Torte Sa Sirom Za 15 Minuta - Najbolji Recepti

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Brzo i bez muke: torte od sira za 15 minuta

Lepkasti kruh drevna je hrana koja nam je došla iz Srednje Azije. Ovo je izdašno i jednostavno jelo koje je lako napraviti kod kuće. Najukusnije tortilje rade se od tijesta sa sirom. Sočno ili hrskavo, s nadjevom ili bez njega - takvu poslasticu nitko neće odbiti!

Torte sa sirom na kefiru za 15 minuta

Prema ovom receptu, kolači od sira su vrlo nježni i hrskavi. Nadjev od kuhane kobasice čini ih još ukusnijima. A da biste smanjili ukupan sadržaj kalorija u jelu, pržite kolače na suhoj tavi bez ulja.

Sastojci:

• 2 jaja;
• 250 ml kefira;
• 200 g pšeničnog brašna;
• 100 g sira;
• 1/2 žličice sol;
• 1/2 žličice soda;
• 200 g kuhane kobasice.

Recept:

1. Dodajte sodu na kefir i promiješajte. Uvesti jaja. Smjesu istucite pjenjačom.

   

   Jaja s jarkim žumanjkom učinit će vaša peciva ljepšima

2. Dodajte brašno, sol i promiješajte.

   

   Brašno treba prosijati

3. Tvrdi sir naribajte na gruboj ribež. Dodajte ga u tijesto i temeljito umijesite.

   

   Sir ne može zamijeniti proizvod od sira

4. Kobasicu sameljite ribežom.

   

   Bolje je uzeti kobasicu s malo masnoće

5. Podijelite tijesto na četiri dijela. Iz svake razvaljajte kolače.

   

   Da se valjak ne bi zalijepio za tijesto, podmažite ga biljnim uljem

6. Stavite 1/4 nadjeva u sredinu i stegnite rubove. Ponovno razvaljajte.

   

   Pri razvlačenju kolača pripazite da se tijesto ne razbije.

7. Pržite kolače na vrućoj tavi bez ulja s obje strane.

   

   Sa svake strane, kolač je potrebno pržiti 5-7 minuta

8. Pripremljene kolače od sira poslužite s kobasicama vruće.

   

   Gotovi kolači od sira s kobasicom ukusni su uz juhu

Torte od sira s kiselim vrhnjem u pećnici

Ovi kolači sa sirom vrlo su jednostavni za pripremu. Nemaju nadjeva, ali izvrsnog su okusa. Nakon pečenja u pećnici, kolači postaju mega-hrskavi i hrskavi.

Sastojci:

• 150 g kiselog vrhnja;
• 150 g tvrdog sira;
• 150 g brašna;
• 1/2 žličice soda;
• 1/2 žličice sol;
• 2 žlice. l. biljno ulje za podmazivanje lima za pečenje.

Recept:

1. Naribajte sir.

   

   Za kolače sa sirom u pećnici dobro djeluje obični tvrdi sir bez dodataka

2. Pomiješajte kiselo vrhnje sa sodom bikarbonom i soli. Promiješajte i dodajte brašno. Zamijesite nježno tijesto.

   

   Prikladno je gnječiti tijesto od kiselog vrhnja vilicom

3. U tijesto dodajte naribani sir i mijesite rukama. Iz nje razvaljajte kuglu.

   

   Tijesto od sira pogodno je ne samo za kolače, već se može koristiti za pečenje kolačića

4. Zatim razvaljajte tijesto u tanki sloj i izrežite kolače iz njega.

   

   Obični tanjur za glavna jela pogodan je kao matrica za kolače.

5. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem. Raširite kolače i pecite ih 10 minuta na temperaturi od 220 ° C.

   

   Gotovi kolači od sira mogu se poslužiti umjesto kruha

Prozračni mini kolači od sira

Pahuljaste mini kolače djeca će posebno cijeniti. Prikladno ih je poslužiti na svečanom stolu kao predjelo ili kao dodatak prvim jelima.

Proizvodi:

• 3 jaja;
• 150 g tvrdog sira;
• 100 g brašna;
• 50 g maslaca;
• 1 žličica sol;
• malo crnog papra po ukusu.

Recept:

1. Istucite bjelanjke.

   

   Bjelanjke možete umutiti ili možete koristiti mikser

2. Sir naribajte na sitnoj ribežu.

   

   Sitno sjeckani sir učinit će pečenu hranu prozračnijom

3. Pomiješajte naribani sir sa žumanjcima i brašnom. Posolite i popaprite. Zatim dodajte tučeni snijeg od bjelanjaka i sve pretvorite u homogenu masu.

   

   Zamijesite tijesto dok ne postane glatko.

4. Dobiveno tijesto razvaljajte u sloj debljine 1,5–2 cm. Od njega izrežite male kolače i stavite ih na lim obložen pergamentom. Premažite rastopljenim maslacem.

   

   Prikladno je rezati ravne kolače šalicom ili čašom

5. Mini-kolače pecite 7 minuta na 220–240 ° S.

   

   Mini kolači od sira su prozračni, mirisni i hrskavi

Video: siri kolači od sira od Svetlane Chernove

Torte od sira pečem i radnim danom i praznicima. Uz nadjev ide dobro za doručak vikendom, a bez njega kao zamjena za kruh. Kao nadjev koristim kobasicu, šunku, mješavinu naribanih kuhanih jaja sa sirom i začinskim biljem. Djeca vole hrskave obične torte od sira. Vrlo je ukusno dodati kukuruzno brašno umjesto pšeničnog, pa su kolači još hrskaviji.

Prednost predstavljenih recepata je u tome što se takvi kolači od sira pripremaju za najviše 15 minuta. Ovo je izvrsna opcija za topli, obilni doručak ili kao dodatak salati od povrća. Kolače sa sirom također možete ponijeti sa sobom na put ili na piknik.