naslaga ugljika i hrđe;
• temeljito ga utrljajte biljnim uljem sa svih strana: i iznutra i izvana;
• poslati posudu u pećnicu na gornjoj razini naopako;
• kalcinirati ga sat vremena na temperaturi od 180 ⁰ S.

Zagrijavanjem, pore od lijevanog željeza šire se, što omogućuje metalu da upije ulje, koje ostaje unutra dok se hladi. Ovo vraća svojstva koja se ne lijepe.

Stvaranje neljepljivog premaza u posudi od lijevanog željeza - video

Naravno, znati čistiti svoja omiljena jela dobro je. Međutim, prevencija je bolja od liječenja! Dobro pazite na posuđe od lijevanog željeza i tada će vam služiti zauvijek!