Heljda S Piletinom U Pećnici: Korak Po Korak Recept S Fotografijom Kako Kuhati Ukusno I Brzo

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Mirisna heljda s piletinom u pećnici: recept za savršenu večeru

Čak su i vaša omiljena jela ponekad dosadna. U takvim slučajevima možete sami prilagoditi recept ili jelo pripremiti na malo drugačiji način. Uzmimo uobičajenu heljdu i piletinu. Kašu možete skuhati i meso posebno ispržiti, ali puno je bolje kombinirati hranu, dopuniti je sočnim povrćem i aromatičnim začinima, a zatim peći u pećnici. Namočena pilećom juhom i sokom od povrća, kaša se ispostavlja posebno ukusnom i apetitnom.

Korak po korak recept za heljdu s piletinom u pećnici

Nikad nisam razmišljao o tome je li moguće heljdu kuhati na bilo koji drugi način osim kuhati u loncu na štednjaku. Moj interes za stvaranjem jela u pećnici raste svakim danom, pa sam odlučio provjeriti postoje li recepti za kuhanje aromatičnih žitarica prilagođeni ovom divnom kuhinjskom pomagaču. Kao što se ispostavilo, postoje takve mogućnosti, s velikim brojem. Jedno od njih već je više puta testirano u mom domaćinstvu i uvršćeno je na popis mojih omiljenih jela za ručak.

Sastojci:

• 4 pileća bataka;
• 300 g heljde;
• 2 glavice luka;
• 1 mrkva;
• 2 ml vode;
• 1,5 žlica. l. suncokretovo ulje;
• sušeno bilje po ukusu;
• sol po ukusu.

Koraci kuhanja:

1. Isperite pileće batake.

   

   Pileći batak možete zamijeniti bedrima ili bilo kojim drugim komadićima piletine

2. Nasjeckajte povrće. Luk narežite na četvrtine kolutova, mrkvu naribajte na grubom ribežu.

   

   Sjeckajte povrće onako kako vi to volite

3. Zagrijte suncokretovo ulje na tavi, pržite povrće dok ne omekša.

4. Na dno posude stavite pirjani luk i mrkvu.

   

   Heljda će biti aromatičnija i sočnija na biljnom "jastuku"

5. Isperite heljdu, položite na povrće u ravnomjernom sloju.

   

   Krupicu ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini sloja povrća

6. Stavite piletinu u kalup s heljdom i povrćem.

   

   Ako su noge male, količina proizvoda se može povećati
7. Jelo začinite solju i začinima po svom ukusu.

8. Zakuhajte vodu i lagano ulijte u kalup.

   

   Da bi se jelo brže kuhalo, heljdu prelijte kipućom vodom

9. Stavite posudu u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i kuhajte 30 minuta.
10. Isprobajte jelo nakon pola sata. Ako je krupica još čvrsta, dodajte malo vode i nastavite kuhati 10 minuta.
11. Ponovno provjerite spremnost hrane. Po potrebi ponovno dodajte vode. Probodite piletinu drvenim ražnjem. Tekućina koja izlazi treba biti bistra.

12. Poslužite u tavi ili na pladnju.

    

    Pokazalo se da je jelo lijepo, vrlo ukusno i zadovoljavajuće.

Video: pečene pileće noge s heljdom

Svaka domaćica ima svoje tajne kuhanja piletine s heljdom u pećnici. Siguran sam da će se uskoro, zahvaljujući komentarima na ovu temu ispod članka, moja kuharica nadopuniti novim mogućnostima za prekrasan obrok. Dobar tek vama i vašoj obitelji!